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1、冬至每个人的节日：今日冬至！除了吃饺子，这些知识也要记得告诉孩子……

天时人事日相催

冬至阳生春又来

北京时间12月22日5时48分

迎来冬至节气，

民间习俗从这一天开始“数九”，

标志寒冬到来。

海报制作 |王荣佳

今日以后，

太阳直射点开始向北移动，

正午太阳高度会逐渐升高，

北半球的白天也将慢慢变长。

你知道冬至这天有哪些习俗吗？

冬至这天吃饺子，

是为了纪念谁？

......

快和小编一起来看！

冬至三候

在古人看来

冬至是一年中阴阳转换的关键节气

此时的物候也符合着

古人对阴极阳生的理解

一候蚯蚓结：传说蚯蚓是阴曲阳伸之物，此时阳气虽已生长，但阴气仍十分强盛，土中的蚯蚓都蜷缩着身体；

二候麋角解：麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角；

三候水泉动：由于阳气初生，山中的泉水也已暗暗开始流动。

自冬至开始

我们正式进入“数九”天

各地有不同版本的“九九歌”

生动形象地记录

冬至到来年春分的物候变化

比如华北地区就有

一九二九不出手

三九四九冰上走

五九六九沿河看柳

七九河开，八九雁来

九九加一九，耕牛遍地走

冬至吃饺子，

是为了纪念谁？

我们知道端午节是为了纪念屈原，你知道冬至吃饺子是为了纪念谁吗？

故事还得从医师张仲景说起，他是南阳稂东人，著作有《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。

东汉时他曾任长沙太守，访病施药、大堂行医，后毅然辞官回乡为乡邻治病。

其返乡之时，正是冬季，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。

他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人。

每人两只“娇耳”、一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。

后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子，原来是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

冬至史话

早在二千五百多年前，中国就已经用土圭观测太阳，测定出冬至，它是二十四节气中最早制定出的。

中国古代非常重视冬至节气，也被称为“亚岁”，排在24个节气之首。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦”，足以可见古代对冬至日的重视。

古人认为，自冬至起天地阳气渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。

人们最初过冬至，就是为了庆祝新的一年的到来，把冬至作为节日来过，源于汉代，盛于唐宋，并相沿至今。

冬至习俗

— 祭天祭祖 —

很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。

— 九九消寒—

冬至一到，开始数“九”。在古代，入九以后，文人墨客喜欢搞消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。

—北吃饺子—

在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。

—南吃汤圆—

冬至吃汤圆，是我国江南地区的传统习俗。汤圆也称汤团，“圆”意味着“团圆”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。

每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、莱、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。

冬至养生

冬至迎来最寒冷的天气，要注意防寒保暖，以防感冒等呼吸道和心脑血管疾病。

“春夏养阳，秋冬养阴”，按照中国人的习惯，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，冬至前后是人们开始进补的最好时间。

起居

应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病，或使原有疾病复发。

食补

俗话说“药补不如食补”，在冬季应恰当选择既美味又具有补益身体的食物。

温补类食物，如龙眼肉、荔枝、饴糖、扁豆、山楂、胡桃等，但过多地进食温补类食品易上火。

平补类食物，如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、银耳等，这些食物既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足。

滋补类食物，如木耳、黑枣、芝麻、黑豆等，具有滋阴益肾、填精补髓的功效。

冬至诗词

自古以来，冬至的地位便不亚于新年。文人墨客心中的冬至，又是何模样？

《邯郸冬至夜思家》

【唐】白居易

邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。

想得家中夜深坐，还应说着远行人。

冬至佳节，羁旅在外，孤影寒灯，全是挂碍。淡淡的思乡，浓浓的怀亲让人动容。

《小至》

【唐】杜甫

天时人事日相催，冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线，吹葭六琯动浮灰。

岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。

冬至既到，春天也就不远了，虽然身处异乡，但云物不殊，所以诗人教儿斟酒，举杯痛饮，反映出诗人难得的舒适心情。

《冬至》

【宋】陆游

岁月难禁节物催，天涯回首意悲哀。

十年人向三巴老，一夜阳从九地来。

上马出门愁敛版，还家留客强传杯。

探春漫道江梅早，盘里酥花也斗开。

冬至来得太快，让诗人顿感年月已逝，心中惘然。

《江城子·龙阳观冬至作》

【元】尹志平

六阴消尽一阳生。

暗藏萌。雪花轻。

九九严凝，河海结层冰。

二气周流无所住，

阳数足，化龙升。

归根复命性灵明。

过天庭。入无形。

返复天机，升降月华清。

夺得乾坤真造化，功行满，赴蓬瀛。

诗情词意不但道出了冬至的自然规律、时令玄机，更是阐明了冬至的深意和本旨。

《冬至夜喜逢徐七》

【明】高启

君来同客馆，把酒夜相看。

动是经年别，能辞尽夕欢。

雪明窗促曙，阳复座销寒。

世路今如此，悬知后会难。

他乡遇故知，让本来值得畅饮的长夜，更添一份暖。推杯换盏，世道多变，相逢难得，这一次分别，要再次相逢就难了。

《冬至日独游吉祥寺》

【宋】苏轼

井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄。

何人更似苏夫子，不是花时肯独来。

冬至本应是阖家团圆的日子。诗人却故作轻松地自嘲还有谁会像自己一样，在万籁此都寂的季节只身前往古刹。表面的形单影只，内心怕是更凄然。

《冬至日遇京使发寄舍弟》

【唐】杜牧

远信初逢双鲤去，他乡正遇一阳生。

樽前岂解愁家国，辇下唯能忆弟兄。

旅馆夜忧姜被冷，暮江寒觉晏裘轻。

竹门风过还惆怅，疑是松窗雪打声。

诗人以本身的感触来揣测亲人的处境：天冷了，弟弟是否安好？是否及时添衣加被？尾联更加显示了兄长的心境之繁重，思念之情虽不明说，却尽在不言中。

冬至农谚

清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。（赣）

冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。（浙）

冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。（黑）

冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。（鲁、湘）

冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。（湘、粤）

冬至不冷，夏至不热。（湘）

冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。（桂）

冬至暖，烤火到小满。（桂）

冬至西北风，来年干一春。（晋）

冬至，春之先声也

寒冬虽然渐行渐近

但在呼啸寒风中

依稀可以听见

春天的脚步隐隐传来

就让我们在这美好的冬日里

总结一年的收获

迎接新年的到来

综合整理自 | 新华社、人民日报、新华网、央视新闻、唐诗宋词元曲等

来源： 中国教育报

2、冬至每个人的节日，冬至冬至大如年

冬至是二十四节气中第二十二个节气。

这一天，太阳直射南回归线，

北半球白昼最短，黑夜最长。

古人形容冬至：

阴极之至，阳气始生，日南至，

日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。

冬至是“数九寒天”的开始之日，

从冬至这天起，就开始“进九”，

天气将越来越寒冷。

「

冬至三候

12月21日

」

古人将冬至分为三候。

一候蚯蚓结。

传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，

此时阳气虽已生长，

但阴气仍然十分强盛，

土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

二候麋角解。

麋与鹿同科，却阴阳不同，

古人认为麋的角朝后生，所以为阴，

而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。

三候水泉动。

由于阳气初生，

此时山中的泉水可以流动并且温热。

「

冬至食俗

」

冬至大如年，人间小团圆

作为一个传统节日，

冬至已有2500年以上的历史，

民间更有“冬至大如年”的说法。

所以，冬至又称作“小年”，

一是说明年关将近，余日不多；

二是表示冬至的重要性。

冬至的这一天，

人们将人间最美好的祝福都“包”

在饺子中，含在汤圆里，

岁月赴汤蹈火，温情只增不减。

冬至北方吃的是饺子，

寓意：冬至节日吃顿饺，

耳朵手脚冻不了。

南方更多吃的是汤圆，

寓意团团圆圆。

民间又有“吃了汤圆大一岁”之说。

其他地方还有吃羊肉、

吃酿酒等习俗。

这一天，

回家和家人好好吃顿团圆饭，

哪怕是一碗饺子汤圆，

也是一种温暖，一种幸福。

无论天气多么寒冷，

风雪多么凛冽，

只要一家人在一起，

心总是温暖的。

「

冬至保健

」

三九补一冬，来年无病痛

多食温补少食寒凉

冬天阳气日衰，

脾喜温恶冷，

最好吃一些温热食物来保护脾肾，

吃饭宜少量多餐。

在饮食调养方面，

宜食一些清淡的食物，

不宜吃浓浊、肥腻和过咸的食物，

不可过食太过辛辣刺激的食物。

注意防寒保暖

冬至到小寒、大寒的这段时间，

是一年中最寒冷的季节，

在此期间应注意养生“冬藏”。

要注意防寒保暖，

尽量减少不必要的户外活动。

如果外出，

应特别注意头部和足部的保暖，

以防发生冻疮。

天气寒冷时，

最好还要戴上帽子、口罩、

手套避免寒气的侵入。

「

冬至寄语

12月21日

」

时光静谧无声，一路匆匆而过，

瑞雪欣然飘落，天寒好个冬。

冬至，春之先声也。

寒冬虽然渐行渐近，

但在呼啸的寒风中，

依稀可以听见春天的脚步隐隐传来。

白居易说：

想得家中夜深坐，还应说着远行人。

冬天时，总有人在路上，

或求学，或工作，

漂泊的滋味不好受，

可是，我们始终知道，

总有一些人在想着你，

总有人会为留一盏归家的灯。

再冷的寒冬，也有丝丝暖意。

杜耒说：

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

寒冷的冬夜，如果有一个朋友，

与你一起烤火，饮茶，

友人的影子映照在沸腾的火炉上，

那么可亲，那么温暖，

外面的雪也显得那么美，

冬天，有友，有热茶，好暖。

冬至阳生春又来，

冬至，太阳开始回来了，

春天也越来越近，

一年四季的光临与轮回，

不正是我们自己人生经历的见证吗？

时光无声，一路芬芳。

岁月匆匆，料峭又一年。

春有百花秋有月，

夏有凉风冬有雪，

感谢四季的芳华，

和陪我走过每一天的你。

回顾这一年，我们有得有失，

有欢笑，也有泪水，

但是不管这一年我们怎样，

都是我们生活的积累，

让我们对自己说声谢谢！

冬至拉长了黑夜，

改变不了对你的思念；

冬至冷却了空气，

冰冻不了对你的牵挂；

冬至点缀了四季，

再美的日子也不能忘了给你问候。

每一个雪花，都是送给春天；

每一个机会，都是送给你我；

每一个明天，都靠今天把握；

每一个成功，都蕴含着执着。

惟愿时光能缓，愿故人不散；

愿有人陪你颠沛流离，

愿你惦念的人能和你道早安，

愿你独闯的日子里不觉得孤单，

愿你每一天都温暖。

冬至到，幸福到。

已到冬至，请做好防寒保暖，

这个冬日，

愿有人问你粥可温，有人陪你立黄昏，

诗意君祝您冬至安康！

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