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正宗臭豆腐做法,怎样自制正宗的臭豆腐
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“闻着臭,吃着香”就是用来形容臭豆腐的!喜欢臭豆腐的人就会特别喜欢,不喜欢吃的人就会非常拒绝,一点也无法接受这个味道!简简单单的6个步骤教你如何做出香喷喷的臭豆腐1
食材:北豆腐、臭豆腐乳、白酒、矿泉水
步骤:
1、北豆腐切块,放入容器。
2、准备臭豆腐乳三块,用少许水将臭豆腐乳化开,搅拌均匀。
3、倒入高度数的白酒。
4、将调好的臭豆腐液倒入豆腐中,容器盖盖,放在阴凉处保存。
5、24小时后即可食用(哇,好臭噢)。
6、放入油锅中炸至两面金黄,出锅,洒上辣椒面和孜然粉即可食用。
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