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什么是现代农业,现代农业是什么样的农业(工业化农业、生态农业)

04-02 互联网 未知 投稿

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1、什么是现代农业:什么是现代农业,工业化农业、生态农业?

茶园生态化建设模式,涵盖茶叶品种、栽培、土壤、生物、植保、肥料等领域。秉承以人类为中心的理性生态伦理学思想,为复兴茶产业而努力。

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农业现代化的内涵与地区实践

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农业现代化是一个动态发展的概念,其时代内涵正随着经济发展、社会实践和技术进步不断革新。受舒尔茨人力资本理论和刘易斯工业化理论的影响,以往对农业现代化的认知主要基于改造传统农业的视角,但经过工业化思维改造后的现代农业仍然存在问题。Lymbery和Oakeshott为了打破“工业化农业是养活世界的唯一选择”的迷思,从2012年开始走访美国、欧洲、中国和阿根廷等地,经过一手调查发现,工业化农业在生态环境、动物福利和食品安全等方面存在重大隐患。

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Berry认为,工业化农业是一种自毁式和不可持续的农业发展模式,对于生态环境、地方经济和地方共同体都是有害的。因此,农业现代化不仅仅是改造传统农业,而是对传统农业和工业化农业进行双重改造。未来农业现代化的目标应该是生态改良现有工业化农业体系,设计推广以生态农业为主的替代农业体系,最终形成知识密集型、可持续的多元农业体系。

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由于各区域社会经济和历史发展进程不同,世界农业现代化的研究趋势出现了明显的地域差异,具体表现为:

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1)发展工业化农业最早的地区,如美国、澳大利亚和欧洲大部分区域,侧重于研究工业化农业体系的生态转型,设计和推广替代农业体系(如生态农业等),在农业生态范式研究和建设多元农业体系方面具有超前意识;

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2)亚洲和非洲等发展中国家则倾向于研究农业技术范式以达到生产力的最大化,实现从自给型农业向市场型农业的转变。当前,农业现代化的研究热点是农业体系的生态转型和农村衰落大环境下的乡村振兴,主要围绕工业化农业体系的生态转型、替代农业体系建设和农村可持续发展三个方面展开。

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工业化农业与生态农业的特征对比

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作为农业现代化主要路径的工业化农业与生态农业,在种养方式、经营理念、外部资源投入等方面最初几乎是相互对立的关系。前者属于资本密集型农业,劳动生产率高,注重外部投入(资本、技术与管理范式),运用智能机器替代人工操作,主要特点是大规模、专业化、装备化和集聚化。

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而后者属于劳动密集型农业,土地生产率高,是替代农业体系的一种主要模式,遵循农业生态系统的内部循环,讲究精耕细作和人力投入,主要特点是小规模、多样化、生态化和本土化。不同的农业现代化方向对应着不同的农业产出表现,且这一表现存在于自然、社会和经济的各个方面。为了更好地比较两条路径的实践结果,借鉴世界粮农组织《FromUniformityToDiversity》中的分类方法,从生产力、资源环境、社会经济、营养与健康4个方面阐述。

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(安根团队摘自冷鹏等: 工业化农业与生态农业的国际比较及其对中国的启示)

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安根团队,20余位各领域农业专家,提供成熟的土壤恢复集成方案、生态修复集成方案、农残解决集成方案和生态农业社会化服务。

2、什么是现代农业,现代农业是什么样的农业

时下,广大农村已嗅到了乡村振兴的气息,乡村振兴的重点是产业振兴,落实好产业振兴,必将推进现代农业发展。

现代农业是社会发展的产物,是社会进步的标准,是再一次实现农业飞跃的结果。

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现代农业的特征

那么,传统农业与现代农业有何不同?现代农业是传统农业的升华,整合传统农业优点,并与当前社会发展需求相适应的一种农业发展模式。

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现代农业机械化

传统农业种植农作物或经济作物品种分散,高科技术应用难,单产效益低,难以满足农户支撑小康生活需要。现代农业具有种植规模化,耕作机械化,经营管理集约化特点。现代农业的推进,可实现经营主体可观经济收益,也可实现参与农民共嬴。

现代农业一定是规模化经营,只有规模化,才能实现可观的收益

现代农业的第一个特点,以农业为主要收入的经营主体,所经营的土地是有规模的,不然难以具备现代农业的要求。

现代农业规模化,按产业需求应拥有相应的土地资源规模。以后农业发展的方向,不再是当前的小农经济,以户来耕种,而是以家庭农场或农民专业合作社作为经营主体,从事农业生产经营主体,不再把农业当副业,而是将现代农业作为家庭主要经济收入来源。要实现可观的经济收益,经营的土地就必须要有规模。可从其他农民手中或集体经济组织中长期租赁或流转土地。

现代农业规模化,经营土地必须是相对集中或连片,规模叠加出效益。从事现代农业生产主体,所经营的土地一定要便于管理,便于持续投入,省力省事,减少因土地分散所产生的成本。只有经营相对集中或连片土地,才便于集中管理,节约成本,管理出效益。

现代农业规模化,只有产业有规模,才能以规模论收益。时下的农民,耕种一亩,可以赚800元,但其只有两三亩地,一年下来,也才赚2000多元。如果现代农业经营100亩土地,虽然每亩土地收益也是800元,但总收益可达8万元,对于一个农村家庭,经营100亩的土地可以抵别人外出务工的收入,在家种地和外出打工没有区别。所以,现代农业必须要解决规模种植问题,以多为王,以多为胜。时下,各地都在做“规模发展”,“万亩油茶”种植基地,“万亩茶叶”种植基地,“万亩蔬菜”种植基地等等。除此外,各地还推行“一村一品”“一乡一品”“一县一品”。充分说明,规模化是未来的方向。

现代农业一定是集约化经营,只有集约化,才能实现单位值的增加

现代农业集约化,要实现农业产业技术集约化,把有限的精力用在专业的技术经验上。当前,农民的传统种植,多数以种植技术相对简单,操作简单的玉米、水稻种植为主。农民耕种目的是解决吃饭问题,家庭开支依赖于外出务工或救助补贴政策所得。在这种情况下,农民不想学习新技术,也不愿接受新技术,也不想推广新技术,最多在别人种植成功的基础上,跟风种植而已。所以,分散种植阻碍了种植技术的推广应用。现代农业经营者为种植而种植,没有退路,唯有技术过硬才能成功。

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现代农业规模化

现代农业集约化,要实现劳力集约投入,全精心的经营才能实现丰收。一个人的精力有限,劳动力有限,在经营产业时必须把所有精力放在上面,才能实现丰收。现在的农民,一个家庭有两个劳动力,耕种的土地也才两三亩,可他们从冬天忙到春天,又从春天忙到夏天,最后一直忙到秋天。如果按每个劳动力投入与产出比来算,可能每个劳动力产出还不到50元,有的还更低。出现这样的根源在于,农民没有把有限的劳动力集约化,耕种品种多而杂,今天到这块地里栽几株玉米,明天到另一块种点红薯,把劳动力分散后,成天都在忙,可收获时并没有好收益。

现代农业要实现投入集约化,提高单位收益为目标。农村种植有个特点,投入与产出成正比,投入越多产出越多,相反,投入少产出少。当下的传统农业就属于投入少的情况,产出不高,农民说赚不到钱很正常。而现代农业要把有限的土地资源实现高收益,投入是关键。目前,提高单位收益的方法不多,多数通过投入建设大棚,增加土地利用,集约化管理,蔬菜种植收益在8000元每亩左右,如果种植食用菌,单位产值更高,有的达到3万元每亩左右。这与选择种植经营的产业品种有关,当然,收益越高,投入大,风险也大。少数选择种植经济价值高的品种,如果栽种“蜂糖李”果树,因该种果子市场价在30元左右一斤,可以算是一个暴利行业了,其收益高出人们的想象。不管是哪种集约化方式,提高单位收益是一定的。

现代农业一定是机构化经营,机械不但可解决劳动力,还能降低成本

农业机械化,我国已计划多年,也已实施多年,但效果并不好,在推行过程中,感觉时机还未成熟。

现代农业机械化,首先要进行机械化的基础设施建设。近年来,国家在基本农田基础设施上投入巨大,基本农田浇灌工程,土地整治工程,农田机械耕作道路工程等等。现在已有的基础为现代农业机械化提供保障。

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现代农业成片种植

现代农业机械化,其次是机械设备要跟上现代农业的需求步伐。为了将农民的劳动力解脱出来,各种农业机械应运而生,机械的性能在不断更新,让农民耕地、播种、收获环节都得到实实在在的好处。国家对农业机械的推广应用也实行补贴,让农业机械在农村一定范围内发挥作用。农村土地分散种植,每户都购买农机械成本高,使用频率少,不划算。现代农业必然是机械化时代,当前的各种农业机械已能满足。

现代农业机械化,一定是机械化产生效益,为经营主体带来丰厚回报。现代农业必须是稳定可观收入的行业,有限的劳动力与一定规模经营之间存在矛盾,何以解决?只有农业机械化。在相对集中或连片土地上耕种,为大中型农业机械操作奠定基础,就拿犁田机械来说,中型机械一天可耕地几十亩,折算成每亩成本就很低。所以在相对规模土地上实行机械化操作,成本低效益高。

现代农业机械化,不断向智能化发展,经营者向操作能手转变。以后,机械化利用率会很高,涉及到各个环节。在规模土地资源上投入建设智能浇灌系统,智能耕地,智能播种,智能施肥,智能收获都会实现。到那时,农业经营者是一个机械操作能手,也是一个机械管理能手,在熟练的机械操作中产生效益。

现代农业有了集约化、规模化、机械化后,还有一个关键因素也得有,不然不是完整的现代农业

将来的网络信息会更好更发达,网络将改变人们的生活习惯,人们会主动接受并使用更为快捷的网络信息服务。“酒好不怕巷子深”的年代已经过去,“酒好”没人知道,自然卖不出去,“酒好”巷子深,谁会开车去买一瓶“好酒”,车费成本多高,哪有网上买一瓶便宜。所以,未来人们生活靠网络信息,生活在网络环境中。

现代农业规模化经营后,产品一定多且集中上市,靠经营者自己销售肯定不行,管理生产本来累,还要销售,精力不够。网购是人们购物的主要方式,那就得适应这种方式,寻找网络信息平台合作,将自己经营的瓜果蔬菜信息展示给消费者,让他们选购。

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现代农业产品

现代农业的产品向有机绿色环保发展。随着人们生活水平的提高,追求生活质量是必然。现在的人们,在吃上讲“本”“土”两个字,吃猪肉要吃“本地”猪肉,买鸡鸭要买“土”鸡鸭,买鸡蛋要买“土”鸡蛋。上街买蔬菜要买“本地”的小白菜,还要看蔬菜上有没有被虫子吃过,吃过才买。买菜油自己到农民家买菜籽守着加工才放心。这些行为说明,当下的人们已在尽可能的寻找绿化环保有机食品和生活品。现代农业生产的农产品会朝着这方面发展,也只有向这方面发展才有出路。

现代农业产品生产、销售,决定这一因素必须得有,工商注册和相关资质材料。这是未来现代农业发展的需要,是迈不过去的。没有工商注册,有再好的农产品,网络信息平台也可能让你销售,因为你没有平台收录条件,没有工商这个“证”。现代农业有再好的有机环保绿色产品,你没有工商这个“证”,相关检测无法开展,好产品变“三无”,难以让人们相信现代农业生产的好产品。在现代农业的发展中,未来不是单一发展,也许是产业链条的延升,也许是相互这间的合作,在合作上需要有正式合同,没有工商注册,合作力度会打折扣。

我认为,现代农业在未来会朝着网络化,科学化方向发展,现代农业将取代现在的传统农业。

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