关于【黑米能蒸米饭吗】，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

黑米能蒸米饭吗?可以，但是建议泡好再蒸 黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类，外表呈磨黑色，有黑珍珠、米中之王的美誉，含有蛋白质、膳食纤维、磷、钾等营养成分具有补血益气、润肠通便等功效 ，我来为大家科普一下关于黑米能蒸米饭吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

黑米能蒸米饭吗

可以，但是建议泡好再蒸。

黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类，外表呈磨黑色，有黑珍珠、米中之王的美誉，含有蛋白质、膳食纤维、磷、钾等营养成分。具有补血益气、润肠通便等功效。

在用来蒸米饭时，是可以直接蒸的，只是其口感上并没有泡发后的软糯，因为黑米是没有经过精加工的，大部分是脱壳之后，以糙米的形式保存的，外皮有一层较硬的种皮，直接蒸口感较硬，而泡发会将种皮泡软，有利于水分的吸收。

本文关键词：什么米煮饭好吃又香，米饭怎样蒸好吃又香，蒸米饭加什么好吃又香，黑米能蒸米饭吗，米饭怎么蒸。这就是关于《黑米能蒸米饭吗，黑米可以蒸米饭吗》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！