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虽然4、5月份不是吃龙虾的旺季，但吃货们的市场潜力巨大，商家们也早早的开始了油焖大虾、清蒸龙虾的生意。武汉的万松园是吃龙虾的好地方，靓靓蒸虾、巴厘龙虾等在武汉都是数一数二的火爆了。但很多人还是对龙虾又恨又爱，特别是孕妇。龙虾属于发物吗？孕妇能吃油焖大虾吗？

1.龙虾是发物

龙虾属于发风之物，像鱼、虾、贝类、海鲜等腥臭味的食物都属于发风类的发物，这类食物很容易使人体内产生虚火，引起皮肤疾病、头晕目眩、中风等症状。因此过敏体质的人，特别是过敏性皮炎患者、皮肤病患者、呼吸道疾病患者都不宜吃龙虾。因龙虾含有较高的嘌呤，痛风病人不能食用。

2.孕妇不宜吃龙虾

龙虾含有丰富的锌和高蛋白质，实际上应该是对孕妇有益的食物。但是油焖大虾的做法属于重口味、重刺激性，而孕妇是不能吃太油腻太辛辣的食物的。除此之外，不良商家还会以次充好，用死虾或者不干净的虾，吃了之后会引起肠胃不适，因此孕妇不宜在外面吃油焖大虾，买虾回来自己做是相对安全的做法。

3.烹饪龙虾注意事项

孕妇想要吃龙虾，可以买回来自己做，选择新鲜的龙虾，买回来要用清水喂养一天，让虾吐出代谢物，用刷子洗干净，建议不吃龙虾的头，因为头部是最容易积聚病原菌和寄生虫的部位。龙虾一定要熟透后再吃，没有煮熟的虾容易感染肺吸虫病。另外，孕妇要吃清淡的烹饪龙虾。

4.龙虾会致命

吃龙虾除了以上注意事项还要特别注意一点，吃完龙虾后一定不能服用维生素C药物，因为虾等贝类食物中含有五价砷化合物，这种物质本身对人体没有什么危害，但是与维生素C结合后会转化为砷，就是砒霜，可能致命。

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