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六寸蛋糕直径多少厘米,八寸和六寸蛋糕差多少(生日蛋糕该用什么单位来计量才合理)

03-07 互联网 未知 投稿

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1、生日蛋糕该用什么单位来计量才合理?寸、英寸还是磅、克来计量?

按国家相关规定,生日蛋糕应该以重量单位:“克或千克”为计量单位。但实际操作中如果仅以重量衡量会比较难把握,举个例子,1kg蛋糕它可能是六寸也可能是八寸的,不同种类不同材质的蛋糕,同样的尺寸会表现出不同的重量。客户购买的时候,也容易出现大小矛盾。这就导致市场上普遍以寸,英寸为计量单位。

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同样,仅以寸或英寸来计量也容易造成有些商家在重量上偷工减料。打个比方,行业内一般蛋糕都是默认三层胚,两层夹心的标准。可市场上,还有商家做的是两层胚一层夹心的。好在有市场经济的宏观调控,这种偷工减料的商家,势必被市场淘汰。所以我们可以看出尺寸和弊病。我个人比较倾向于以重量为主,尺寸为辅来计量。

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说完了计量单位,我们言归正传,那平时我们过生日或者想吃个蛋糕的时候,在不浪费的情况下,一般该怎么选择蛋糕的大小,轻重呢。

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现在市场上的尺寸一般比较统一,主要是模具厂家生产的模具比较统一,间接的规范了蛋糕的尺寸统一。蛋糕店的常规标配尺寸有4寸-6寸-8寸-10寸-12寸-14寸等六种规格。一般来说,计量寸/英寸/克/磅大致可以换算如下:

4-5寸(英寸),约250克,0.5磅左右,直径10-11cm左右,建议食用人数1-2个人;

6寸(英寸),约500克,1磅左右,直径15cm左右,建议食用人数2-4个人;

8寸(英寸),约1千克,2磅左右,直径20cm左右,建议食用人数5-8个人;

10寸(英寸),约1.5千克,3磅左右,直径25cm左右,建议食用人数9-12个人;

12寸(英寸),约2千克,4磅左右,直径30cm左右,建议食用人数13-18个人;

14寸(英寸),约2.5千克,5磅左右,直径35cm左右,建议食用人数19-24个人。

如果哪家商家给您报的计量单位是英寸,那么可以大致说明他家的蛋糕偏小。而且我们国家是木有英寸和磅两种计量单位的。

看了上面的计量换算和建议的食用人数,我想大家以后再去买蛋糕,心里更有底了吧。

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还有个情况需要补充的就是,现在的不少企业都有给员工过生日或提供下午茶的福利。企业里团体过生日或集体享受下午茶,一般菜单里不会单单就一个蛋糕,一般还会搭配喝的饮料,水果,炸鸡等。所以,下单的时候,要看是什么场合,比如像大家是先聚餐再吃蛋糕,那么蛋糕就不必太大,刚吃完主食,大家可能也不会吃太多,相当于饭后甜点,一人一小块这样。如果只是单纯聚在一起吹蜡烛吃蛋糕就可以适量定大一点。还有如果主角是小朋友,在幼儿园或者家里邀请小伙伴一起过的,不考虑大人情况下,小朋友吃的少,建议食用人数只多不少,适当预定即可。在肯德基或麦当劳过的,也会点肯德基/麦当劳,综合考量再去挑选蛋糕的大小。

#烘焙##蛋糕#

2、八寸和六寸蛋糕差多少?

八寸和六寸蛋糕差差454克。平时所说的几寸蛋糕其实是欧制单位即英寸。6英寸相当于454克,比较合适2-4个人食用,8英寸相当于909克,比较适合4-6的人食用。8英寸的计量单位一般是直径为8英寸的蛋糕,标准的蛋糕模具是直径为15厘米,高度约为5厘米,因为以前的蛋糕是以圆形为主,所以计量单位也是这样沿用下来。

蛋糕阐述

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

3、6寸蛋糕和8寸蛋糕差多少?

6寸蛋糕和8寸蛋糕差8厘米的直径。

因为蛋糕是国外引进的,按照国外的计量单位“英寸”来算,所以在蛋糕店里,所有的寸就是英寸,英寸也是英寸。 6寸蛋糕的直径是15厘米左右,有1磅重,高度7-8厘米,8寸蛋糕的直径是20厘米左右,有2磅重,高度7-8厘米。

特殊形状的蛋糕都是从圆形中裁剪出来的,如方形、心形。所以会比比同尺寸的圆形蛋糕少一点。所以选择时要比圆形蛋糕人数少1人左右,但是造型好看,大家也不介意这点。 除了蛋糕店的款式以外,还可以自己制定,比如制作国外那种增高款蛋糕,有中国蛋糕的3层高。

其他蛋糕尺寸∶

10寸(英寸)=25.4cm≈1363.5克,适合6-10人食用。

12寸(英寸)=30.48cm≈1818克,适合10-12人食用。

14寸(英寸)=35.56cm≈2272.5克,适合12-14人食用。

16寸(英寸)=40.64cm≈2727克,适合14-16人食用。

4、8寸的蛋糕和6寸的蛋糕

6寸与8寸蛋糕尺寸分别为,6寸的是6x2.54=15.24cm,8寸的是8x2.54=20.32cm。注:一寸是一英寸,等于2.54cm。图如下:

1英寸=2.54厘米。6寸的就是6乘以2.54厘米,8寸的就是8乘以2.54。

1mil=1/1000inch=0.00254cm=0.0254mm

1inch=1000mil=2.54cm=25.4mm

在英制里,12英寸(吋)为1英尺(呎),36英寸为1码

扩展资料

蛋糕的起源:

中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。

由于疼爱孩子,古希腊人在庆祝他们孩子的生日时,在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛,并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量,如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望,然后一口气吹灭所有蜡烛的话,那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。

早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。

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