关于【薏苡的意思】，薏的意思是什么，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、老中医：薏米两种吃法，能祛湿、养颜，调理脾胃！

薏苡仁，别名苡米、川谷、菩提子、米仁、珍珠米等十余种称谓，为一年生或多年生禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，属药食同源。最早产于中国和东南亚地区，薏苡仁含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰份等，所含B族维生素及钙、磷、铁、钾等也十分丰富。其所含蛋白质、脂肪远比大米、麦子多，发热量高于其他粮谷类，易消化吸收。所以常被人称为“天下第一米”、“世界禾本科之王”。

薏苡仁极具健脾功效，还能降“四高”

我国对薏苡仁了解的历史源远流长，为传统常用中药材，已有上千年的应用历史。薏苡仁性凉，味甘、淡，归脾、胃、肺经，具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。而且，寒而不伤胃，健脾而不滋腻，是食疗药膳中健脾胃的重要组成部分。

最早历史记载薏苡仁有《周书》：“康人献桴苡”， 将其列为宫廷膳食之一，作为供奉的贡品。《后汉书·马援传》记载一段有关薏苡仁的历史故事。东汉建武十六年，交趾郡首领征侧、征贰反叛，名将马援领命南伐交趾。交趾瘴气弥漫，将士病者甚众。这时当地人提供了一种叫薏苡仁的药物，“能轻身省欲，以胜瘴气”，最终平息了叛乱。班师回朝之时，马援“欲以为种，军还载之一车”。京城人都以为是岭南的珍贵罕物。当时马援正风光，无人敢说。后马援病故，立刻被人举报，将之前的那一车薏苡仁说成搜刮来的“明珠”，皇帝震怒，结果他的家人不敢举丧，亲友不敢吊唁。这就是成语“薏苡明珠”的来历，是指无端受人诽谤而蒙冤的意思，亦称“薏苡之谤”。白居易后写道“侏儒饱笑东方朔，薏苡谗忧马伏波”之诗句。

薏苡仁早在《神农本草》中即有记载，李时珍在《本草纲目》中云：薏苡仁能“健脾益胃，补肺清热，祛风渗湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。”而且还可以“美颜驻容，轻身延年。”近代药理学研究发现，薏苡仁的功效成分有薏苡仁多糖类化合物、薏苡仁酯类化合物及三萜类化合物等功能性成分，具有抗氧化、抗肿瘤、抗溃疡、降血脂、降胆固醇、降血糖及降血压等方面的生理活性。

薏苡仁加点它，喝了皮肤美美哒

嫩肤饮：薏苡仁250克，蜂蜜适量，将薏苡仁研磨成粉末，装瓶待用。每次饭前半小时至1小时内，取10克薏苡仁粉煎成茶饮，加适量蜂蜜调服，连续服用6个月，可使粗糙皮肤变得细腻，从而使容貌娇嫩。

健脾养胃方：薏苡仁 200克，先泡 2小时，党参20克，生花生米及大枣各50克，煮粥。适用脾胃虚弱、食欲不振、乏力倦怠、完谷不化、纳呆便溏或放化疗引起的消化功能下降。

薏苡仁虽是一种很好的药食两用的佳食良药，但也不是人人皆宜、多多益善的。本品“寒下滑利”，对子宫肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，能诱发流产，孕妇慎用。对尿多尿频、便秘滑精、阴虚津亏、脾虚无湿、阳虚畏寒者不宜单独或长期服用，以防耗伤阴液，助长虚火。

2、薏苡的意思

薏苡的意思

薏苡是一种植物的名称。薏苡拼音： yì yǐ。

薏苡的意思：1、为禾本目、禾本科、薏苡属植物。

2、一年生或多年生草本植物，茎直立，叶线状披针形，颖果卵形，淡褐色，须根黄白色，海绵质，直径约3毫米。3、花果期6-12月。4、子粒（薏苡仁）含淀粉。供食用、酿酒，并入药。

茎叶可作造纸原料。5、主要产于中国湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。6、薏苡种仁是中国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。

尤其对老弱病者更为适宜。味甘、淡，性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名，有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。

薏苡是什么

薏苡为禾本科，一年生粗壮草本，须根黄白色，海绵质，直径约3毫米。花果期6-12月。

主产中国湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。

薏苡种仁是中国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。味甘、淡，性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名，有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。

形态特征一年生粗壮草本，须根黄白色，海绵质，直径约3毫米。秆直立丛生，高1-2米，具10多节，节多分枝。叶鞘短于其节间，无毛；叶舌干膜质，长约1毫米；叶片扁平宽大，开展，长10-40厘米，宽1.5-3厘米，基部圆形或近心形，中脉粗厚，在下面隆起，边缘粗糙，通常无毛。

总状花序腋生成束，长4-10厘米，直立或下垂，具长梗。雌小穗位于花序之下部，外面包以骨质念珠状之总苞，总苞卵圆形，长7-10毫米，直径6-8毫米，珐琅质，坚硬，有光泽；第一颖卵圆形，顶端渐尖呈喙状，具10余脉，包围着第二颖及第一外稃；第二外稃短于颖，具3脉，第二内稃较小；雄蕊常退化；雌蕊具细长之柱头，从总苞之顶端伸出.颖果小，含淀粉少，常不饱满。雄小穗2-3对，着生于总状花序上部，长1-2厘米；无柄雄小穗长6-7毫米，第一颖草质，边缘内折成脊，具有不等宽之翼，顶端钝，具多数脉，第二颖舟形；外稃与内稃膜质；第一及第二小花常具雄蕊3枚，花药桔黄色，长4-5毫米；有柄雄小穗与无柄者相似，或较小而呈不同程度的退化。

薏苡仁的功效

薏苡仁，又名薏米、苡仁、六谷子，为禾本科植物惹米的种C。其性凉，味甘、淡，人脾、肺、肾经，具利水健脾、清热排感、除痹抗癌之功能。

薏苡仁的适用范围非常广泛。

既可治疗小便不利、水肿、脚气、脾虚泄泻，也可以用于肺痈、肠痈等病的治疗。薏苡仁比大米、小麦热量高，且富含脂肪、多种氨基酸、大量的维生素B；、维生素B。以及钙、镁、钾、铁、锰、铜、锌、磷、硒等。 作为食物，薏苡仁的营养堪称丰富。

每100g薏苡仁含蛋白.质12.8g，超过大米、面粉、玉米、高粱、小米等粮食作物。每100g薏苡仁还含有3.3g脂肪、2g膳食纤维、69.1g糖类，此外还有烟酸和维生素E。 正因为薏苡仁营养丰富，所以有“嘉禾”之美称。

薏苡仁可煮饭、熬粥、作羹，也可以用薏苡仁炖鸡、炖排骨、炖猪蹄，亦可做甜食，如八宝饭、健脾糕等，对老、弱、病人均十分相宜。薏苡仁还有美容的效果。久食可以使人皮肤润泽光亮。

无怪乎有人称薏苡仁为“生命 健康 之禾”。故民间小调曰：“薏苡胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。”朱师长年食用薏苡仁，方法：薏苡仁为主料，适当加黄芪(布包)、枸杞子、百合，冬加大枣，夏增绿豆，适量即可。

诸品洗净，同入锅熬至烂熟。每日下午佐用半小碗。除出差不便，数年如此，现朱老已91高龄仍然红光满面、精神抖擞。薏苡仁同时又是珍贵的药材。

早在我国第一部药物学专著。 《神农本草经》中就有记载，将其列为上品，说其“主筋急拘挛，不可屈伸、风湿痹、久服轻身益气”。主要功能是补肺、清热、利湿，可以治疗多种疾病。 董改仁可降低血脂。

实践证明，高脂血症病人每日吃60g惹过仁，轻2~4周后，血中胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白。 薏改仁还有抗癌作用。药理研究指出，其抗癌的有效成分是可降低。“苦芭仁脂”和“慧苡仁内脂”等。

故朱师在临床治疗肿瘤处方 中蔗改仁必不可少，既扶正、健脾、化湿，又祛邪、解毒、消瘤，他又多以薏苡仁粥作为癌症的辅助治疗。由于薏苡仁甘淡无毒，是正常的食品，又能清补脾胃，没有“化疗”那样的毒副作用，病人易于接受，用于癌症病人是很适宜的。常吃薏苡仁也有预防癌症的作用。

药理研究证明：薏苡仁中含的薏苡素对横纹肌有抑制作用，在大鼠实验(尾部电刺激法)中，有镇痛作用，其强度与氨基比林相似。 薏苡仁药、食皆可，为现代人乐意接受并深人研究。其实历代医家均对此有所阐述。

《本草纲目》载：“薏苡仁，阳明药也，王能胜水除湿，故泄泻、水肿用之。”《药性本草》：“治肺痿、肺气积脓血、咳嗽涕唾、上气。”谢海洲对薏苡仁作过一番绝妙的 诠释：薏苡仁的主要功效有两个方面可以概括，一为三仁汤，一为二妙散。前者宣畅三焦以下焦为主，尤以湿热蕴藏时，用薏苡仁可以宣通，尤其在湿温初起之时，后者淡渗利湿健脾，在风湿拘挛时，薏苡仁确有疏筋展肌的伸筋作用，在风湿病祛湿中常用；在肺痿、肺痈、肠痈中亦常用，取其祛湿、消肿、解毒、消痈。

考《杂病源流犀烛》薏苡丸用薏苡仁、当归、秦艽、防风、羌活、酸枣仁各等份，研细末，炼蜜为丸，每服6g，每日2次、以荆芥3g煎汤送下，功能祛风活血，养肝益脾，治小儿肝脾气弱，不能荣养筋脉，以致四肢孪缩，伸展无力。更兼《金匮要略》之薏苡附子败酱散功能排脓消肿，治肠痈化脓，身无热或微有低热，肌肤甲错。古今医家所论，不谋而合，充分阐明薏苡仁功效之确切。

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