关于【毒菊花是怎么回事】， 怎么样从外观或色泽上判断，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、秋天喝菊花茶，要当心硫磺熏制“毒菊花”！3招教您如何鉴别

山西省中医院中药方剂研究所 郭丁丁

菊花是中国传统的常用中药材之一，古人称之为“延寿客”。中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏风、清热、明目、解毒的功效，《本草纲目》中有“菊之品九百种”的记载。每年9-11月花盛开时分批采收，按产地和加工方法不同，分为“亳菊”(安徽亳州)、“滁菊”(安徽滁州)、“贡菊”(安徽黄山)、“杭菊”(浙江桐乡)、“怀菊”(河南焦作)。

进入秋季，很多人经常会觉得口干舌燥，鼻咽干燥，皮肤干燥，瘙痒等，这些都是属于秋燥的症状，而喝菊花茶具有滋阴清热的功效，还能补充水分，对于除秋燥有一定帮助。闲来泡一杯清香的菊花茶品一品，不仅有益健康还充满情调。

秋天喝菊花茶的好处

1.降火、除秋燥：

秋季容易“上火”，菊花清肝明目降火的功效能帮助缓解这种情况。此外，菊花具有滋润清热的功效，对于除秋燥有一定帮助。

2.消乏：

秋季容易出现犯困、疲乏、精神不振的情况，而菊花独特的香气能消除人体疲乏，帮助放松身心。

3.护眼：

菊花茶具有较好的护眼功效，对于长期在电脑前工作的人群来说，喝菊花茶能缓解眼睛疲劳和干涩，起到护眼的作用。与枸杞同服可增强养肝明目的作用，是护眼良方。

为什么要用硫磺熏菊花?

硫磺熏蒸的方法自古有之，是一种简便、有效的处理中药材的方式，因为中药材大多数来源于天然植物，易长虫、发霉，从而影响药效。而用硫磺熏制，有利于中药材的存储以及保持药效的稳定。另一方面，还可以去掉菊花表面的蜡质，使菊花快速干燥，节省成本，并且熏过的菊花又大又白，十分漂亮。

虽然硫磺熏蒸的方法一直在使用，但以前对于硫磺熏蒸的使用范围和硫磺使用数量上都有规定。近年来，不良商贩一味追求药材的卖相及延长存储时间，使用大量硫磺来熏制中药材。过度熏制的药材，色泽鲜艳好看，由于熏制中需用到水，还能使药材增重。

#食用硫磺熏制的菊花有什么影响?

硫磺在熏蒸过程中与氧结合，产生二氧化硫，医学研究已证实，二氧化硫是对人体有损的物质，长期接触轻者会出现眼红、眼痛、流泪、失眠、头晕、呕吐、恶心、乏力等症状，严重的可能会出现反射性声门痉挛，说话能力下降、吞咽困难、憋气等症状，对人体的呼吸道黏膜、消化道黏膜有严重的损害作用，对肝肾功能也有直接的影响。

#如何鉴别硫熏菊花

第一：眼看

自然干燥的菊花，干品略带黄色，花心较花叶颜色重，色泽不均匀，花托偏绿。而硫磺熏过的菊花，颜色偏灰白，色泽均匀，花托颜色偏淡绿。

第二：鼻闻

未熏硫的菊花，只有淡淡的清香味，而被硫磺熏过的则有刺鼻的酸味，甚至能够闻到呛鼻的硫磺味。

第三：手揉捏

没有被硫磺熏过的菊花质地相对松软、顺滑，而被熏过的则质地偏干、硬。

因此，咱在市场上购买菊花时切不可只盯白、大、亮的。

秋天喝菊花茶的注意事项

菊花茶虽然秋季饮用对身体有益，但是性寒凉，注意不要长时间饮用或大量饮用，脾胃虚寒、寒性体质者尽量少喝，出现不适情况要立即停止饮用。

由于有一定的降压的作用，低血压患者最好不喝菊花茶，以免出现头晕眼花的现象。

伤寒感冒者、阳虚体质者是不宜喝菊花茶的。

菊花含有黄酮类有效成分，具有抗氧化、抗衰老作用，但时间一长就会发生化学反应，变为绿色，因此要随时沏随时喝，不要喝隔夜茶。

2、毒菊花是怎么回事？ 怎么样从外观或色泽上判断

毒菊花是怎么回事？ 怎么样从外观或色泽上判断？

毒菊花就是硫磺菊花，用硫磺熏制的菊花。通过硫磺熏蒸，破坏表面蜡质，起到干燥作用。

但这种硫磺菊花还有毒性，每千克含二氧化硫2.3克，是不合格的。

如何识别硫磺菊花：（1）看：一般天然的菊花是黄色的（白菊花除外），如果菊花显得非常白，看起来像脱色了一样，那么很有可能是用硫磺熏蒸的。另外，天然的菊花放久了会变色，如果买来放了几个月都不会变色，那么也有可能是硫磺熏制的。（2）闻：买散装菊花时先捧起来闻一下，用硫磺熏蒸过的菊花，闻起来总会有股酸酸的味道，而天然的菊花只有一种淡淡的清香味。（3）尝：如果前两种办法都无效的话，可以清泡菊花茶，不加糖，天然的菊花茶有清香味，如果有酸味就要当心了。

菊花也有“毒”！教你3招辨别“毒菊花”，以后别再买错了

夏季炎热，阳气上升，一不小心就会上火，导致肝气亢盛，有些人动不动就爱急眼，也有可能是受肝火的影响。如果你身处广东，每当这时就会有人跟你讲：“多喝点菊花茶降降火啦！”，这样说，可不是毫无根据的哦。

菊花味甘苦，性微寒，正好可以散风清热，起到清肝明目的作用，所以在春夏季，大家都爱喝一些菊花茶来清热降火，摄取一丝微凉。

但是， 大熊近日听说，市场上很多菊花都是用硫磺熏过的！ 硫磺，是无机农药里一个重要的品种，常有人将它用于防治病虫害，长期食用会对人体有害。既然是有害的，为什么还要加到菊花里呢？据了解，那是商家为了防止菊花虫蛀变质，方便保存的下策。 用硫磺熏制菊花，一方面可以防虫防变质，让菊花更容易保存；另一方面，就是在菊花脱水加工时，去掉菊花表面的蜡质，让菊花可以快速干燥，节省成本。 而且这些“毒”菊花，在熏制过后看起来又大又白，非常漂亮 ，消费者看了喜欢，所以一些不法商贩才愿意铤而走险。

那么对于这种用硫磺熏制过的“毒”菊花，我们应该如何分辨呢？今天大熊就来教你， 3招快速辨别“毒”菊花 ，让不法商贩没钱可赚！ 正常的干菊花，应该是略带黄色的，花心的颜色比花叶更重，整体色泽不均匀，花托偏绿。 而用硫磺熏制过的“毒”菊花，花的颜色偏灰白，颜色非常均匀，且花托颜色偏淡绿，整体来说颜色比正常干菊花淡许多。 看完之后，我们可以把甘菊花放到鼻下闻一闻，如果你闻到的是淡淡的菊花清香，那就是好的干菊花。

如果是闻到了一股刺鼻的酸味，那就是被硫磺熏制过的，不建议购买。 如果条件允许，我们可以拿一朵菊花在手上，用三指轻轻捏一捏，如果质地相对松软、顺滑，那就是没有被硫磺熏制过的。 而被硫磺熏制过的“毒”菊花，摸起来手感会偏干、硬、脆。

从上面我们可以看出，被熏制过的“毒”菊花，不论是从外观，还是到质地来说，都是有很大区别的，所以我们在购买菊花茶的时候，一定要记住通过看、闻、捏来辨别真伪。另外，大家也要根据自己的体质来选择花茶， 例如寒性体质者，就不适宜饮用菊花茶了。 如果你是寒性体质，脾胃虚弱，即使到夏天也是手脚冰凉、腹泻、肠胃不适，那么请切记，你不适合饮用菊花茶。

因为菊花性寒，只会加重症状，反而对 健康 不利噢！ 以上就是大熊教给大家，如何辨别硫磺菊花的办法，如果你还有疑问，可以在下方评论区提问，大熊会一一解答哦。

射阳毒菊花是怎么回事？具体是什么品牌的茶叶啊？

毒菊花都是出自个体农户之手，所以一般是销售到药店入药或者做成散装茶饼，朵菊用硫磺的很少，大多数人是喝不到的。而商店或超市里销售的品牌菊花茶大多是杀青烘干等工艺做出来的，不会使用硫磺熏制法，因此是安全的。

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