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1、「烧烤炉选购」如何选购烧烤炉 挑选烧烤炉应注意什么

夏天人们都喜欢坐在外面吃着烧烤喝着啤酒，朋友哥几个聚会非常开心。随着室内烧烤、健康烧烤的流行，烧烤炉已经在年轻人中越来越流行。那如何挑选一款适合自己的烧烤炉呢？

【烧烤炉选购】如何选购烧烤炉 挑选烧烤炉应注意什么

一、烧烤炉如何挑选

1.考虑烧烤炉是否便携。户外烧烤炉是我们自带的物品，因此选购时最好考虑到这一方面的问题，可以方便我们携带，这能为我们带来很多方便，这里建议最好是选择那种折叠式的烧烤炉。

2.根据材质选购。市场上烧烤炉的材质多种多样，而且价格不一，不一定要买贵的，但是铁制的烧烤炉的使用寿命肯定不是很长，因此推荐选择那种不锈钢的，较之铁制的更加坚固耐用，且不容易生锈。

3.根据烧烤炉的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小越好，但是也需要考虑到烧烤人数的因素，因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤炉的尺寸，这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。

4.是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时，肉类会滴油，油滴落到高温的石头上会冒烟，烟沾在食物上会产生不好的味道。所以，炉子应当有某种设备把油接住，然后让油流到炉子外面去。

5.是否带有温度计。在烧烤菜谱上经常看到用什么温度烤多长时间，如果没有温度计，就只能靠猜测，这样的话很难判断食物是否已熟。

二、使用方法

1.使用前将烧烤炉按照装配说明正确装配好（其实展开就可以了），先不盖上烧烤网，在烧烤箱底部零散的放置几块小石子，鹅卵石等，放置点燃的碳，以便引燃碳后利于底部的口气流入，易于燃烧。

2.在烧烤炉箱内直接用打火机或者火柴点燃碳，点火的区域最好选择在碳的底部中间位置，因为很快就点燃了，而且点燃时是明火，容易烫伤手，选着火的区域在碳的底部中央是可以有效避免烫伤手，也利于燃烧点逐步向各个方向燃烧。

3.碳开始燃烧淡蓝色的明火后，请任其燃烧30-60秒钟，看见燃烧区域较大时，用气吹熄然后放在事先准备的小石子上让其燃烧即可。如果觉得烤火区域较少，食客较多的话，可按上述方法再点燃一块碳。碳燃后，此时将烧烤的金属网放置好，便可以依次放置烧烤的食品于网上进行烧烤了。

4.将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央后，一是力争摆放均匀，使食物受热均匀；二是需不停翻动，如果火力集中在中部，还需要前后抽置来烧烤。

2、家用烧烤炉选购方法是什么

厨房里面所使用到的工具有很多，其中家用烧烤炉就是如今人们喜爱的一种，家用烧烤炉作用可以烧烤各类食物，但是家用烧烤炉怎么使用以及选购呢?还有家用烧烤炉的销售品牌都是有哪些，大家接下来阅读进行了解，希望小编介绍的家用烧烤炉优点，可以帮助到大家。

一、家用烧烤炉选购方法是什么

1、专卖店中常见的烤炉为迷你烤炉、家庭用烤炉、聚会用烤炉,分别适合于2人、4-6人、6-8人,如果是情侣出行,一款小巧别致的迷你烤炉就足够了,但如果是拖家带口，还有呼朋唤友一大帮人出去烧烤的话,那就要选择专为朋友聚会设计的烤炉(适用6-8人)了。烤炉的吊牌上会表明适用的人数,可以前来参考。

2、我们知道烤炉的材质很多,常见的是铸铁炉、不锈钢炉、冷轧薄钢板(喷漆喷粉)三种,不锈钢烤炉的特点很明显,重量轻易清洗,但因自身材质的问题不锈钢烤炉多为单调的银色这种。

3、如果是在室内或者家中进行烧烤,那么大家可以选择电力烤炉,如果在户外,用电不是那么方便,就要在炭和燃气烤炉中选择一种。

4、燃气烤炉受热快,无污染,可以满足大型聚会的烧烤需要,但也有一部分人不太习惯在户外或者在帐篷、睡袋等易燃物品旁使用燃气,因此如今我们国内使用燃气烤炉的人较少。

5、燃烧效率是很重要的一项指标，因为它关系到用炭和食物烤熟速度的问题。烤炉一般设计成下窄上宽的梯形,这样可以让炭火或者热量充分向上走。除此之外,烤炉还会设计通气孔,以便在燃烧时补充氧气,当然如果你选中的烤炉有可自由调节的风门,可以根据实物的情况控制火势。

二、家用烧烤炉品牌有哪些

1、亨博电烤炉

亨博电器自创建以来一直致力于生活小家电的研发和生产，目前公司主要产品有电热烧烤炉、户外烧烤炉、电烤箱、电火锅、多士炉以及紫砂锅等。

2、考味佳电烤炉

“考味佳”集烧烤用品设计、制造、营销于一体，不断创新跟追求卓越、全力打造烧烤厨具用品行业领军品牌“考味佳”秉承健康、环保、节能的设计理念，以独特的外观、完美的造型、人性化的设计、全力倡导集聚会还有休闲与享受美食为一体的烧烤文化，引领现代生活，深受广大消费者青睐。

3、天骏电烤炉

天骏立志以缔造出健康时尚优质生活为经营理念，丰富人民生活需求，先后研发出超旋风捕蚊器、蒸汽挂烫器以及无烟电烤炉等多品类的健康电器;而且产品先后获得二十余项国家专利。

4、金正电烤炉

金正重点打造按照小家电厨房产品为核心，旗下豆芽机、电煮锅、净鞋宝、电烤炉、电陶炉、精瓷炖盅、电压力锅、电饭煲、电磁炉、电热水壶还有豆浆机等系列精品小家电陆续上市。

大家经过阅读了小编介绍文章内容，对于家用烧烤炉怎么样，大家可以知道家用烧烤炉的一些销售品牌，还有家用烧烤炉的一些选购技巧，大家想了解更多家装资讯，请关注企业名片网。

怎么选购烧烤炉？

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烧烤炉是一种用于烧烤羊肉串、蔬菜，烤肉等的设备，以碳烤炉最常见。几乎中国每一个城市的烧烤店、烧烤摊都能看到碳烤炉。近年来各种新型烧烤炉发展趋于便捷环保，闲暇时带上三五好友，将烧烤炉带上小车到野外，一边聊天，一边畅饮，一边享受烧烤的乐趣，减轻了平时上班的辛苦之余，又为都市生活新增亮点，是一种能提高人们生活品质的新产品。

选购要点

一：烧烤炉种类

烧烤炉分为木炭烧烤炉，燃气烧烤炉，电烧烤炉和微波烧烤炉和太阳能烧烤炉。

木炭烧烤炉、燃气烧烤炉、太阳能烧烤炉

烧烤炉的最大特点就是可以同时烧烤和煎炸食物，也可单独使用其一项功能。设计精巧，安装简易，为欧美流行款式，适合多人野外或家庭聚会使用，增添情趣

直接烧烤：把碳放在烧烤炉碳架的中央，把蔬菜，肉等直接放在烤网上烧烤；

间接烧烤：将木碳点燃后分放在碳架的两端，把蔬菜，肉类等放在烤网中央，盖上炉盖靠熏焖将食物制熟。

二：烧烤炉的原理

木炭无烟烧烤炉原理

木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。

燃气烧烤炉原理

一般的都采用不锈钢来作为炉体材料，通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是天然气的燃烧、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。带有节能分量控制的，电子脉冲开关还可以控制火苗的大小从而控制铁板的温度，实用方便。

电烧烤炉原理

一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。

微波烧烤炉原理

微波炉利用微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收的这些特性制作的。微波炉的

外壳用不锈钢等金属材料制成，可以阻挡微波从炉内逃出，以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电

子管是个微波发生器，它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达125px深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的

运动产生了大量的热能，于是食物"煮"熟了。

太阳能烧烤炉原理

太阳能烧烤炉是反射板吸收捕捉到太阳光集热，然后进行无烟无污染食物烧烤的一种装置，在国外早已经很流行，2011年凌鼎新能源结合国内外技术研制了国内第一台太阳能烧烤炉。

水晶烧烤盘在1000度下高温严格测试，正常燃烧在1500度可放心使用，适用于微波炉，酒精炉，煤气灶。它是天然水晶，它经过1800℃高温的炼铸，它耐800℃高温，“烧、爆、焗、炒、煎”无所不能！