炸豆腐丸子的家常做法,先炸丸子还是先炸豆腐(都是个人简历信息泄露惹的)
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1、“领导”叫你来一趟?都是个人简历信息泄露惹的
“领导”或者“大Boss”打电话吩咐你:“小伙子表现不错,明天来我办公室一趟”。你满心欢喜,以为升职有望。忽然“领导”说人在外面,账户出了问题,让你先帮忙交个什么钱明天找财务报销……
话你知(告诉你),以上通通都是骗局!
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点解?(为什么)他们怎么会那么了解我?
因为都是你自己提供的呀!来源是求职简历!
近日,广东云浮网警重拳出击,成功打掉一个从收集求职者信息到实施诈骗,再到洗钱的犯罪团伙。
现实版“万万没想到”
你是否从未想过,你精心制作的简历信息,会被人随意倒卖?
你有没有想过招聘其实不是真招聘,只是一种以招聘为名,钓鱼为实的精准收集公民信息的手段?
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没错!现在诈骗团伙为了实施精准诈骗,通过与上游侵犯公民个人信息团伙勾结,由“侵公”团伙通过虚假招聘,精准收集各类求职者信息,再针对特定人群编写剧本,实施诈骗。
你简历里的种种信息,都会被犯罪分子加以利用,对你实施精准诈骗。
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2020年4月,广东云浮110接到热心群众举报,称有人在互联网上贩卖公民信息,警察随即对此展开调查。
深入调查,端掉整个产业链
广东云浮网警经过缜密侦查,发现一条完整黑色产业链。
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2020年6月18日,在充分掌握该团伙的人员信息和犯罪事实后,在广东省公安厅网警总队的统一指挥下,广东云浮网警展开收网行动,在广东惠州和茂名、云浮等地一举抓获犯罪嫌疑人15人,目前该案还在进一步深挖扩线中。
No zuo No die,why you try!
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网警提醒
正值“毕业季”,初次踏入社会的毕业生切莫因为求职心切而乱投简历;简历内容要注意适当保护隐私,不要事无巨细全部如实填写,以免被不法分子利用。
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多年不见的“老同学”紧急求救,不要怕没面子,想借钱?人来,当面借!
从来没搭理过你的“领导”“大Boss”需要你帮忙支付?不好意思,你怕是想多了,这种借钱,通通都是假的。毕竟有诗为证:
求职路上套路多,邪魅齐唱骗人歌;
信息保护心头记,套路陷阱奈我何!
来源:公安部网安局
2、炸豆腐丸子的家常做法:先炸丸子还是先炸豆腐
要炸豆腐和麻叶那个先
先炸豆腐
炸菜的顺序一般是先炸豆腐,再炸丸子、炸松肉及藕合、小果子等,最后炸鱼。因为如果先炸鱼后再炸别的东西会有鱼的味道,容易串味。
炸是油锅加热后,放入原料,以食油为介质,使其成熟的一种烹调方法。
采用这种方法加热的原料,一般要间隔炸两次才能得酥脆,家庭厨房常用的炸的方法有清炸、干炸和软炸等多种。
炸豆腐丸子的家常做法
油炸豆腐丸子,北方老豆腐做出来的纯素丸子,家的味道,外酥里嫩,香气扑鼻。
俗语常说:“青菜豆腐保平安”;“可一日无肉,不可一日无豆”。豆腐的做法即可百搭其它菜品,亦可单成一道美味。炸丸子是家家户户饮食中的必备技能,而丸子也有平安圆满的美好寓意。
炸豆腐丸子的做法
准备豆腐:准备老豆腐三块。北方老豆腐有传统的豆腐香味,炸丸子效果比嫩豆腐好。
碎豆腐:用手把豆腐捣碎,使豆腐碎的均匀,用来做丸子。
加入调料:在豆腐末中加入准备好的生鸡蛋,鸡蛋不能太多,太多的话豆腐末容易变得很稀,不便于做丸子,可以加淀粉调一下。
再加入葱花蒜末姜末,十三香,香油和盐等调料,再次搅拌均匀,可以尝一下味道,保持轻度口味即可。毕竟丸子以后做菜时候还要放盐的。
做丸子:用手拿起适量豆腐末揉搓,做成乒乓球大小的豆腐丸子,保持丸子松紧适度不开裂,放在面板上不塌跨。
炸丸子:锅内放入适量油,起火热油,油开后开始炸丸子,先用小火,把做好的丸子依次沿着锅边放入锅内即可。
再用中火,豆腐容易熟,炸两三分钟待丸子外部焦硬容易漂浮即可。时间长容易炸糊变成渣,影响口感。炸好后用漏勺捞出放入铁盆中自然冷却。
如果油量不足以淹没丸子,可以用锅铲进行翻滚。要在丸子炸变色时候进行,太早翻滚容易完成丸子破裂。
分批下锅:一锅炸完后用漏勺捞起,下另一锅,同样步骤。
豆腐肉丸子制作方法炸的
在生活中,豆腐是物美价廉的食材,老少皆宜,豆制品营养丰富,建议经常吃豆制品,下面来看看具体做法:
食材:主料:豆腐,400克。猪肉,200克。鸡蛋,1个。
辅料:油,适量。盐,适量。淀粉,20克。生姜,1块。大蒜,2瓣。大葱,1段。黑胡椒粉,适量。
步骤:1,准备好原材料。
2,猪肉剁成末。
3,葱姜切末。
4,鸡蛋搅拌均匀后,加入肉末、葱姜蒜末、黑胡椒粉,拌匀。
5,将豆腐捏细,与肉末充分搅拌,加入淀粉、适量盐,充分拌匀。
6,盘子抹上少许油,将豆腐肉末混合材料搓成圆子一个一个摆放好。
7,锅里加入油,烧到六成热。
8,下入豆腐丸子炸至金黄出锅。
9,炸好的豆腐肉丸,可以直接食用,也可以煮汤。
温馨提示:
一、豆腐和肉末要充分搅拌均匀;
二、搓丸子的时候在手上抹上少许油;
三、大火炸,快速不停地翻,这样吸油比较少。
或者也可以尝试这种方法:
用料
主料
猪肉馅200克
北豆腐500克
辅料
黑木耳40克
油菜200克
调料色拉油300克
食盐4克
料酒10克
蚝油5克
香油5克
浓汤宝1个
五香粉1克
豆腐肉丸子的做法
1.猪肉馅与水发和木耳中加入蚝油、五香粉、食盐、香油、料酒,搅拌均匀
2.北豆腐碾成泥状,加入淀粉
3.取30克豆腐泥,在手心按压成片状
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4.取15克肉馅放入豆腐上
5.将豆腐片慢慢团成圆球状
6.豆腐丸子,在手心搓圆,豆腐泥可塑性很强,尽量不要包制过薄、不要有露出肉馅
7.锅内放入食用油,加热至6成热,下入豆腐肉丸子,炸制表皮金黄,捞起
8.油菜焯水,摆入盘子边缘造型
9.锅内下鸡汤、生抽,将炸制好的豆腐肉丸子,烧至。见汤汁浓稠,即可
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