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1、「家常美食」外酥里嫩的麻团制作教程，一整盘吃光光！

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麻团是一个外皮酥脆，内里甜软的吉祥小吃，这道小吃做法 和用料都很简单，但炸油的温度十分重要，过热会外焦里生，不够热又会吸入过量油，炸时要不时搅拌才能炸的均匀哦~

食材配料：

中筋面粉210克（1.5杯）

粟粉40克（¼杯+½汤匙）

泡打粉（发粉）¾茶匙

梳打粉½茶匙砂糖115克（⅓杯+ 3.5汤匙）

1个鸡蛋

生油/花生油2汤匙

清水4.5 -5汤匙

装饰：清水适量，白芝麻适量

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2、节日必送小礼物—DIY自制巧克力

相信很多小姐姐都在思考情人节，生日送什么给自己的男朋友，朋友生日送什么礼物，那当然是自己做的爱心巧克力最让人感动啦。下面给大家介绍下具体的流程（下图就是小编亲手做的喔）

工具/材料

黑巧克力，白色巧克力，粉色巧克力，巧克力模具，牙签，礼品盒，电饭锅，冰箱

操作方法

材料：1.网上购买好巧克力模具，可以是自己喜欢的形状，猫猫形状，或者猪猪形状都可 2.购买多种颜色的巧克力，白巧克力，黑巧克力，粉色巧克力（也可以准备别的颜色都可）

融化：1.少量白色巧克力放入铁质容器里面，并放到电饭锅里隔水加热融化开（纯巧克力熔点比较低，3-5分钟即可融化）2.再用另外一个铁质容器融化粉色巧克力，3.再单独用一个器皿把黑色巧克力也同样要融化

制作：1.把KITTY的模型的蝴蝶结部位用牙签涂上粉色的巧克力（图示箭头处），等待3分钟冷却定型后或者放入冰箱冷冻层冷冻也可以，随后拿出来。2.再用白色巧克力浇到磨具中，最后放入冰箱冷冻层冷却，等待5-10分钟定型后拿出，再温柔的把巧克力倒出来，可爱的KITTY就出炉了，嘿嘿。3.最后记得用牙签沾上黑色巧克力把KITTY的眼睛部位点两下就画好喔。

摆盘：其他的猪猪，玫瑰都可以按照KITTY这么来设计制作，最后就是摆盘了，需要准备一个巧克力礼品盒，可以按照我这种方式来摆盘也可以你自己设计都可以。

特别提示

同样可以做成纯白色的正方形巧克力也可以，上面也可以用黑色巧克力写上节日快乐几个字，相信你的另一半或者朋友会非常感动喔。祝愿天下有情人终成眷属，祝愿你和你的朋友友谊长存。

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