香煎鱼块的家常做法,家常怎样煎鱼块好吃(香煎鱼块、纳豆拌饭清凉拌菜、豆腐鲜蔬汤)
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- 1、香煎鱼块的家常做法
- 2、减脂营养早餐:香煎鱼块、纳豆拌饭清凉拌菜、豆腐鲜蔬汤
1、香煎鱼块的家常做法
煎鱼很多人都喜欢吃,煎熟的鱼肉,肉质很结实,比清蒸的好吃很多,偶尔吃一次,真的回味无穷。一起来看看香煎鱼块的家常做法。
工具/材料
鱼块、香菜、姜、蒜头、花生油、盐、蚝油
操作方法
把食材准备好,鱼块适量,香菜两根。鱼块买的是草鱼的鱼腩部分,这个位置的鱼刺少,鱼骨都比较大根,没有小鱼刺。
鱼块去掉鱼鳞,清洗干净,沥干水分,备用。
姜和蒜头一起剁碎,备用。
把姜蒜一起放入鱼块上,加入少许花生油、耗油、盐,搅拌均匀,腌制半小时,让鱼块入味。
煎鱼要用平底锅哦,热锅下油,放入姜末煸香,然后倒入腌制好的鱼块,小火慢慢煎。
先把鱼块的水分给烘干,然后把鱼块煎熟,大概需要半小时。
鱼块煎熟后,装碟子上,再放上几根香菜,美味的香煎鱼块就做好了。
2、减脂营养早餐:香煎鱼块、纳豆拌饭清凉拌菜、豆腐鲜蔬汤
By MISS_Cinci
用料
- 鱼块 2块
- 胡萝卜 1/5根
- 白菜 2片
- 小白菜 200g
- 豆腐 1/4块
- 洋葱碎 3g
- 小海米 10只
- 西红柿 1/2个
- 香菇 2朵
- 米饭 2碗
- 纳豆 2盒
- 鸡蛋 2个
- 柠檬 1片
做法步骤
1、好好吃早饭
2、食材集合
3、洋葱虾米炒香
4、下小白菜
5、加水,下豆腐
6、加盐,五香粉调味
7、如图拌个小凉菜
8、鱼块腌制好
9、两面煎至金黄,加入料酒烹一会。
10、煎香菇,至金黄,加海盐黑胡椒调味。
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