电陶炉的优点和缺点,电陶炉优点和缺点(邻居用了3年)
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1、嵌入式电陶炉到底好不好用?邻居用了3年,最有发言权,不能乱装
看多了日韩的装修,我发现很多家庭都不装燃气灶的,而是选择嵌入式电陶炉,直接嵌入在台面上,一点不占空间。没想到隔壁邻居家跟风也装了一个,作为已经使用过3年以上的家庭,他家真的太有发言权了,原本以为是神器,现在才发现真的不能乱装!
邻居家选择嵌入式电陶炉的初衷是什么呢?
餐厅作为西厨使用,平时想要做些简单的甜品,但又没办法通燃气,在对比了电磁炉和嵌入式电陶炉之后,还是选择了后者,主要是不占地,档次还高,跟台面齐平,真的很适合强迫症患者。
根据邻居的使用体验,谈谈嵌入式电陶炉到底有哪些优势呢?
①好清洁,燃气灶上有铁架,各种边边角角都不太好清洁,而嵌入式电陶炉直接用抹布擦一下就干净了。
②无明火,跟燃气灶相比,没有明火,更加安全,加热均匀还不会糊锅,家里什么锅都能用,很方便的。
③可以定时,且没有电磁辐射,跟普通的电磁炉相比,它最大的优势就是节省空间,美观度也很高。
④灶眼多,有两眼灶、三眼灶等多种可以选择,用起来也很方便。
⑤静音,不像电磁炉真的太吵了。
那它就没有缺点了吗?NO,缺点自然是有的:
加热慢,前面可能需要等待个五六分钟,同样的菜燃气灶炒好出锅了,电陶炉火力才上来,所以不适合爆炒,不符合大部分家庭的生活习惯,不过煮点东西还是可以的。
关闭电陶炉之后,它跟电磁炉差不多会有余温,有的时候会不小心碰到,注意不要被烫到。另外它的散热效果也不是很好,每次用完下面的柜子里都会热烘烘的。
为什么嵌入式电陶炉在国外很受欢迎,在国内反而比较少呢?
主要是烹饪方式不同,日韩国家做饭大多是蒸煮,且都是开放式厨房,选择电陶炉不仅好清洁,还好看,平时不用的时候上面也能放东西。
但在国内嵌入式电陶炉更适合装在西厨,因为中厨更适合明火爆炒,而西厨没有油烟机,用电陶炉煮点东西也很方便,也不要大费周章折腾燃气问题。所以在国内,嵌入式电陶炉装在中厨会有些鸡肋,但装在西厨却是越用越香!
所以说它既不鸡肋,也算不上“神器”,但如果可以,中厨装燃气灶,西厨岛台装嵌入式电陶炉也很不错,你们家装修会考虑它吗?
(部分图片来源于网络)
2、电陶炉的优点和缺点:电陶炉优点和缺点
电陶炉优点和缺点
电陶炉的优点有:不挑锅具,使用方便;无辐射,采用远红外线技术;加热温度可达到700度;电陶炉的缺点:加热速度稍慢;热效率低,仅为60%左右;存在烫伤的安全隐患。具体优缺点如下:
一、优点
1、不挑锅,电磁炉只能使用专用锅具,电陶炉不挑锅具,不管是铁、铝、瓦、陶瓷等平底 锅具均可使用。
2、无辐射:电陶炉由炉盘的镍铬丝发热,采用远红外线技术,没有电磁炉的低频电磁波的辐射
3、加热温度高:电陶炉的加热温度达到700度,电磁炉仅有270度。
4、小火连续加热:电陶炉的加热温度高,可以达到600度甚至更高。
二、缺点
1、加热速度稍慢。没有电磁炉速度快,需要等待电阻丝加热,再将热量传导至锅体。
2、热效率低:即使是市场上最劣质的电磁炉,都可以达到86%的发热效率,但是一般电陶炉热效率仅为60%左右,因而电磁炉比电陶炉节电30%左右。
3、存在烫伤的安全隐患:电陶炉的加热温度达到700度,使用后需要较长时间冷却面板。而电磁炉面板温度要低得多。
电陶炉优点和缺点
电陶炉的优点有:不挑锅具,使用方便;无辐射,采用远红外线技术;加热温度可达到700度;电陶炉的缺点:加热速度稍慢;热效率低,仅为60%左右;存在烫伤的安全隐患。具体优缺点如下:
一、优点
1、不挑锅,电磁炉只能使用专用锅具,电陶炉不挑锅具,不管是铁、铝、瓦、陶瓷等平底 锅具均可使用。
2、无辐射:电陶炉由炉盘的镍铬丝发热,采用远红外线技术,没有电磁炉的低频电磁波的辐射
3、加热温度高:电陶炉的加热温度达到700度,电磁炉仅有270度。
4、小火连续加热:电陶炉的加热温度高,可以达到600度甚至更高。
二、缺点
1、加热速度稍慢。没有电磁炉速度快,需要等待电阻丝加热,再将热量传导至锅体。
2、热效率低:即使是市场上最劣质的电磁炉,都可以达到86%的发热效率,但是一般电陶炉热效率仅为60%左右,因而电磁炉比电陶炉节电30%左右。
3、存在烫伤的安全隐患:电陶炉的加热温度达到700度,使用后需要较长时间冷却面板。而电磁炉面板温度要低得多。
电陶炉优点和缺点
一、电陶炉的优缺点
优点:
1、没有辐射。电陶炉由炉盘的镍铬丝发热,采用远红外线技术,没有电磁炉的低频电磁波的辐射。
2、加热的温度高。电陶炉的加热温度达到700度,电磁炉仅有270度。
3、不挑锅。电磁炉只能使用专用锅具,电陶炉不挑锅具,不管是铁、铝、瓦、陶瓷等平底锅具均可使用。
4、节能。采用工业级温度控制系统,精确控温,当炉面温度达到饱和时,微电脑系统就会自动识别,让电陶炉进入后台半功率工作,这样可以保证炉面温度的一致稳定,中心保护昂贵的黑晶面板。
缺点:
1、存在烫伤的安全隐患。电陶炉的加热温度达到700度,使用后需要较长时间冷却面板,看似平静的板面有巨大的热量,稍不注意容易烫伤。因此,在使用过程中,最好把家里小孩叫开。
2、对皮肤有伤害。如果在室外用电陶炉来烧烤食物,在室外阳光的影响下,电陶炉散发的红外线和阳光中紫外线会对健康构成更大危害,引起皮肤相关疾病的概率会更高,包括过敏和发红,同时,皮肤也会发生色素暗沉的现象,直接反映为晒伤的症状。情况加剧之后,可能也会有皮肤癌的风险存在。
二、电陶炉使用注意事项
1、保持电陶炉整体清洁。溅出油渍需清理。
2、开启电陶炉时不要离开,使用完成及时拔掉插头。
3、油渍着火,请勿使用水泼洒,请使用湿毛巾或灭火毯进行灭火,注意烫手问题。
4、劣质电陶炉有爆裂的危险,一定要选购正规厂家合格产品。
5、冬天如果作为暖炉使用,身边不要有易燃物。
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