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1、“秋吃酸，病不沾”分享3种山楂做法，酸甜好吃无添加比买好百倍

“秋吃酸，病不沾”分享3种山楂做法，酸甜好吃无添加比买好百倍

随着天气变冷，很多的食材都上市了，山楂就是其中的一种，俗话说：秋吃酸，病不粘。山楂是一种很不错的水果，可以说是药食同源，干山楂也是中药的一种。山楂上市，我们不要错过了哦~

今天，小编在这里和大家分享3种山楂的做法，酸甜好吃又健康，无添加更放心，比买来的好百倍，学会了做给孩子吃太棒了，一起试试啊~

山楂对于我们大家来说都是比较熟悉的，在平时的生活中很多人都爱吃山楂，山楂吃起来的味道酸甜可口，可以开胃消食，降血压，降血脂都非常不错。它除了晒干了泡水喝，还有很多的吃法都很受欢迎。

一：果丹皮

果丹皮是我最早吃到的山楂制品，酸酸甜甜的特别好吃，自己做也非常简单，而且无添加，比卖的好很多。

果丹皮的做法：材料：山楂，白糖。

1，山楂去核放到煮锅中，加入白糖煮熟，放入破壁机中搅打成山楂泥。

2，把烤盘上铺上烘焙油纸，均匀地铺上一层山楂泥，放入烤箱150度，慢慢烤制山楂泥变干，就成了果丹皮。

3，拿出烤盘，揭下山楂果丹皮，用手卷起来，切段密封即成。

二：雪花山楂球

雪花山楂球的灵感来自于我们常吃的山楂糕，做法也很像，但是加了椰蓉，味道上就更上一层楼，在山楂的酸甜滋味下透着椰蓉的香，非常棒。

雪花山楂球的做法：材料：山楂，白糖，椰蓉。

1，山楂去果蒂，去核，放入电煮锅中，加入适量的清水和白糖，煮开，改成小火慢煮20分钟。

2，把煮好的山楂放入破壁机中，搅打成细腻的山楂泥，倒入锅里，小火慢慢炒制水分变少，能团成球。

3，把山楂泥团成小球，放到椰蓉中，均匀地滚上椰蓉，雪花山楂球即成。

三：糖水山楂

糖水山楂就是山楂最简单的吃法，味道和山楂罐头特别像，酸酸甜甜特别好吃，而且汤汁都非常浓稠，山楂上市快试试它吧。

糖水山楂的做法：材料：山楂，红糖，冰糖。

1，红糖和冰糖备用，用刀把山楂谢花处和果蒂处全部挖掉，洗净。

2，把山楂放入砂锅中，大火烧开，改成小火慢慢熬煮至山楂软烂。

3，把红糖和冰糖放入砂锅中融化即成。这样做的糖水山楂凉吃，热吃都非常棒，比我们常吃的山楂罐头好吃多了。

峰儿话语：

2、山楂怎么吃最好：山楂怎么吃效果好

山楂怎么吃效果好

山楂怎么吃效果好

1、山楂泡茶喝效果好

山楂泡茶喝效果最好，最利于人体对它营养成分的吸收，而且不会对肠胃形成明显的刺激，平时可以把新鲜的山楂切成片状，放在阳光下晒干，然后保存起来，需要的时候，取适量山楂片放在茶杯中，加沸水冲泡，泡好以后代茶饮用就可以。

2、山楂煮粥效果好

山楂煮粥吃效果也不错，平时煮制时可以取十来个新鲜的山楂，把它们洗净以后去掉种子，然后把果肉剁碎，再取一百克粳米用清水洗净，入锅加清水煮制，煮开以后加入山楂，接着煮，在粥快要煮好的时候，加入适量的白糖调味，煮好以后关火取出直接食用就可以。

3、山楂做果酱吃效果好

山楂做成果酱食用效果也很好，用它制作果酱时，需要把适量的`山楂洗净，去掉籽，然后把它切碎，再准备适量的冰糖，把它们一起入锅煮开，再用小火慢慢的熬成膏状，取出降温然后密封保存，平时吃面包或者饼干时，可以用山楂酱提味，能起到健胃消化，增加食欲的重要功效。

山楂怎么吃效果好

山楂怎么吃效果好

1、山楂与丹参一起吃效果好

把山楂与丹参一起制成养肝消瘀蜜食用，对人类身体特别好的，能补心血，也能清肝热，特别适合那些肝炎患者食用。这种养肝消瘀蜜在制作时可取山楂两百五十克，丹参五百克，枸杞子两百五十克，蜂蜜和冰糖适量，把它们放在一起熬成膏状，食用时取出适量用开水冲调即可。

2、山楂煮粥吃效果好

用山楂煮粥吃效果也特别好，可以开胃消食，也能化滞消积，对人类的消化不良和食少腹胀都有很好的调理作用。山楂粥的做法也很简单，只需要把新鲜的山楂去掉果核和蒂部，清洗干净，与淘好的糯米一起入锅，煮制成粥就能食用。

3、山楂与桃仁一起吃效果好

山楂与桃仁一起吃效果最好，能降血压也能降血脂，可以减少多种心脑血管疾病的发生。它们一起食用时可以把一千克的山楂与一百克桃仁和两百五十克蜂蜜放在一起制成山楂桃仁露，制作时把山楂和桃仁捣碎，加入蜂蜜调匀即可。

山楂怎么吃效果好

山楂怎么吃效果好

1、山楂泡茶喝效果好

山楂泡茶喝效果最好，最利于人体对它营养成分的吸收，而且不会对肠胃形成明显的刺激，平时可以把新鲜的山楂切成片状，放在阳光下晒干，然后保存起来，需要的时候，取适量山楂片放在茶杯中，加沸水冲泡，泡好以后代茶饮用就可以。

2、山楂煮粥效果好

山楂煮粥吃效果也不错，平时煮制时可以取十来个新鲜的山楂，把它们洗净以后去掉种子，然后把果肉剁碎，再取一百克粳米用清水洗净，入锅加清水煮制，煮开以后加入山楂，接着煮，在粥快要煮好的时候，加入适量的白糖调味，煮好以后关火取出直接食用就可以。

3、山楂做果酱吃效果好

山楂做成果酱食用效果也很好，用它制作果酱时，需要把适量的`山楂洗净，去掉籽，然后把它切碎，再准备适量的冰糖，把它们一起入锅煮开，再用小火慢慢的熬成膏状，取出降温然后密封保存，平时吃面包或者饼干时，可以用山楂酱提味，能起到健胃消化，增加食欲的重要功效。

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