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黄瓜肉片汤怎么做,黄瓜肉片汤怎么做好吃又嫩(黄瓜丝鸡蛋肉丸汤,清淡营养)

01-30 互联网 未知 投稿

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1、黄瓜丝鸡蛋肉丸汤,清淡营养

黄瓜丝鸡蛋肉丸汤

原料:柴鸡蛋、肉丸、黄瓜、芝麻油、盐。

做法步骤:

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第1步、调好的肉馅在虎口处挤成小丸子,柴鸡蛋清洗备用。

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第2步、黄瓜擦成丝。

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第3步、黄瓜丝放入水中烧开。

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第4步、水开后转小火,打入鸡蛋。

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第5步、放入肉丸烧煮至熟,加盐调味,淋入适量芝麻油。

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第6步、清淡营养汤。

2、黄瓜肉片汤怎么做

黄瓜肉片汤的做法

制作时间:15分钟

难易程度: 一般

口味:清香

分类:汤

主食材:猪里脊100克、黄瓜半根、土豆淀粉半勺

辅料:姜一块、料酒半勺、生抽半勺

步骤:

1、黄瓜洗净切片;

2.、猪里脊洗净后切薄片;

3、放入生抽半勺;

5、料酒半勺;

6、土豆淀粉半勺加适量水溶开;

7、淋入肉片中;

8、拌匀腌制5分钟

9、锅中放入清水,大火烧开;

10、放入姜蒜末;

11、肉片煮至变色;

12、放入切好的'黄瓜片;

13、调入盐半勺;

14、鸡精半勺即可。

黄瓜肉片汤的做法

原料:

猪瘦肉一小块,黄瓜一小段,香菜少许,熟油几滴,淀粉、鸡精(味精)、胡椒粉、鲜汤、食盐、料酒、酱油、葱各适量。

做法

1、猪肉切成薄片,黄瓜切成片。

2、猪肉片盛碗内加酱油、料酒、淀粉拌匀。

3、锅内入鲜汤(或适量水加高汤精 )烧沸,放入猪肉片煮熟。(根据个人口味喜欢吃嫩点的可以后放)

4、下黄瓜、香菜、食盐、鸡精(味精)、胡椒粉、熟油、葱末调好味即成。

黄瓜肉片汤的做法

制作时间:15分钟

难易程度: 一般

口味:清香

分类:汤

主食材:猪里脊100克、黄瓜半根、土豆淀粉半勺

辅料:姜一块、料酒半勺、生抽半勺

步骤:

1、黄瓜洗净切片;

2.、猪里脊洗净后切薄片;

3、放入生抽半勺;

5、料酒半勺;

6、土豆淀粉半勺加适量水溶开;

7、淋入肉片中;

8、拌匀腌制5分钟

9、锅中放入清水,大火烧开;

10、放入姜蒜末;

11、肉片煮至变色;

12、放入切好的'黄瓜片;

13、调入盐半勺;

14、鸡精半勺即可。

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