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猕猴桃的正确吃法,猕猴桃正确的吃法(猕猴桃正确的吃法图解)

02-04 互联网 未知 投稿

关于【猕猴桃的正确吃法】,猕猴桃正确的吃法,今天向乾小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、猕猴桃到底吃硬的还是软的?营养师教给你,猕猴桃的正确吃法

又到了吃猕猴桃的季节,说起这个水果,大家应该都不会陌生,成熟的猕猴桃味道极佳,吃起来酸酸甜甜的,还有高含量的维生素C,所以是许多人在秋季的最爱。不过大家常常会遇到一个问题:为什么我家的猕猴桃买回来放了十天还不熟?这还能不能吃了?

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其实,假如你买的是那种全身都很硬的猕猴桃,在秋冬季节,由于天气比较凉,它们往往等到变蔫了都不会熟软。

这是因为它们需要接到一个“要成熟了”的信使,才会开启成熟之旅。而提前被采摘离开果树之后,接收不到这种信使,就会一直保持生硬的状态。

那怎么办呢?也很简单,我们可以用已经成熟的水果来人工催熟猕猴桃!熟水果会产生“乙烯”这种气体,一旦猕猴桃接触到足够多的乙烯,就会开始成熟啦。

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爆炸营养课堂教大家具体怎么做:买回猕猴桃之后,取1-2天能吃完的量,和有香气的熟水果(苹果香蕉都行),一起放在密封塑料袋中,在室温状态下闷3~5天。

过三天就可以隔着袋子,轻轻按一下猕猴桃。如果感觉微微变形,但还不太软,就赶紧拿出来,吃起来正好合适。再放一天也不是不行,不过别等到很软再拿出来,那就熟过了。

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至于猕猴桃怎么吃,这里给大家推荐两种,第一种就是直接吃,这样摄取营养会更全面一些,但是吃猕猴桃的时机要选好,最好不要空腹吃,因为猕猴桃中的蛋白酶活性很强,容易刺激肠胃。饭后吃猕猴桃能帮助肠胃消化,两餐之间吃个猕猴桃便可以为身体补充能量。

第二种就是榨汁喝,秋燥时节,容易嘴唇干裂,有时连喝水也难以缓解,遇到这种情况,可以自制猕猴桃汁来应对。也可以和其他蔬果搭配,如西红柿、柚子等,一起榨汁,对缓解便秘也有帮助。

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最后,建议大家吃猕猴桃的时候,多嚼嚼籽,然后再吞咽下去。猕猴桃籽形似芝麻,棕褐色,很不起眼,然而营养价值却不容小视。

研究者从籽中提取出了猕猴桃籽油,其富含多不饱和脂肪酸、黄酮类、维生素、微量元素硒等物质,可提高机体的抗氧化能力,具有一定延缓衰老的作用,在临床中有不错的降低血脂的作用。

猕猴桃的正确吃法,猕猴桃正确的吃法(猕猴桃正确的吃法图解)

不过猕猴桃籽外部有一层很硬的外壳,直接吞咽很难消化,并且不能充分吸收其中的营养成分。所以,我们在吃猕猴桃籽时最好多咀嚼几次再咽下去。

2、猕猴桃的正确吃法:猕猴桃正确的吃法

猕猴桃正确的吃法

猕猴桃的正确吃法

第一种方法:

特点:简单省事,干净彻底。

所用工具:勺子

吃法:找到一个软硬合适的猕猴桃,挑选的方法,就是捏捏它喽。将他洗净身上的毛刺。用小刀子,自中间,一切两半。勺子上阵,沿着皮的边缘,轻挖果肉即可,慢慢享用吧。

第二种方法:

特点:切法规整,干净利落,适合招待亲友。

工具:小型水果刀

吃法:先挑选一个软硬合适的猕猴桃,洗净身上滴毛刺。用小刀将两头切掉。将小号的水果刀自果皮边缘扎入。轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离。将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出就可以吃啦。

猕猴桃的各种吃法及功效

猕猴桃羹

材料:猕猴桃200克,苹果1只,香蕉2只,白糖、湿淀粉各适量。

做法:将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净,切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内,加适量水煮沸,再加白糖,用湿淀粉勾稀英,出锅即成。

功效:此羹具有清热解毒,生津止渴的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力,泽肤健美。

猕猴桃正确的吃法

猕猴桃的正确吃法

第一种方法:

特点:简单省事,干净彻底。

所用工具:勺子

吃法:找到一个软硬合适的猕猴桃,挑选的方法,就是捏捏它喽。将他洗净身上的毛刺。用小刀子,自中间,一切两半。勺子上阵,沿着皮的边缘,轻挖果肉即可,慢慢享用吧。

第二种方法:

特点:切法规整,干净利落,适合招待亲友。

工具:小型水果刀

吃法:先挑选一个软硬合适的猕猴桃,洗净身上滴毛刺。用小刀将两头切掉。将小号的水果刀自果皮边缘扎入。轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离。将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出就可以吃啦。

猕猴桃的各种吃法及功效

猕猴桃羹

材料:猕猴桃200克,苹果1只,香蕉2只,白糖、湿淀粉各适量。

做法:将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净,切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内,加适量水煮沸,再加白糖,用湿淀粉勾稀英,出锅即成。

功效:此羹具有清热解毒,生津止渴的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力,泽肤健美。

猕猴桃正确的吃法

猕猴桃的十大功效

1、生津止渴:成熟的猕猴桃富含水分,吃起来甜软多汁,食用之后可以促进唾液分泌、补充身体的水分,有很好的生津止渴功效。

2、清热除烦:猕猴桃性寒,食用之后能够增加体内的寒凉之气,有清热除烦的功效。

3、利尿通淋:猕猴桃甘酸性寒,富含水分,食用之后还有利尿通淋的功效。

4、开胃止呕:猕猴桃的味道甜中带酸,且其中含有多种有机酸成分,食用之后能够促进胃液分泌,增加食欲,有很高的开胃止呕功效。

5、缓解便秘:猕猴桃中的果胶和食用纤维素的含量也很高,食用之后能够促进肠道蠕动,而且猕猴桃性寒,还能增加肠道滑利程度,便秘人群食用猕猴桃之后能够帮助缓解便秘。

6、美白护肤:猕猴桃中的维生素C含量在水果中是排名前列的,而维生素C是很好的抗氧化剂,能够清除部分损害细胞的自由基、延缓身体的衰老,还能够还原黑色素,美白肌肤。

7、保护血管:猕猴桃果实中含有精氨酸,精氨酸可以改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成,能够保护心脑血管,预防心脑血管疾病。

8、降低胆固醇:猕猴桃中含有丰富的食用纤维素,其中有三分是果胶,特别是皮和果肉接触部分,膳食纤维和果胶可降低血中胆固醇浓度,预防高血脂的形成。

9、辅助降血压:猕猴桃中的钾元素含量很高,属于高钾低钠的水果之一,能够促进肾脏排出更多的钠离子,从而缓冲钠盐升高血压的副作用,帮助降低血压。

10、提高免疫力:猕猴桃中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸、维生素B1和丰富的维生素C、磷、钙、铁、钾、镁和猕猴桃碱等成分,食用之后能够补充身体所需的营养素,调节免疫系统,增强身体的抗病能力。

一天吃几个猕猴桃合适

1-3个即可。

而市面上单个猕猴桃的重量在60-110克之间,而在《中国居民膳食指南(2016)》中建议, 每天应摄入新鲜水果200-350克,且最好每天摄入两种以上的水果,营养更加均衡,因此建议一天吃猕猴桃1-3个,大约100-200克。

猕猴桃的禁忌

1、忌吃太多

猕猴桃中富含有机酸,吃多了也容易伤牙、伤胃;另外,猕猴桃性寒,吃多了还会增加体内寒凉之气,甚至引起腹痛、腹泻等情况。

2、忌空腹食用

猕猴桃中的有机酸含量较多,即便是完全成熟的猕猴桃,吃起来不酸,实际上其中也是含有较多的酸性成分的,只是被甜味掩盖了,因此要尽量避免在空腹状态下吃猕猴桃,以免刺激胃酸分泌过多,刺激胃壁,特别是患有胃溃疡疾病的患者,胃酸过多会刺激溃疡面引起胃痛。

3、注意禁忌人群

猕猴桃有一定的禁忌人群,包括尿频者、脾胃虚寒者、便溏腹泻者、经期女性、猕猴桃过敏者等,都不宜吃猕猴桃。

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