红薯山药小米粥的做法,土豆山药小米粥的做法(秋天喝粥最养人)
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- 1、秋天喝粥最养人,这6道做法简单,健脾养胃,越吃越滋润
- 2、红薯山药小米粥的做法
1、秋天喝粥最养人,这6道做法简单,健脾养胃,越吃越滋润
一【鹰嘴豆黑米粥】
原材料:鹰嘴豆30克,花生30克,枸杞10克,黑米40克,糯米70克,红米10克
制作过程:
1、鹰嘴豆和花生米提前冷水浸泡2个小时以上。
2、黑米40克,糯米70克,红米10克都称量好。
3、将三种米淘洗干净,放入电饭煲内胆中,倒入泡好的鹰嘴豆和花生米,加入和平时煮粥一样的水,喜欢吃稀一点就多加点水,喜欢稠一点就少加点水。
4、电饭煲通电工作,选择粥汤功能。如果做早餐就晚上睡觉之前将各种米和鹰嘴豆、花生直接放入电饭煲,加入适量水选择预约功能就好。
5、待粥煮好后,加入清洗干净的枸杞,再焖2~3分钟即可。
二【三黑补肾粥】
原材料:黑豆25克,黑米40克,黑芝麻15克,糯米70克,花生30克,枸杞10克,山药1/2根
制作过程:
1、黑豆和花生米提前冷水浸泡至少2小时以上。
2、黑米和糯米称量好,还芝麻、山药、枸杞都准备好。
3、铁棍山药用刮皮刀刮去外皮,横着切成厚片。
4、将黑米、糯米淘洗干净、黑芝麻用筛网淘洗干净放入电饭煲内胆中,加入浸泡过的黑豆和花生米,切好的山药。
5、电饭煲通电工作,选择粥汤功能,开始煮粥。
6、待电饭煲工作结束,放入清洗好的枸杞,再焖几分钟就可以了。
三【鲜虾芹菜粥】
原材料:大米150克,鲜虾10只,芹菜少许
调料:植物油适量,盐少许,小葱少许,白胡椒粉少许,淀粉1汤匙,料酒1汤匙,姜少许
制作过程:
1、先将大米淘洗干净,放入砂锅中,加入约1300~1400克的清水,大火烧开后转小火煮半小时到40分钟,期间要不时搅拌几下,避免糊锅底。
2、鲜虾剥去虾头和外壳,开背去虾线,放入小碗中,加入少许白胡椒粉、少许盐、1汤匙淀粉、1汤匙料酒、1汤匙植物油搅拌均匀腌制一会。
3、芹菜清洗后切碎,姜切丝,小葱切碎。
4、炒锅烧热加入适量的植物油,下入虾头小火煸炒,并用铲子压几下虾头,使虾膏融入油中,待油变金黄色,虾头变酥脆捞出。
5、看看砂锅中的粥煮至粘稠,再加入姜丝、少许盐和一些虾油搅拌均匀煮几分钟。
6、最后加入虾仁煮至变色,再加入芹菜碎煮半分钟关火。出锅以后撒点葱花,再浇上点虾油。
四【红薯山药粥】
原材料:红薯2个,山药1/2根,糯米70克,小米30克,红米30克。
制作过程:
1、将红薯去皮切成小块,山药刮去外皮,切成小块。
2、将糯米、小米和红米都淘洗干净,山药和红薯也一起放入电饭煲内胆中,加入适量的清水。
3、然后电饭煲通电,选择粥汤功能工作。
4、待电饭煲工作结束,喜欢吃甜粥的可以再加入点白糖。
五【南瓜枸杞杂粮粥】
原材料:大米50克,糯米50克,玉米小碴子60克,小南瓜半个,枸杞少许
制作过程:
1、小南瓜1/2个,去除瓜皮和瓜瓤切成小块。
2、先将三种米都淘洗干净,放入电饭煲内胆中,加入平时煮粥差不多的水,然后再放入南瓜。
3、电饭煲通电,选择煲粥功能进行工作。
4、煮好后将清洗干净的枸杞放进去,再焖几分钟就可以了。
六【红极参山药粥】
原材料:铁棍山药1根,红极参约50克,枸杞少许,大米适量
调料:料酒,盐
制作过程:
1、铁棍山药去皮,切小块;枸杞清洗干净。
2、红极参提前化冻(如果是干的需要提前泡发),切小块放入少许料酒腌制一会。
3、电饭锅内胆放入大米淘洗干净、加入山药,加入适量的清水,通电选择粥汤功能开始工作。
4、山药粥煮好后,下入红极参和枸杞、少许盐再煮2~3分钟即可。
2、红薯山药小米粥的做法
红薯山药小米粥的做法一
主料
红薯250克小米50克山药30克黑芝麻5克
辅料
红糖5克水适量
做法
1.用料:红薯250克,山药30克,小米50克,熟黑芝麻5克,红糖5克
2.红薯和山药分别洗净去皮切小丁。小米略加淘洗,同红薯山药一起倒入炖盅,加入黑芝麻,倒入清水,放入电炖锅。
3.盖好盖子,低温档隔水炖煮一夜,米粒软烂,加入红糖,搅拌均匀,盛出食用
红薯山药小米粥的做法一
主料
红薯250克小米50克山药30克黑芝麻5克
辅料
红糖5克水适量
做法
1.用料:红薯250克,山药30克,小米50克,熟黑芝麻5克,红糖5克
2.红薯和山药分别洗净去皮切小丁。小米略加淘洗,同红薯山药一起倒入炖盅,加入黑芝麻,倒入清水,放入电炖锅。
3.盖好盖子,低温档隔水炖煮一夜,米粒软烂,加入红糖,搅拌均匀,盛出食用
红薯山药小米粥的做法二
主料
山药100g红薯150g小米80g
调料
水适量
做法
1.将山药、红薯削皮刨成丝
2.小米洗干净,放入电饭锅内,加入适量的水
3.将山药、红薯丝放入电饭锅内
4.加入适量的碱面,盖上锅盖,按1小时粥即可
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