关于【菇娘的营养价值】，洋姑娘水果的营养价值，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、姑娘果——低卡营养两不误

姑娘果又叫锦灯笼，为茄科类植物一年生草本，别名红姑娘果、锦灯。

姑娘果外形像樱桃或浆果，但却是西红柿的近亲，植株寿命一般为8年。姑娘果生长在全国各地的山区或半山区，东北最多见，在国外广泛分布于非洲南部、马达加斯加、法国以及南美洲的安第斯山脉。在法国，姑娘果甚至有“笼中之爱”、“冬日樱桃”、“中国灯笼”等美称。

姑娘果果实味酸甜，果皮味极苦，两者皆可入药。具有清热解毒、清痰止咳的效果。其实，姑娘果以利尿功能而闻名，因为它含有生物碱和钾(每100克姑娘果中含有155毫克的钾)。而在实际治疗中，除了主要用于利尿和净化肠胃外，姑娘果还通过促进尿酸的排泄对风湿病、痛风、肾结石及水肿的治疗起积极作用。剧烈运动之后吃些新鲜的姑娘果，或着把少量姑娘果干加上营养补液，可有效缓解肌肉损耗。

姑娘果除了有很高的的药用价值以外，还富含胡萝卜素以及维生素A，对皮肤、视力和骨骼有抗氧化的作用，而且100克姑娘果的平均热量为53卡路里，适合在减肥期间食用。

姑娘果适应性强，喜欢在阳光充足，疏松、排水良好的有机质土壤中生长。其栽培技术相对简单，一般只需经过种子处理、育苗、定植和田间管理即可。一直到八月中下旬，果实红色时开始采收，熟一批摘收一批，到九月中旬可全部收完。如果果实成熟度不够，可用2000倍的乙烯利喷洒果实后堆放，待其充分成熟。

姑娘果的储藏时间会因为其储藏环境的不同而有所差异。姑娘果是浆果，果实水分含量大、糖分高，很难干燥，更难储藏保存。果实采收后，要放在阴凉干燥并通风处，均匀摊开，还要保证经常翻动、通风。民间通常采用的一种方法是，将采收的姑娘果用线穿成串，并把成串的姑娘果挂在通风处，可保存几个月时间。

姑娘果的味道香甜，价值丰富。不过在食用的时候也要注意摄入量，适可而止哦！

本文由江西省九江市柴桑区二中高级教师黄少华进行科学性把关。

来源： 新华网

2、菇娘的营养价值：洋姑娘水果的营养价值

洋姑娘水果的营养价值

洋姑娘又名姑娘果、菇茑、酸浆、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等,是一种浆果，成熟后富含营养，滋味鲜美，主要产地在东北长白山区。至于它为啥叫“姑娘”果，据说是因为它的果实裹在一层薄如蝉翼的“衣服”里，像个害羞的小姑娘。秋天成熟后可食用，味甘甜。

洋姑娘外表被一层薄薄的枯叶包住。枯叶缝隙里可以看见金黄的果实，果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果，比拇指大一点，里面有很多小籽，果实营养丰富，富含糖、有机酸、维生素C以及铁、磷、钾、钙等微量元素。未成熟时味酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，非常甜，口感像牛奶，也有点像草莓，甜甜的，淡淡的。

洋姑娘以果实供食用。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全株可配制杀虫剂，也可供观赏用。

洋姑娘膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风，但有堕胎之弊，孕妇忌用。

成熟的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味鲜美。

洋姑娘的主治用法

黄胆型肝炎，胆囊炎，感冒发热，咽喉肿痛，支气管炎，肺脓病，腮腺炎，睾丸、膀胱炎，血尿，颈淋巴结核;外用治脓疱疮，肿。

选自《长白山药用植物志》、《全国中草药汇编》

洋姑娘的功效与作用

洋姑娘分为红姑娘和黄姑娘两种。黄姑娘又称：甜姑娘、金姑娘。甜姑娘属草本植物，抗病力强，是天然绿色食品，含有人体必需的18种氨基酸，维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。长期食用可润喉止咳，通便利尿，生津开胃降血压，美容养颜。富硒甜姑娘的硒含量比普通水果高10倍，重金属含量为零。具有增强人体免疫力，防癌、抗癌之功效。

洋姑娘的营养价值

我国70年代简版《中草药图普》记为：红姑娘治小儿百日咳、急性气管炎、糖尿病(对注胰岛素者无效)水肿，根煎剂治细菌性痢疾特效。现代民间验方：红姑娘根煎剂对乙型肝炎有特效治疗。用其与茶同饮能明目清脑、稳定血压、降低血脂，久服无头晕之忧。

总的来说，洋姑娘味苦、寒、清热解毒，祛痰止咳，软坚散结，利尿消肿。据说有开胃、助消化、补血、降压、提神之功效，对再生障碍性贫血也有一定疗效。

现代营养学研究发现，姑娘果果实含多种甾醇和植物化学元素等活性物质，具有消除自由基、降脂、降糖、降压、预防多种疾病的功效。主治黄胆型肝炎，胆囊炎，感冒发热，咽喉肿痛，支气管炎，肺脓病，腮腺炎，睾丸、膀胱炎，血尿，颈淋巴结核;外用治脓疱疮，肿。

洋姑娘水果的营养价值

洋姑娘又名姑娘果、菇茑、酸浆、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等,是一种浆果，成熟后富含营养，滋味鲜美，主要产地在东北长白山区。至于它为啥叫“姑娘”果，据说是因为它的果实裹在一层薄如蝉翼的“衣服”里，像个害羞的小姑娘。秋天成熟后可食用，味甘甜。

洋姑娘外表被一层薄薄的枯叶包住。枯叶缝隙里可以看见金黄的果实，果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果，比拇指大一点，里面有很多小籽，果实营养丰富，富含糖、有机酸、维生素C以及铁、磷、钾、钙等微量元素。未成熟时味酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，非常甜，口感像牛奶，也有点像草莓，甜甜的，淡淡的。

洋姑娘以果实供食用。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全株可配制杀虫剂，也可供观赏用。

洋姑娘膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风，但有堕胎之弊，孕妇忌用。

成熟的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味鲜美。

洋姑娘的主治用法

黄胆型肝炎，胆囊炎，感冒发热，咽喉肿痛，支气管炎，肺脓病，腮腺炎，睾丸、膀胱炎，血尿，颈淋巴结核;外用治脓疱疮，肿。

选自《长白山药用植物志》、《全国中草药汇编》

洋姑娘的功效与作用

洋姑娘分为红姑娘和黄姑娘两种。黄姑娘又称：甜姑娘、金姑娘。甜姑娘属草本植物，抗病力强，是天然绿色食品，含有人体必需的18种氨基酸，维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。长期食用可润喉止咳，通便利尿，生津开胃降血压，美容养颜。富硒甜姑娘的硒含量比普通水果高10倍，重金属含量为零。具有增强人体免疫力，防癌、抗癌之功效。

洋姑娘的营养价值

我国70年代简版《中草药图普》记为：红姑娘治小儿百日咳、急性气管炎、糖尿病(对注胰岛素者无效)水肿，根煎剂治细菌性痢疾特效。现代民间验方：红姑娘根煎剂对乙型肝炎有特效治疗。用其与茶同饮能明目清脑、稳定血压、降低血脂，久服无头晕之忧。

总的来说，洋姑娘味苦、寒、清热解毒，祛痰止咳，软坚散结，利尿消肿。据说有开胃、助消化、补血、降压、提神之功效，对再生障碍性贫血也有一定疗效。

现代营养学研究发现，姑娘果果实含多种甾醇和植物化学元素等活性物质，具有消除自由基、降脂、降糖、降压、预防多种疾病的功效。主治黄胆型肝炎，胆囊炎，感冒发热，咽喉肿痛，支气管炎，肺脓病，腮腺炎，睾丸、膀胱炎，血尿，颈淋巴结核;外用治脓疱疮，肿。

洋姑娘水果的营养价值

香姑娘的营养价值

香姑娘，也叫洋姑娘、金姑娘、姑娘儿，是一种学名为酸浆的水果，在我国的北方地区比较常见，由于含有酸浆素、维生素以及矿物质等营养成分，因此也有着一定的药用价值，可以治疗感冒发热、胆囊炎、支气管炎、腮腺炎、膀胱炎、颈淋巴结核等多种疾病。下面将对这种水果进行详细介绍!

一、洋姑娘的营养价值

洋姑娘作为一种原产于我国北方的小浆果，不仅味道酸甜可口，而且还含有丰富的维生素和矿物质，对我们身体的帮助不可谓不大呢，浆果不仅好吃，而且还能入药，在医学方面医生经常食用洋姑娘配合其它药材来止渴，治腹痛等等。

洋姑娘又名酸浆、红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等，以果实供食用。

全草含酸浆素，种子含脂肪油约21%，油中含亚油酸约75%，及油酸约12%。

味苦、寒、清热解毒，祛痰止咳，软坚散结，利尿消肿。

二、主治用法

黄胆型肝炎，胆囊炎，感冒发热，咽喉肿痛，支气管炎，肺脓病，腮腺炎，睾丸、膀胱炎，血尿，颈淋巴结核;外用治脓疱疮，肿。

三、维生素

洋姑娘又被称为灯笼果，是一种非常美味的浆果，可以作为水果食用，也能当成蔬菜做饭。洋姑娘含有丰富的维生素，其中包括维生素C和维生素B等，所以食用洋姑娘不仅能美容养颜，抗坏血病，对于癌症的预防也是有显著的效果哦。维生素B对于我们的消化功能和体内油脂的代谢都有非常大的调节作用，所以多吃洋姑娘对我们身体好处多多的。

四、补血杀菌

洋姑娘还富含矿物质，其中铁元素的含量尤其丰富，以至于霜降后它会呈现出火红的颜色。经常食用洋姑娘可以达到很好的补血作用。洋姑娘还含有一定的消毒杀菌成分，对于我们扁导体发炎，病毒引起的感冒都有很好的缓解和治疗效果。多吃洋姑娘不仅能治疗炎症，对于我们免疫力也有显著的提升，所以体弱多病的朋友可以多吃洋姑娘哦。

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