政和白茶口感特点,政和白茶的口感(政和白茶的口感与滋味)
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- 1、政和白茶的口感与滋味
- 2、政和白茶口感特点
1、政和白茶的口感与滋味
政和白茶,由于产区在福建政和县,所以叫政和白茶。也是被“折腾”最少的茶,制作流程质朴。政和白茶茶叶从树上采摘下来后,不炒,不揉,因为它只有“萎凋”和“干燥”两个步骤,所以能让叶片留有一定的湿度。很多喝过政和白茶的茶客都说,政和白茶看似简单,其实不然,因为只有通过这种简单的方法才能留住大自然的滋味。干燥后的白茶,其条敷阐,其叶莹薄,宋徽宗也在《大观茶论》中说它,“表里昭彻,如玉之在璞,它无与伦也”。那么政和白茶的口感与滋味如何呢?
政和白茶
政和白茶的口感
一杯好的政和白茶,口感醇厚、柔和、茶香显、清甜(回甘)、鲜爽。政和白茶品质特征明显,虽不显毫,但叶与叶的节间更长,口感更醇厚,耐储存。如果储存得当,年初年终的口感大概能保持不变,可见其转化非常慢,内含物很丰富。
政和白茶汤色
政和白茶与福鼎白茶口感的区别
福鼎白茶的甜是公认的,这主要取决于茶叶中氨基酸的含量,含量多就比较鲜爽甜。而且茶毫越多,氨基酸越高,这是福鼎白茶茶种带来的独特优势。政和白茶相对更粗老一点,因此茶气更浓,苦点明显。
福鼎与政和银针对比
因此,其实,福鼎白茶与政和白茶口感的区别,只是产地与工艺上的区别,如果不细细品味,是品尝不出它们之间的区别的,如果有条件,茶友们可以选购两包上等的福鼎白茶与政和白茶,自己仔细品味口感与滋味上的差异,这也是我们品茶的乐趣之一。
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2、政和白茶口感特点
政和白茶口感特点
政和白茶是一种滋味清香甘甜的茶叶,纯爽浓厚和毫香味足是它最重要的口感特别点,人们喝这种茶不但能品味到它的诱人滋味,还能吸收丰富营养,而且能清凉解暑,预防上火,并能起到止咳生津的重要作用。
喝政和白茶的好处
1、保护牙齿
保护牙齿是人们喝政和白茶的重要好处,它含有多种氨基酸和丰富的微量元素氟,这种物质被人体吸收以后能在牙齿表面形成保护层,可防止腐蚀性物质对人类牙齿产生伤害,并能预防蛀牙,对维持人类牙齿健康有特别好的作用,经常喝政和白茶还能让人们的牙齿变得更白更亮。
2、清热解毒
清热解毒也是人们喝政和白茶的重要作用,这种茶性质微寒,能清理身体内的热度,可防止人体因热毒过重出现口舌生疮和咽喉肿痛,平时人们出现声音嘶哑或中暑等不良症状时,及时用它泡水喝也能让症状减轻。
3、减肥瘦身
政和白茶是一种低脂低热量的健康饮品,人们用它泡水喝,能加快身体内脂肪分解和代谢,并能促进人体脂肪燃烧,可减少身体对脂肪的吸收,它能让人类体重明显减轻,会让人类身材变得越来越苗条,另外政和白茶还能净化血液,它能防止血脂升高也能降低动脉硬化的发病率。
政和白茶口感特点
白茶
依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。此外,中国浙江的安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异整片茶叶呈白色,不同于带有白色绒毛的一般白茶。
白茶,又称福鼎白茶
是中国六大茶类之一。顾名思义,这种茶是白色的,一般地 区不多见。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的,因此又称为福鼎白茶。该县有一种优良品种的茶树--福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色,这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。白茶是指一种采摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的'茶。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针,还有白牡丹。
白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:永嘉县东三百里有白茶山。陈橼教授在《茶叶通史》中指出:永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出白茶品种。因其仅有名称,能否作为起源证据还有待进一步商榷。有的学者认为白茶始于神农尝百草时期,湖南农学院的杨文辉先生就持此观点。他发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。
政和白茶口感特点
政和白茶是一种滋味清香甘甜的茶叶,纯爽浓厚和毫香味足是它最重要的口感特别点,人们喝这种茶不但能品味到它的诱人滋味,还能吸收丰富营养,而且能清凉解暑,预防上火,并能起到止咳生津的重要作用。
喝政和白茶的好处
1、保护牙齿
保护牙齿是人们喝政和白茶的重要好处,它含有多种氨基酸和丰富的微量元素氟,这种物质被人体吸收以后能在牙齿表面形成保护层,可防止腐蚀性物质对人类牙齿产生伤害,并能预防蛀牙,对维持人类牙齿健康有特别好的作用,经常喝政和白茶还能让人们的牙齿变得更白更亮。
2、清热解毒
清热解毒也是人们喝政和白茶的重要作用,这种茶性质微寒,能清理身体内的热度,可防止人体因热毒过重出现口舌生疮和咽喉肿痛,平时人们出现声音嘶哑或中暑等不良症状时,及时用它泡水喝也能让症状减轻。
3、减肥瘦身
政和白茶是一种低脂低热量的健康饮品,人们用它泡水喝,能加快身体内脂肪分解和代谢,并能促进人体脂肪燃烧,可减少身体对脂肪的吸收,它能让人类体重明显减轻,会让人类身材变得越来越苗条,另外政和白茶还能净化血液,它能防止血脂升高也能降低动脉硬化的发病率。
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