关于【瓜子的功效与作用】，瓜子的功效与作用及营养价值，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、长期吃瓜子，对身体到底有什么影响？今天来告诉各位答案

【长期吃瓜子，对身体到底有什么影响？今天来告诉各位答案】

瓜子是常见的零食，很多人喜欢在闲暇的时候，一边嗑瓜子，一边看电视或者是唠嗑，这个过程大家都特别享受，利用嗑瓜子来消磨时间，不过偶尔嗑瓜子对身体没有什么危害，反而有很多好处，但是不要养成经常性嗑瓜子的习惯，长时间吃瓜子对身体健康是有一定的危害，常吃瓜子有什么危害?

葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益；能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病。

现在瓜子的种类也真的非常的多，有原味儿的，鸡汁味的瓜子还有五香味的，另外还有核桃味的，甚至还有咸味的以及甜味儿的，品种真的非常的多。但是大家千万不要被这些商家忽悠，其实这种瓜子里并没有所谓的大蒜绿茶或者是巧克力，而是里面添加了大量香精添加剂和甜蜜素虽然这样的瓜子吃起来非常的美味，而且味道特别浓郁，但是因为里面添加剂实在是太多了，所以吃多了非常容易对我们的身体造成一定的损害。

每100克花生（去皮）含589千卡热量，每100克瓜子（去皮）（包括葵花子、西瓜子）所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。

多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。现在市售的多味瓜子，多数用的是人造香料。人造香料是从石油或煤焦油中制取的，有一定的毒性。人的唇、舌经常接触渗透性较强的糖精是有害的。多味瓜子在高温中易氧化，多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜过多食。

糖尿病人特别想吃瓜子时，每天也不要超过150克。而且要换算成能量从一天饮食总热量里扣除，如果少吃一个100克的熟馒头，则可以吃不多于70克的带壳葵花子，而且还要定期到医院检查血糖。

如果患有肝炎，最好不吃葵花籽。这是因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。要知道，葵花子含有70％的不饱和脂肪酸。如果吃过多的葵花籽，会消耗掉大量胆碱，使体内磷脂的合成发生障碍，脂肪大量堆积在肝脏中，严重影响肝细胞的生理功能，甚至导致肝细胞坏死。

由以上可见，葵花籽虽然有医疗价值、味道也不错，但不能吃太多。

2、瓜子的功效与作用

瓜子的功效与作用

瓜子的功效

1、预防老化

如今的人都很注重自己的外在形象，尤其是一些女性，年龄已经成了横亘在这些爱美女性前面的一道很大的难关。

而红瓜子就有抗机体氧化也就是预防衰老的作用。

每天适当食用一些红瓜子，时间久了，可以很好的预防自己变老。

2、预防结石

如今结石病人可以说是日益增多，这个和人们平时的一个日常习惯也是分不开的。

现在的人们基本都沾染上了烟酒，所以结石患者也比以前多了很多。

红瓜子可以在一定程度上预防肾结石形成，经常食用，可以预防自己患上肾结石。

3、降压

高血压可以说是现今社会一个很常见的疾病。尤其是在中老年朋友当中，高血压的发病率可以说高到一个比较吓人的地步。

因此中老年朋友更要养成食用红瓜子的习惯，可以帮助自己降压。

4、治疗气虚

现在有很多年轻人，明明年龄很小，但看去就是没有朝气。

这个说白了就是这个人的气比较虚，而红瓜子可以很好的治疗气虚的现象。

因此一些体质较弱的年轻人可以适量的吃一些红瓜子。

瓜子的营养价值

红瓜子不仅营养丰富，而且吃起来很香，对肠胃以及肺都有好处，还含有维生素E。

有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。

据报道，红瓜子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。

瓜子仁的选购方法

1、瓜子仁以老仁丰满,个大均匀为最佳;颗粒干瘪,大小不匀者不宜购买。

2、优质瓜子仁色泽光亮,触手干燥,用手轻捏可感觉到饱满、硬实;若色泽暗淡、发黑、轻捏感到疲软、潮湿,说明质量较差,不宜购买。

3、数周晒得干,然后放进密封的塑料袋子里,最好是那种透明的质量较好的袋子,置于干燥阴凉的地方保存。

瓜子仁的副作用

尽量用手剥壳,或者使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质,经常用嘴剥果壳,容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。瓜子儿一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。

瓜子的功效与作用

瓜子的功效

1、预防老化

如今的人都很注重自己的外在形象，尤其是一些女性，年龄已经成了横亘在这些爱美女性前面的一道很大的难关。

而红瓜子就有抗机体氧化也就是预防衰老的作用。

每天适当食用一些红瓜子，时间久了，可以很好的预防自己变老。

2、预防结石

如今结石病人可以说是日益增多，这个和人们平时的一个日常习惯也是分不开的。

现在的人们基本都沾染上了烟酒，所以结石患者也比以前多了很多。

红瓜子可以在一定程度上预防肾结石形成，经常食用，可以预防自己患上肾结石。

3、降压

高血压可以说是现今社会一个很常见的疾病。尤其是在中老年朋友当中，高血压的发病率可以说高到一个比较吓人的地步。

因此中老年朋友更要养成食用红瓜子的习惯，可以帮助自己降压。

4、治疗气虚

现在有很多年轻人，明明年龄很小，但看去就是没有朝气。

这个说白了就是这个人的气比较虚，而红瓜子可以很好的治疗气虚的现象。

因此一些体质较弱的年轻人可以适量的吃一些红瓜子。

瓜子的营养价值

红瓜子不仅营养丰富，而且吃起来很香，对肠胃以及肺都有好处，还含有维生素E。

有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。

据报道，红瓜子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。

瓜子仁的选购方法

1、瓜子仁以老仁丰满,个大均匀为最佳;颗粒干瘪,大小不匀者不宜购买。

2、优质瓜子仁色泽光亮,触手干燥,用手轻捏可感觉到饱满、硬实;若色泽暗淡、发黑、轻捏感到疲软、潮湿,说明质量较差,不宜购买。

3、数周晒得干,然后放进密封的塑料袋子里,最好是那种透明的质量较好的袋子,置于干燥阴凉的地方保存。

瓜子仁的副作用

尽量用手剥壳,或者使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质,经常用嘴剥果壳,容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。瓜子儿一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。

瓜子的功效与作用

瓜子的功效

保护心脏

葵花子不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白，还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素，能防止血浆胆固醇过多、动脉硬化;所含丰富的钾元素可以保护心脏功能，预防高血压。

健胃通便

西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子。“嗑”更让人受益颇多，不仅能增强消化功能，这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。

杀灭人体内寄生虫

南瓜子含有胡萝卜素、蛋白质，以及维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分，能缓解精神紧张，提高耐温能力。南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的'成虫，也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。

降血脂

中医认为，冬瓜籽性凉，味甘，具有清肺化痰、消痛排脓、利湿的功效。中医临床常用来治疗痰热咳嗽、水肿、脚气等病症。冬瓜籽含有不饱和脂肪酸，其主要成分是亚油酸，可降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯，有助于防治高脂血症以及冠心病。另外，冬瓜籽还可提高人体的免疫力。

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