白露茶属于什么茶,白茶有几个品种(每天一点白茶小知识)
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- 1、每天一点白茶小知识:什么是白露茶?
- 2、白露茶属于什么茶
1、每天一点白茶小知识:什么是白露茶?
今天小詹来为大家说一说
什么是白露茶?
首先我们来了解一下什么是白露?
白露是秋天的第三个节气,这个季节气候宜人,是全年最舒适的日子。
它是仲秋的开始,天气会慢慢转凉。
细心的朋友会在清晨时分发现叶子上有许多露珠
这是因夜晚水汽凝结在上面,这就是白露节气名字来源。
什么是白露茶?
茶农在白露节气这一天采摘的福鼎白茶便叫做白露茶
而白露茶又可以叫做秋寿眉,因为是在秋天采摘的,这白露茶可以算是秋茶中的珍品,滋味醇厚。
喜欢喝茶的朋友想必知道,春茶优于秋茶,秋茶优于夏茶。
春茶有白毫银针、白牡丹,所以春茶喝得是鲜爽。
而秋茶有寿眉和贡眉,所以秋茶喝得是醇厚。
夏茶因为采摘于酷夏,所以茶叶口感上是微苦、干涩,在品质上也要输给它们。
寿眉可分春秋!颜色大不同
这里小詹给大家在说一点,寿眉并不是只在秋天采摘,寿眉也有春季茶。
所以寿眉有两个品种,一个叫做春寿眉,一个是秋寿眉。
春寿眉的特点是颜色呈现翠绿色
而秋寿眉的颜色是五彩的
比如有些叶子是古铜色,有些叶子是黄褐色,有些叶子是墨绿色等。
当然这些都是题外话,本文主要讲的是秋茶--白露茶。
白露茶滋味醇厚、润口,价格亲民
春茶因产量少品质高,所以价格比较贵,秋茶产量多一点,价格比较亲民。
当然并不是说秋茶不如春茶,这要看每个人的喜好。
有人喜欢喝鲜爽的就可以购买春茶,有人喜欢喝浓厚甘醇的就可以购买秋茶。
不同季节的白茶都别有风味,都值得一品,都有各自的风采,都是那么的迷人。
而在秋茶中,属白露茶口感最特别。
因为采摘于白露这个节气,茶叶滋味甘醇,非常的润,喝下去感觉很舒服,很顺畅。
还有一点,白露茶很耐泡,深受广大茶友欢迎。
这就是白露茶,一款值得一品的好茶。
2、白露茶属于什么茶
白露茶属于什么茶
白露茶其实不是一种茶叶的品种,而是对白露前后所产的茶的统称。“白露茶”就是白露时节采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩、味苦,而是有一股独特的甘醇味道。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此时白露茶正接上,所以到了白露前后,喝点白露茶解渴防燥又提神。所以,老茶客们特别喜欢。
一般八月份,白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶;从白露之后到十月上旬,采摘的茶叶叫晚秋茶。相比早秋茶,晚秋茶的味道更好一点。如果说春茶喝的是那股清新的香气,淡淡的青草味,那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬,茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。
就如眼下的白露,已是入秋,最适合饮青茶。青茶介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种,属不寒不热的温性茶类。此时,天气开始转凉,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂。即中医所讲的“秋燥”。秋季喝青茶,可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血,十分有利于秋天的保健。
白露茶属于什么茶
白露茶其实不是一种茶叶的品种,而是对白露前后所产的茶的统称。“白露茶”就是白露时节采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩、味苦,而是有一股独特的甘醇味道。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此时白露茶正接上,所以到了白露前后,喝点白露茶解渴防燥又提神。所以,老茶客们特别喜欢。
一般八月份,白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶;从白露之后到十月上旬,采摘的茶叶叫晚秋茶。相比早秋茶,晚秋茶的味道更好一点。如果说春茶喝的是那股清新的香气,淡淡的青草味,那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬,茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。
就如眼下的白露,已是入秋,最适合饮青茶。青茶介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种,属不寒不热的温性茶类。此时,天气开始转凉,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂。即中医所讲的“秋燥”。秋季喝青茶,可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血,十分有利于秋天的保健。
白露茶属于什么茶
一、什么是白露茶
白露茶从字面上理解其实很简单,就是在白露时节采摘的白茶。白露茶其实不是一种茶叶的品种,而是对白露前后所产的茶的统称。
除了福鼎白茶有白露茶之外,还有其他茶类。
这里有个重点【白露茶对白露前后所产的茶的统称】,故而在白露节前后采摘的茶都属于白露茶。
在福鼎当地,白露对于茶农的耕作时间有重要的意义,对于茶叶采摘也有标杆作用。一般白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶;从白露之后到寒露,采摘的茶叶叫晚秋茶。寒露之后,茶树陆续进入休眠期,此时还会适当进行台刈(修剪茶树的一种称呼),为茶树来年的发芽养精蓄锐,储备物质能量。
二、白露茶是什么品类
不少茶友都好奇,这白露茶是属于寿眉还是牡丹呢?在秋季,根据季节的特性,此时采摘的白茶基本上属于寿眉级别。
也有茶农会选择在白露时节采摘白牡丹,但这时候的茶树芽头较少,用来制作白牡丹品相较低,且产量有限,故而茶农们在白露节多采摘的是寿眉。
之前也有听茶友说买到了秋茶白毫银针,但这可能性不高,谁也不愿意提前透支茶树的营养物质,在夏天台刈秋天采白毫银针,这对茶树的伤害是很大的,所以秋天基本是不产白毫银针的。
三、白露茶和寒露茶有什么区别
细心的茶友曾发现村姑陈在朋友圈晒过寒露茶的相关图片,也很好奇这寒露茶是什么茶,和白露茶有什么区别。
其实白露茶和寒露茶都是属于寿眉的'级别,但是因为采摘时节的不同,寒露茶和白露茶会有些差别,如香气。
白露茶的香气更为高扬一些,寒露茶的香气更为内敛,这与当时采摘的季节有关,与白露相比,寒露时间气温低,这对白茶内的芳香类物质有一定的影响,故而导致寒露茶白露茶在香气方面有所差别。
但每年的寒露茶产量并不高,这与福鼎当地茶农有关。在寒露前后,是福鼎当地的一种中药的收获季节,茶农们都忙着去采摘那些中药了,于是寒露茶的采摘都比较少。村姑陈在茶农家里也才藏了一些够自己解馋,足见寒露茶的产量少。
归结到底,白露茶有这么多人关注,与它身为“秋茶”有分不开的关系。
秋季是一个丰收的季节,就连秋天产的茶都别具特色,滋味甘醇。
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