关于【100种简单清淡早餐做法】，简单清淡早餐做法，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、晒晒我家7天不重样的早餐，营养美味，跟着做很省心，比买的好吃

下面，就教大家日常早餐的做法，晒晒我家7天不重样的早餐，营养美味，操作步骤很简单，关键孩子也爱吃，跟着做很省心，比买的好吃。

一、胡萝卜蛋饼

对于早餐不知道吃啥的人来说，蛋饼是一个很好的选择。鸡蛋、面粉和自己喜欢的蔬菜搭配在一起，再配上一杯牛奶，营养又好吃。接下来就以胡萝卜蛋饼为例，跟大家分享早餐蛋饼的简单做法。

食材准备：胡萝卜半根、鸡蛋1个、面粉1勺、十三香半勺、香油少许

1、胡萝卜去皮洗净，刨成细丝状；鸡蛋敲入碗中打散，加1勺面粉，搅拌均匀后，加半勺十三香、几滴香油，继续搅匀；

2、将刨好的胡萝卜丝放入蛋液中，搅拌均匀，然后热锅加油，倒入蛋液，用勺子将胡萝卜丝铺均匀，小火煎至一面成形后，再煎另一面，直至煎到两面都呈金黄色即可出锅。

二、清汤面

如果前一天的晚上吃了较多大鱼大肉食物，第二天早上醒来的时候，往往会觉得没有胃口。或者是在炎热的夏天，气温高也会影响到人的食欲。这个时候，不妨给自己和家人煮碗清爽开胃的清汤面。

食材准备：面条适量、生姜1小块，大蒜3瓣、小葱1段、生抽2勺、香油少许、白胡椒粉少许、熟鸡蛋1个、生西红柿3片

1、生姜、大蒜和小葱切末，热锅加油，放入葱姜蒜末炒出香味，然后往锅中加入足量热水，大火将水煮开后，下面条，煮至面条变软；

2、准备一个装面条的碗，往碗里加2勺生抽、几滴香油，连汤带面一起倒入前面煮好的面条，搅拌几下，撒点白胡椒粉，再在表面放上水煮蛋和几片西红柿点缀即可。

三、榨菜肉丝面

如果觉得上面分享的“清汤面”吃起来比较清淡的话，还可以跟着做下面这个榨菜肉丝面，有肉有菜，吃起来口感会更丰富。

食材准备：猪肉1小块、榨菜1包、小油菜1颗、面条适量、大蒜3瓣、生粉1勺、生抽2勺、香油少许

1、猪肉洗净切成细丝状，加1勺生抽、1勺生粉，抓匀腌制15分钟（可以提前一晚备好）；油菜掰开清洗干净；大蒜切末备用；

2、热锅加油，放入蒜末炒香，再倒入猪肉，炒至猪肉变色后，放入榨菜，翻炒均匀后，往锅中加足量热水，大火将水煮开后，放入油菜和面条，煮2分钟左右，待油菜和面条断生后，加1勺生抽、几滴香油，搅匀即可。

四、芦笋培根意面

意面，深受小朋友们的喜欢，但是外面饭店里卖的意面，起码也要30元一份。自己在家做意面，食材配料可以自己选，成本也低，早餐做意面，孩子也爱吃。

食材准备：芦笋3根、培根2片、意大利面适量、大蒜2瓣、黑胡椒粉少许

1、芦笋刨去外面的老皮，清洗干净后斜切成段；培根切成粒状，大蒜切末备用；

2、烧一锅水，水开后放入芦笋，焯烫30秒后，捞出来沥干水分；然后往刚刚的锅中放入意面，煮至意面变软后，即用筷子能够轻松夹断的程度，捞出来控干水分；

3、热锅加油，放入蒜末炒香，再倒入培根，炒至培根变金黄色后，倒入芦笋，翻炒几下，加少许黑胡椒粉，放入意大利面，翻拌均匀即可。培根本身就很咸了，因此无需再额外放盐。

五、火腿芝士烤馒头

在咱们传统的中式早餐里，馒头出现的频率非常高。但是单单吃白面馒头，难免会让人觉得单调，特别是小孩子会更加抵触。不妨在馒头的基础上加点配料，这样孩子就爱吃了。

食材准备：馒头1个、半根火腿肠、马苏里拉芝士碎适量、鸡蛋1个

1、在馒头表面横竖切几刀，注意不要切断；火腿肠切丁，鸡蛋敲入碗中打散；

2、将火腿肠丁塞入馒头的刀口缝隙处，如果怕馒头被挤散点，可以用几根牙签固定住，然后均匀刷上一层蛋液，再撒点芝士碎；

3、将馒头放入烤箱中，上下火170度，烤20分钟即可，可以再配上一杯牛奶，吃起来特别香。

六、香蕉披萨

外面卖的披萨，价格不便宜，并且用料上自己也不好把握，自己在家做的话，很多人又嫌操作麻烦。下面，就教大家用手抓饼来自制披萨，简单方便，关键大人小孩都爱吃。

食材准备：手抓饼1张、香蕉1根、马苏里拉芝士碎

1、香蕉去皮切小块，用勺子压成泥状，均匀抹在手抓饼表面，然后再撒上一层马苏里拉芝士碎；

2、将手抓饼放入烤箱中，上下火180度，烤15分钟即可。出炉后的香蕉披萨，咬一口外酥脆内软甜，非常好吃。

七、牛奶小饼

下面分享的这个牛奶小饼的做法，也非常简单，吃起来口感松软，香甜不腻，表面还可以放点水果做点缀，兼具营养、美味和高颜值于一身。

食材准备：80克低筋面粉、80克牛奶、鸡蛋1个、玉米油10克、炼乳适量

1、将面粉和牛奶混合在一起，搅匀后敲入鸡蛋，倒入玉米油，不断搅拌成光滑的面糊状；

2、热锅加油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，手保持一定的高度，这样倒下去的面糊就会自动成圆形；

3、小火煎至一面成形后，再翻过来煎另一面，煎至两面都好后，盛出来，表面淋上炼乳，可以放点西红柿片和自己爱吃的水果摆盘做点缀。

2、100种简单清淡早餐做法：简单清淡早餐做法

简单清淡早餐做法

一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就有着落了

主料、鸡蛋2个

配料、剩米饭半碗

调料、白糖少许

1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。

2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

3、把剩米饭倒入蛋液里。

4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

6、底部煎熟这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。

▌土豆鸡蛋饼

主料、土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺

配料、香葱适量

调料、盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

步骤、

1、材料图。（土豆、鸡蛋、葱花）

2、取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）

3、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

4、磕入鸡蛋搅拌均匀。

5、加入3大勺面粉拌匀。

6、最后加入葱花拌匀。

7、平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）

8、大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。

9、翻面继续煎熟。

10、出锅后按自己喜欢改刀食用。（也可整块卷起来吃，香味能浓郁）

碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋。摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。

刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。

▌“异国风情”—披萨蛋饼

主料、鸡蛋2个

配料、培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗调料、盐1/5茶勺

步骤、

1、准备好所有食材。

2、培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。

3、鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。

4、加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。

5、不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。

6、大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。

7、接着铺上青红椒丝、洋葱丝。

8、最后铺上切好的奶酪丝。

9、盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右。

10、打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。

1、搭配的蔬菜可以根据自己喜欢，但最好是易熟的。建议加培根，味道特别好。

2、培根是咸的，奶酪也是含盐奶酪（有的是无盐奶酪），所以馅料里不用加盐。3、在蛋糊下锅40秒左右的时候，底部已经凝固了，此时便可以开始铺馅料，建议把火关了，以免动作不熟练，还没铺好，蛋饼已完全熟了。4、全程小火，我的温度是130。

▌五彩缤纷—田园鸡蛋饼

主料、鸡蛋2个

配料、香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵调料、盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺

步骤、

1、准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。

2、西兰花和香菇洗净，入开水锅绰一下水。

3、胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝，西兰花和香菇切成细末。

4、鸡蛋打入碗中。

5、倒入所有的蔬菜，并调入少许盐和胡椒粉。

6、搅拌均匀以后，加入少许面粉。

7、搅拌成没有颗粒的蛋面糊，最后撒入香葱末拌匀。

8、平底锅稍稍预热，刷一层薄油。

9、放入模具，舀一勺蛋糊装平模具。

10、待蛋饼表面凝固时，取出模具，翻面煎至两面熟透即可。

1、蔬菜不是固定搭配，也可换成自己喜欢的，但要容易熟的为好。

2、面粉不要加太多，一点点就可以。3、也可以不用模具，直接煎。如果用的话，模具内壁记得抹上一层油，这样才好脱离蛋饼。4、依然全程小火。

▌香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼

材料、鸡蛋2个

配料、面粉少许、泰式甜辣酱适量、香葱少许

调料、食盐1/4茶勺、胡椒粉适量

步骤、

1、准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。

2、鸡蛋磕入深点的碗中，打散。

3、及入少许面粉。

4、再加入泰式甜辣酱。

5、搅拌成无颗粒的蛋糊。

6、最后加入香葱末拌匀。

7、平底锅开小火，稍稍预热，抹一层薄油。

8、倒入一半的蛋糊，铺平锅底。

9、煎至面包凝固。

10、翻一面继续煎熟即可。

1、辣椒酱没有固定的量，依据自己喜欢的口味加减。

2、酱本身是咸的，所以盐要少放，如果酱加得多直接不用再加盐。

3、也可做一次煎，那样饼会比较厚。依个人口味。

▌虾仁饭团

原料、大米 ，玉米渣，活虾，寿司醋，海苔。

做法、

1、原料备用。

2、大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。

3、煮成米饭备用。

4、煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。

5、活虾备用。

6、从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。

7、留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。

8、取适量的米饭，铺在保鲜膜上。

9、在中间放上一颗虾仁。

10、把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。

11、小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。

12、另一款三用饭团的做法类似，包入整颗虾仁，捏成三角，然后包上一块紫菜即可。

▌双重补钙的早餐饼-----【西葫芦糊塌子】

原料、西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾米1把

调料、食盐1茶勺、五香粉1/2茶勺

步骤、

1、准备西葫芦、鸡蛋、虾米。

2、准备适量面粉。

3、西葫芦洗净刨成丝放入碗中，加入1茶勺的盐拌匀静置片刻，腌制至西葫芦变软、出汁。

4、加入虾米、鸡蛋，调入1/2茶勺的五香粉，拌匀。

5、加入适量面粉。（我用了5汤勺多一点）

6、搅拌均匀成较浓绸的面糊。

7、平底锅加入适量油，稍微加热后转小火，倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。

8、煎至面饼底部熟的时候，表面的边缘也已经凝固。

9、这时候轻轻晃动锅，饼能够自由移动。

10、翻一面继续煎熟即可，最好多翻动几次煎。

▌一试难忘—苹果鸡蛋饼

材料、鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许

调料、黄油适量、白糖适量

步骤、

1、准备好所有材料。

2、取半个苹果，去皮去核切成小丁。

3、黄油放入锅中融化。

4、加入切好的苹果丁，调入少许白糖。

5、因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。

6、当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。

7、鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。

8、鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。

9、搅拌成无颗粒的蛋糊。

10、平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。

11、用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。

12、然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上，稍稍煎制即可。

▌轻松补钙—韭香虾米鸡蛋饼

主料、鸡蛋2个

配料、韭菜十来根、虾米适量调料、食盐1/2茶勺

步骤、

1、准备好鸡蛋、虾米、韭菜。

2、韭菜洗净，切成细末。

3、鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。

4、把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀。

5、平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制。

6、待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续煎熟即可。

▌爱不释手—迷你豆沙南瓜饼

材料、南瓜

配料、大米粉、糯米粉、白芝麻、红豆沙

调料、白糖

步骤、

1、南瓜去皮去籽，洗净切薄片。

2、锅中加水，把南瓜蒸熟。

3、蒸熟的南瓜取出后，趁热加入白糖，压成南瓜泥。

4、加入适量大米粉和糯米粉。（1、2）

5、揉成光滑的'南瓜面团。

6、准备适量红豆沙，并揉成小丸子，备用。

7、案板上撒少许糯米粉，把南瓜面团揉成长条。

8、切成差不多大小的小块。

9、取一个揉圆后按扁，加入一个红豆沙丸子。

10、收口后继续揉圆，再按扁。

11、依次做好所有的南瓜饼。

12、把南瓜饼裹上一层熟的白芝麻。

13、除了裹上芝麻，也可以留些用红枣和香菜点缀成花朵。

14、平底锅稍微预热，刷上一层薄油。

15、轻轻放下南瓜

简单清淡早餐做法

5个简单早餐做法

1、隔夜燕麦片

速食燕麦片包装可能很快就可以烹饪，但它们通常都充满了糖分。全脂或钢切燕麦片（富含纤维和抗氧化剂)要健康得多，但制作时间要长得多……除非您在睡觉时煮熟。哥伦比亚精神病学临床助理教授，《50岁》的作者德鲁·拉姆西（Drew Ramsey)医学博士说、“

【我】家庭最喜欢的速食早餐是电饭锅中的钢制燕麦，可以在醒来时准备好它们。”羽衣甘蓝的阴影。慢炖锅也能解决问题。或使它们变冷、将燕麦与牛奶，切成丁的草莓或覆盆子浸泡，然后将它们在冰箱中放置一整夜。压碎的杏仁，少量的草食牛奶和一些有机水果使它变得有趣。

2、自制松饼

我曾经给新妈妈送来一批新鲜的松饼，妈妈感谢我说、“哦，哇，现在我实际上要在上午11点之前吃早餐！”

松饼的美丽之处在于，您可以将它们与适合自己的食材（小麦胚芽，奇亚籽，坚果，苹果酱)一起包装，并且仍然可以吃到舒适的早餐。

采取您最喜欢的松饼食谱，用小麦胚芽代替1/4的面粉，加入1/4杯正大种子和1/4杯切碎的坚果，将油或黄油减半，然后换成苹果酱。烘烤时间比平时长约10分钟。瞧、您可以随意吃的新鲜或速冻融化的松饼改头换面。

3、鸡蛋随时随地

人们几个世纪以来一直在早上吃鸡蛋是有原因的。口味温和，易于制作，并富含蛋白质。通过在松饼罐中烘烤单个鸡蛋，提前煮半打或将蛋饼切成薄片并整周食用，可以提前批量生产。Marina

Delio在她的《美味的木乃伊厨房》一书中写道、“在家做乳蛋饼要比大多数人想象的容易得多。”

4、吐司升级

吐司是最基本的，但是您可以将这种经典的早餐食品打碎，在几秒钟内完成一顿令人满意的饭。从发芽的面包或纤维含量最高的全麦开始（请检查标签，避免使用任何高果糖玉米糖浆或添加糖)。将其放入烤面包机中，并加入一片烟熏三文鱼，以消除每个忙碌妈妈所需的最重要的omega-3脂肪酸。

5、从冰沙开始

很难将混合了美味水果，营养蔬菜和超级包装超级食品的即饮即饮饮料。搅拌器完成了大部分工作，但是您可以通过收集冰沙成分，将其放入可密封的小袋中并冷冻整个包装，直到准备好按菜泥按钮来进一步简化早晨的工作。

以上是5个简单早餐做法，简单早饭如何做的相关内容。谢谢冒险家的速读，可以关注鱼美人官网。

简单清淡早餐做法

简单早餐做法包括什么？

食谱1、牛奶、鸡蛋、玉米片

做 法、

牛奶加热，倒入玉米片即可食用。

小贴士、

1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。

2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。

儿童食谱做法大全 七大营养早餐简单易学又美味

食谱2、鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料、鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干

制作方法（鲜奶蛋饼)、

将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。

制作方法（滑溜肝丝)、

生猪肝切丝，在开水中焯一下。

葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。

儿童食谱做法大全 七大营养早餐简单易学又美味

食谱3、牛奶、蛋糕、水果

做 法、

牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

小贴士、

如果觉得天天喝牛奶太单调，可以改变一下口味，加点乐口福或者巧克力酱。

儿童食谱做法大全 七大营养早餐简单易学又美味

总的来说孩子的营养早餐做法有很多种，关键孩子家长要根据自己的实际情况进行烹煮，让孩子有一个健康的饮食环境。

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