关于【止咳梨汤的做法】，梨汤怎么做能润肺止咳，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、咳嗽最怕这个汤！一炖又暖又润，老人小孩爱得不得了！

我家的常驻水果王，是按季节轮换的。

但有个水果，今年当了两季连冠 —— 梨子。

在秋天就已经是常备水果的梨子，没想到了冬天依旧是独宠。

没别的，太适合此时吃了~

民间有这样一句谚语：“一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多。”形象的衬托了梨子清热降噪的作用。

秋冬正值吃梨的时节，不仅是因为处于收获期，还因为润燥的梨子非常贴合此时的气候。

不同的吃梨方式，可起相应的作用。《本草纲目》里记载：“梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。”

天寒地冻的冬季，生吃梨有些凉腹，多有炖煲甜汤的食法。

今天则选了更特别一点的“烤”，相比于蒸煮炖，“烤”出来的梨肉梨汤会更具果香~

口味上，除了常吃的冰糖雪梨，还可根据自己的需求进行多种搭配吃法。

像我今天做的这4个口味，酒酿桂花、话梅金桔、桃胶桂圆、莲子百合无花果，就分别有温脾胃、止咳化痰、滋阴润肺、养心安神等作用。

当然啦，即便不是出于养生的需求，冷冰冰的天气里，喝上一盅甜润润暖呼呼的梨水，也舒适得很~

- 食材准备 -

基础梨子糖水：丰水梨4个 干银耳半朵 冰糖45g 清水适量

桂花酒酿味：酒酿45g 干桂花少许 枸杞少许

话梅金桔味：话梅2颗 金桔2个（对半切开）枸杞少许

桃胶桂圆红枣味：泡发的桃胶30g 去核红枣3颗 桂圆干4颗 枸杞少许

莲子百合无花果味：泡发的莲子15g 泡发的百合10g 五花果干3个 去核红枣2颗

一起来看看详细的制作步骤吧

1.干银耳、莲子、百合提前用清水泡发（预计泡2小时以上），银耳泡发后用剪刀剪掉底部，用手撕成小块洗净备用

2.丰水梨清洗干净表皮，用小刀削掉外皮，用去核器去掉梨核，留梨皮备用

3.准备一个汤锅，放入处理好的整梨和银耳、冰糖，倒入适量的清水，再放上梨皮一起盖上盖子炖煮30分钟左右，开盖取出梨皮不要

4.准备4个干净的烤梨杯子，底部先舀入煮好的银耳，再放入一整个梨子，再舀入梨汤至8~9分满

*一个杯子放一个梨子，梨汤不够可以加开水

5.将四种口味的材料分别分装入四个烤梨杯中

*如果食材没有泡到梨汤，可以用勺子稍微调整一下食材的位置，使食材都能泡到梨汤

6.烤箱提前用上下火200度预热10分钟，再将分装好的烤梨杯放入烤箱中烤1小时左右，中途可以开下烤箱将食材翻一翻，防止烤焦，烤好后即可取出，放凉一会再食用

梨水高温中咕嘟咕嘟，逼出的梨汁与汤料相融，又渗透了梨肉。

四款炖梨，滋味各异，满厨房都是甜滋滋~

话梅金桔炖梨先来一口，酸甜的梨汤滑入喉头，一下子就把胃打开。

因为话梅的加入，润中带有几丝果脯的甜酸，糖水喝出了零嘴感，一口一口很是上头。

酒酿桂花糖水，酒精早已遇热挥发，留下了一罐子酒香气息。

被甜酒酿浸透的梨肉，勺一块入嘴，肥软香甜，吃完全身暖呼呼的。

莲子百合无花果与桃胶桂圆红枣来收个尾，这两盅炖梨的汤水，状态较为接近，汁浓梨润。

喝上几口，咽喉的燥意都被赶跑了许多，舒适得透透的。

最近格外怕上火嗓子疼，家里的小朋友自觉地忍耐了一个多星期不吃辣条。

今天润润的喝上许多梨汤，想来是可以小小的吃上一条解馋了哈哈~

小主提示

1.这里选用的是丰水梨，当然也可以用汁水丰富的皇冠梨、贡梨、秋月梨代替

2.烤梨杯是搪瓷杯，尺寸是700ml，杯口直径约10cm，去核器是在某宝上购买的

3.口味可以根据个人喜欢更改哦

来源：蜜桃厨房

2、止咳梨汤的做法：梨汤怎么做能润肺止咳

梨汤怎么做能润肺止咳

1、带皮煮

第一种做法是带皮煮梨，煮梨的时候要放入整只梨，不用削皮，也不用去核，因为梨肉属干，梨核属酸，梨皮在煮熟之后就有味苦性甘的效果，具有清除肺热，润肺止咳的`作用。

2、和陈皮、百合一起煮

第二种做法是将梨汤和陈皮、百合一起煮，陈皮是存放了3年以上的橘子皮，一起煮有化痰润燥、生津止咳的功效。另外，再加入百合，不仅对于肺虚咳嗽者有好处，而且对失眠和心神不宁者也有改善的作用。

3、和乌梅、甘草一起煮

第三种做法是将梨汤和乌梅、甘草一起煮，甘草味甘，乌梅性酸，与梨一起煮，有滋阴补血、润肺止咳的功效。而且这个汤味道酸甜爽口，秋季也可以当茶饮用，小朋友们会很喜欢。

4、配同葱姜一起煮

秋冬季节天气干燥并且气温也很低，人容易出现咽喉干痒和流清鼻涕的表现，我们在煮梨的时候，可以适当放入3-4片的生姜和一些葱花一起炖煮。趁热把汤喝掉，把梨也吃掉，早晚各一次，这样既有解表驱寒的作用，又有润肺止咳的效果。

结语：梨汤怎么做能润肺止咳，大家应该都了解了吧，除了以上四种方法，还可以做成罗汉果雪梨汤、川贝雪梨汤和银耳红枣梨汤等等，都有很好的止咳效果。

梨汤怎么做能润肺止咳

1、带皮煮

第一种做法是带皮煮梨，煮梨的时候要放入整只梨，不用削皮，也不用去核，因为梨肉属干，梨核属酸，梨皮在煮熟之后就有味苦性甘的效果，具有清除肺热，润肺止咳的`作用。

2、和陈皮、百合一起煮

第二种做法是将梨汤和陈皮、百合一起煮，陈皮是存放了3年以上的橘子皮，一起煮有化痰润燥、生津止咳的功效。另外，再加入百合，不仅对于肺虚咳嗽者有好处，而且对失眠和心神不宁者也有改善的作用。

3、和乌梅、甘草一起煮

第三种做法是将梨汤和乌梅、甘草一起煮，甘草味甘，乌梅性酸，与梨一起煮，有滋阴补血、润肺止咳的功效。而且这个汤味道酸甜爽口，秋季也可以当茶饮用，小朋友们会很喜欢。

4、配同葱姜一起煮

秋冬季节天气干燥并且气温也很低，人容易出现咽喉干痒和流清鼻涕的表现，我们在煮梨的时候，可以适当放入3-4片的生姜和一些葱花一起炖煮。趁热把汤喝掉，把梨也吃掉，早晚各一次，这样既有解表驱寒的作用，又有润肺止咳的效果。

结语：梨汤怎么做能润肺止咳，大家应该都了解了吧，除了以上四种方法，还可以做成罗汉果雪梨汤、川贝雪梨汤和银耳红枣梨汤等等，都有很好的止咳效果。

梨汤怎么做能润肺止咳

金桔雪梨止咳汤

最近孩子总感觉嗓子痒有痰，于是在网上就学了这款汤水。

原料：雪梨、金桔、红枣、枸杞、冰糖。

做法步骤：

第1步、准备好的材料。

第2步、金桔洗干净去子，雪梨去皮，红枣去子 枸杞洗干净。

第3步、雪梨切款。

第4步、锅中烧水。

第5步、水开下入材料。

第6步、中火煮30分钟。即可。

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