关于【倒水接待礼仪】，礼仪服务倒水的要求，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、斟茶的六大基础礼仪，喝茶前一定要懂

喝茶是一种很常见的休闲娱乐方式，世界茶文化的起源地便在中国，华夏大地地广物博，很多地区都有自己特产的茶叶，各个地区也有自己特有的茶文化和故事，但是大体上我们喝茶的基础礼仪差异并不大，接下来小雅就为您介绍六中基础的喝茶礼仪，大家在去喝功夫茶之前一定要了解哟。

1.倒茶只倒七分满

这一点基本爱喝茶的茶友都知道，喝茶的时候倒太满是一种不礼貌的行为，所以在倒茶的时候，一般都是七分满为佳。那么，知其然要知其所以然，为什么我们倒茶是倒七分满呢，其实也是基于茶客的体验考虑。喝茶的时候如果倒得太满，那么茶友端茶杯的时候，就会觉得很烫手，不倒满是为了留有一个边缘的位置用于端杯不烫手；其次，在中国人的传统意识中，总觉得待人接物应该适可而止，茶满七分，剩下的三分是留有一点余地。做人不能太满，是国人的智慧，也符合我们含蓄的文化传统。

“茶七分饱，留三分人情”的道理，摸透了大家骨子里的一份谦虚与留有余地的心理。

2.叩指的礼仪

在对面泡茶的茶友将茶泡好，放在你面前时，茶友一般都会叩指以表感谢，但是叩指不是随便叩的，不同的身份也有不同的叩指礼仪。分你与对面倒茶的人的身份对比来叩指，分为长辈、平辈、晚辈的对应关系。

a、长辈给晚辈倒茶

长辈如果给晚辈倒茶，那么晚辈应该尽量从叩指礼上表现出尊重，所以在叩指的时候，五指并拢成拳，拳心朝下，五指同时轻轻敲击桌面，一般敲三下即可。

b、同龄人之间（平辈之间）

平辈之间，叩指礼的意义主要是表示感谢，表达一种友好的氛围，所以在叩指礼上就显得没有那么隆重，平辈之间的叩指礼，手指并拢敲击桌面，这样的动作跟鞠躬的意义很相似，或者类似于鞠躬作揖，表示互相尊重。

c、晚辈给长辈倒茶

长辈给晚辈倒茶时，作为长辈者，表现出基础的谢意即可，在叩指礼上，可用食指或中指敲击桌面，相当于点头。如果欣赏晚辈，可以敲三下，表现出欣赏之情。

3.倒茶的先后顺序礼仪

倒茶的先后顺序也时有讲究的，这跟我们的用手习惯有关，一般来说，如果我们右手拿着公杯，在给客人倒茶汤的时候要从左往右顺时针倒茶。茶杯口倒茶的方向与倒茶的方向相反。如果习惯左手拿锅，可以逆时针转，所以这一点，就是根据大家的用手习惯来决定的。

4.及时续茶

在喝茶的过程中，一般的品茗杯都是较小的，所以在客人喝完茶后要及时续茶，要经常给客人倒茶倒水。一般客人喝几口茶后，要及时续茶，不要让客人杯中的茶汤见底。这种做法的寓意是:“茶用之不竭，慢慢喝，慢慢谈。”或者客人的茶汤没有及时喝完就凉了，要及时换茶，茶叶在泡了几泡之后就会变得寡淡，所以在茶汤味不足的时候要及时换茶。

5.端品茗杯的姿势

在端茶的时候，也要注意端茶的姿势，不恰当的姿势会显得很不礼貌，有时你并非有意，却被人误会为不礼貌。首先，不能把壶嘴对着客人或自己，也不能安排客人坐在面对尖锐物体的地方，包括桌角。很多人端着碗做汤的时候，小手指总会指向对面的客人，这就更不礼貌了。茶几上有很多器皿，形状不规则，有突出的延伸物，如水壶、茶壶、别针、茶筒、茶夹等等。尽量不要放在客人面前，放在客人面前，就意味着你在泡茶的时候，要用到相关的器具，就需要手在客人面前晃来晃去，也会显得很不礼貌。

6.递杯姿势

分杯后，递给客人时也要注意杯子的位置。这是卫生问题。直接触摸杯沿会让客人感到不舒服。因此，请客人喝茶时，一定要准备好杯垫或托盘，或者坐在杯沿以下的位置。

以上六种喝茶时的基础茶礼，供君参考。

2、倒水接待礼仪

倒水接待礼仪

会议接待礼仪倒水常识

为客人倒水时要做到用两只手一起端，并把杯托上的把手朝向客人，放在容易且方便拿的地方，再附上几句热情待客的话。尽量实现倒一杯水，端一杯水都会让客人高兴饮用

上茶时可由主人向客人献茶，或由招待员给客人送 茶。主人给客人献茶时，应起立，并用双手将杯送给客人，然后说一声“请”。客人亦应起立，以双手接过茶杯，道以“谢谢”。不要坐着不动，任主人为自己张罗。添水时亦应如此。

由招待员上茶时，要先给客人上茶，而不允许先给自己人上茶。若客人较多，应先给主宾上茶。上茶的具体步骤是：先把茶盘放在茶几上，从客人右侧递过茶杯，右手拿着茶托，左手附在茶托旁边。

要是茶盘无处可放，应以左手拿着茶盘，用右手递茶。注意不要把手指搭在茶杯边上，也不要让茶杯撞在客人手上，或洒了客人一身。

客人的工作或交谈的话，要说一声“对不起”， 客人应对招待员的服务表示感谢。若无专门的招待员，可由秘书临时充任。

如果用茶水和点心一同招待客人，应先上点心。点心应给每人上一小盘，或几个人上一大盘。点心盘应用右手从客人的右侧送上。待其用毕，即可从右侧撤下。

倒水接待礼仪

会议接待礼仪倒水服务

1、倒水的方法

说到倒水前，我们先要对茶水质量把关，一般情况下茶叶量应该适中，不宜过多或过少，当然如果客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。

倒茶的时候要小心，不要倒洒以至于弄湿客户的衣服或者是烫伤客户的手脚，倒水不用过多一般来说以被子的七八分满为宜。

2、端水的礼仪

会场倒水的时候应该在与会人员的右后方倒，在靠近之前,应该先提示一下，以免对方突然向后转身而躲避不及，弄掉杯具。

如果是女士的话，杯子的拿法应该是右上左下，即右手握手着杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部;如果是男士的话，则双手水平拱握着杯子的二分之一处，摆放在饮水者右手上方5—10公分处，有柄的则将其转至右侧，便于取放。

3、添水礼仪

添水时，如果是有盖的杯子，则用右手中指和无名指将杯盖夹住，轻轻抬起，大拇指、食指和小拇指将杯子取起，侧对客人，在客人右后侧方，用左手容器填满，同样摆放在饮水者右手上方5—10公分处，有柄的则将其转至右侧。

会议接待倒水服务准备

1、茶叶的准备

可能的话，多准备几种茶叶，使客人可以有多种选择。上茶前，应先问一下客人是喝茶还是喝饮料，如果喝茶习惯用哪一种茶，并提供几种可能的选择。不要自以为是，强人所难。如果只有一种茶叶，应事先说清楚。

2、茶具的准备

在会议开始之前一定要先把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前*用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究*，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。

3、个人*准备

在会议开始前，负责给客户倒茶的服务人员要先检查自己的妆容，特别注意手部的清洁，试想一下：有谁愿意喝手部不太干净的人倒的茶水呢。

会议接待礼仪倒水服务流程

1、顺序：开会倒茶,从右边开始(领导先,顺时针顺序进行)倒水后,壶嘴不要对客人，要从客人右边倒。主席台一定要从客人背后加水。

2、添水时，如果是有盖的杯子，应用左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把水倒入杯中。

3、客人的工作或交谈的话，要说一声“对不起”，倒水时要注意不要太满,以杯的七八分满为宜。端放茶杯动作不要过高,更不要从客人肩部和头上越过。

4、续水，一般在活动进行15--20分钟后进行,要随时观察会场用水情况，遇到天热时就要随时加倒，续水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免溅出杯外。如不小心把水洒在桌上或茶几上，要及时用小毛巾擦去。

5、倒过水后，要逐杯加以检查。检查时，可用于触摸一下杯子的外壁，如果是热的，表明已倒过水，如果是凉的，说明漏倒水了，要及时补倒。

6、会议开场前选择好加水时间会议加水时间一般要选择在会议开始前5分钟左右。

倒水接待礼仪

会议接待礼仪倒水常识

为客人倒水时要做到用两只手一起端，并把杯托上的把手朝向客人，放在容易且方便拿的地方，再附上几句热情待客的话。尽量实现倒一杯水，端一杯水都会让客人高兴饮用

上茶时可由主人向客人献茶，或由招待员给客人送 茶。主人给客人献茶时，应起立，并用双手将杯送给客人，然后说一声“请”。客人亦应起立，以双手接过茶杯，道以“谢谢”。不要坐着不动，任主人为自己张罗。添水时亦应如此。

由招待员上茶时，要先给客人上茶，而不允许先给自己人上茶。若客人较多，应先给主宾上茶。上茶的具体步骤是：先把茶盘放在茶几上，从客人右侧递过茶杯，右手拿着茶托，左手附在茶托旁边。

要是茶盘无处可放，应以左手拿着茶盘，用右手递茶。注意不要把手指搭在茶杯边上，也不要让茶杯撞在客人手上，或洒了客人一身。

客人的工作或交谈的话，要说一声“对不起”， 客人应对招待员的服务表示感谢。若无专门的招待员，可由秘书临时充任。

如果用茶水和点心一同招待客人，应先上点心。点心应给每人上一小盘，或几个人上一大盘。点心盘应用右手从客人的右侧送上。待其用毕，即可从右侧撤下。

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