关于【坚持喝鲜榨果汁一年】，十种不宜榨汁的水果，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、每天果汁当水喝……专家提醒小心“果汁病”

楚天都市报3月6日（记者 郑晶晶 通讯员 谯玲玲）如今，不少时尚白领、年轻爸妈在家中自制或在外购买鲜榨果汁给家人喝，认为这样不仅方便而且养生，不少人还青睐“原汁”“破壁”鲜榨。

喝鲜榨果汁等于吃水果吗？多喝果汁真的能养生吗？专家表示，喝果汁不等于吃水果，每天大量喝果汁还增加糖尿病、高尿酸等的致病风险。

喝果汁减肥

男子尿酸值不降反升

35岁汉口刘先生是家企业管理人员，因体型偏胖、血尿酸值偏高，偶尔痛风发作，过年后他决心减肥，不吃肉，只吃青菜和水果。后来他嫌吃水果太麻烦，干脆把苹果、橙子榨汁喝，并用鲜榨果汁代替喝水，认为这样养生又减肥。谁知他如此坚持一段时间后，人确实瘦了几斤，但痛风发作更频繁，日前他来到武汉市第一医院检查，医生发现其血尿酸值反而升高不少。

该院肾病内科主任医师张燕敏在认真了解他的饮食后，建议他停喝果汁，张燕敏说，饮食调控对于痛风患者十分重要，前些年血尿酸高、痛风患者不宜食用的饮食清单为动物内脏、海鲜、酒类和饮料等，现在又增加了一项：鲜榨果汁。她表示，果汁的含糖量过高，过多糖分的摄入会影响肾脏排泄尿酸的效率，从而不利于痛风患者降尿酸。

此外，肾病病友除了不贪嘴大鱼大肉，还应当减少含钾高的食物摄入，而香蕉、桔子、苹果、橙汁等水果及饮品中含钾高，因此市民一定要注意控制摄入量。

想养生反伤身

不少市民患“果汁病”

想喝鲜榨果汁养生，结果反而伤身，刘先生的故事并非个案。近日，记者采访了医院多个科室的专家，不少医生表示接诊过因喝鲜榨果汁导致健康问题来就医的市民。

2岁的田田（化名）近日被奶奶带到武汉市第一医院口腔科就诊时，嘴里的乳牙已全部烂光。医生了解到，田田一岁以前时每晚喝两顿夜奶，1岁以后家人每天变着花样榨果汁给他补充营养。口腔科主任医师、主任荣刚诊断其患上猛性龋。他表示，因抚养方式的改变、食品的改变、没养成护牙好习惯等原因，猛性龋在儿童群体里越来越常见。门诊中龋齿宝宝有个共同点：喜欢吃甜的，吃得过软、过于精细，牙齿因缺少锻炼越发容易龋坏。其实孩子们从小多吃点耐磨的硬食物，通过咀嚼使牙和牙槽骨生长得到应有的刺激摩擦，强壮牙齿的同时也是一种自我清洁，“从保护牙齿的角度讲，吃水果比喝果汁更健康。”

42岁的汉阳陈先生的妻子最近迷上养生，连续一个月每天都用橙子、胡萝卜等榨汁给他喝，日前陈先生出现全身皮肤发黄的症状，就医后武汉市第一医院消化内科副主任医师杨家耀检查发现，其肝功能等都是正常的，近期也没吃过药，确诊其患上胡萝卜素血症，是因长期大量喝果蔬汁，造成血中的胡萝卜素不能及时转化代谢，蓄积在体内从而出现该症状。停喝果蔬汁后，陈先生全身发黄的情况很快好转。“尽管喝果蔬汁当下非常流行，但每个人的身体对胡萝卜素的转化代谢能力不同，因此切莫盲目跟风，以免危害健康。”他表示。

此外，有研究显示长期大量喝果汁，有促进发胖和增加糖尿病风险的趋势，武汉市第一医院内分泌科主任医师高明松就表示，自己接诊过因为长期用喝鲜榨果汁、饮料等代替喝水，从而患上了糖尿病的年轻小伙。他解释，因果汁是液体，在肠道中的吸收速度很快，会造成血糖上升得快；并且人们喝果汁的速度远大于吃水果的速度，而喝果汁所带来的饱腹感却远小于啃水果，让人不知不觉多喝从而摄入更多糖分；如市民在外购买鲜榨果汁，一些商家为让果汁更美味，制作过程中会额外添加白砂糖等成分增甜，也让喝果汁比吃水果会摄取更多糖分、热量和食品添加剂。

营养有别

专家提醒水果“吃比喝好”

采访中，多名专家也表示，果汁和水果的功效和营养成分有所差别。

武汉市第一医院儿科副主任王娜表示，水果中除了水分和糖分还含有多种维生素、膳食纤维、矿物质、胡萝卜素、花青素等营养成分。然而，水果在被榨成果汁后，无论是通过榨汁机，还是当前流行的原汁机、破壁机榨汁，都会或多或少损失水果的营养成分。比如，和新鲜水果相比，果汁在制作过程中多会去掉其中的膳食纤维等，即使破壁机号称可将水果榨、磨得更加细腻，但其中的维生素C和抗氧化物质也受到相当的损失。

此外，她也提出，在制作果汁的过程中,水果中的酸性物质与金属器械接触，可能导致食品安全问题，市民也需要注意。

因此，王娜建议，为了健康起见，以后水果还是用来吃，少做成果汁喝，更不能用果汁送药等，以防果汁与药物出现不良副反应。建议低龄儿童如果不好啃水果，家长可将水果切成小块或做成果泥给孩子吃。如果家中有孩子或者老人必须得靠喝果汁摄入营养，建议尽量在家里鲜榨，并将水果和蔬菜掺在一起，能够在一定程度上降低果汁的糖分,添加膳食纤维，并且喝时兑点水，不要太甜即可，且每天控制在一定量（例如250毫升左右），不要把果汁当水喝。

2、坚持喝鲜榨果汁一年

坚持喝鲜榨果汁一年

对于血糖水平正常的人而言，长期喝鲜榨果汁具有补充营养、提供能量、补充水分等好处，但是一定要注意适量喝。如果喝得过多，有可能腐蚀牙齿、影响胃酸分泌、导致肥胖等。而对于血糖水平较高或糖尿病人群而言，长期喝鲜榨果汁则有风险，甚至还会对血糖水平造成一定的不良影响。相较于果汁，更推荐每日适量补充新鲜水果。

1、补充营养：鲜榨果汁中维生素的含量较高，而且还含有膳食纤维等营养物质，长期适量喝鲜榨果汁可以补充人体所需营养；

2、提供能量：因为鲜榨果汁中的含糖量较高，所以长期适量饮用可以为人体提供糖分，并补充日常所需的能量；

3、补充水分：鲜榨果汁的含水量比较高，而且在榨汁过程中，为了更好地榨取果汁，可能会适当加入饮用水，因此，鲜榨果汁中的含水量较高，可以为人体补充水分，长期适量喝有助于促进机体新陈代谢。

需要注意的是，鲜榨果汁中的含糖量较高，如果血糖高的人群长期喝，则不利于血糖的控制，可能会影响治疗的效果。另外，对于儿童而言，长期喝鲜榨果汁还有一定的坏处，可能会导致儿童不爱喝水，只爱喝果汁，如果不给此类儿童喝果汁，则有可能出现食欲不振、易激怒、口吐酸水等症状。

坚持喝鲜榨果汁一年

对于血糖水平正常的人而言，长期喝鲜榨果汁具有补充营养、提供能量、补充水分等好处，但是一定要注意适量喝。如果喝得过多，有可能腐蚀牙齿、影响胃酸分泌、导致肥胖等。而对于血糖水平较高或糖尿病人群而言，长期喝鲜榨果汁则有风险，甚至还会对血糖水平造成一定的不良影响。相较于果汁，更推荐每日适量补充新鲜水果。

1、补充营养：鲜榨果汁中维生素的含量较高，而且还含有膳食纤维等营养物质，长期适量喝鲜榨果汁可以补充人体所需营养；

2、提供能量：因为鲜榨果汁中的含糖量较高，所以长期适量饮用可以为人体提供糖分，并补充日常所需的能量；

3、补充水分：鲜榨果汁的含水量比较高，而且在榨汁过程中，为了更好地榨取果汁，可能会适当加入饮用水，因此，鲜榨果汁中的含水量较高，可以为人体补充水分，长期适量喝有助于促进机体新陈代谢。

需要注意的是，鲜榨果汁中的含糖量较高，如果血糖高的人群长期喝，则不利于血糖的控制，可能会影响治疗的效果。另外，对于儿童而言，长期喝鲜榨果汁还有一定的坏处，可能会导致儿童不爱喝水，只爱喝果汁，如果不给此类儿童喝果汁，则有可能出现食欲不振、易激怒、口吐酸水等症状。

坚持喝鲜榨果汁一年

长期喝鲜榨果汁的5大坏处，你不一定知道

1、营养流失

水果里的主要成分包括膳食纤维、维生素、果胶、多酚类、有机酸、胡萝卜素、胡萝卜素、钙、磷、镁、钾等。在这些健康成分中，膳食纤维和果胶大多是不溶于水的，这两种成分被称作第七营养素，对改善便秘，预防结肠癌、心脑血管疾病、胆结石，控制体重和调节血糖都有帮助。而在鲜榨果汁中，它们几乎都被当作废渣过滤掉了。

其次，许多水果中都富含维生素C，是人体所需维生素C的良好来源。但是水果被榨成汁后，水果里的细胞被破坏，维生素C就会暴露在空气中发生氧化，造成不同程度的流失，最严重的流失率达到90%以上。而且水果中含有的多酚类物质也会迅速氧化变色，进而降低其营养价值。

再次，水果中的钙、铁等矿物质以及脂溶性维生素A/E也不会跑进果汁里，除非连渣子一起吃掉。

2、糖分摄入超标

把水果榨成果汁，过滤掉渣滓，那么水果中的膳食纤维、果胶、维生素C、维生素A、维生素E及部分矿物质都损失掉，而糖分却全部进入了果汁中，很容易引起糖分摄入超标。

我们正常吃1~2个水果，咀嚼的过程，饱食神经就会发出调控指令，让人产生饱腹感。就拿橙子来说，一次最多吃2个就不会再吃了，如果榨成果汁喝的.话，可能需要5~8个橙子才能榨出一杯橙汁，摄入的糖分远远超过了直接吃水果，长期下去会增加肥胖和糖尿病的风险。

还有一点就是水果是固态的，胃排空速度较慢，而果汁是液态的，无需咀嚼，在胃里的排空速度很快，在肠道中的吸收速度也很快，血糖上升速度当然也快很多。

3、增加痛风风险

喝鲜榨果汁还会增加痛风的风险。这是因为水果中含有一定量的果糖，少量果糖进入人体后，可以快速转化成能量被人体消耗掉。而鲜榨果汁中含有较多果糖，果糖在人体内的分解过程中会产生尿酸，这就增加了内源性尿酸的来源

并且果糖还会抑制尿酸排泄，造成尿酸水平居高不下，进而增加痛风的发病风险。国外有研究发现，每天喝橙汁的人，痛风的风险会增加41%，喝得越多，患有痛风的风险增加数倍。

4、伤害牙齿

水果榨成汁后会释放出更多的糖分和酸性物质，长期饮用会软化牙釉质，造成牙釉质脱落，增加龋齿风险。对于小孩子来说，喝鲜榨果汁不用咀嚼，咀嚼不足，很容易出现乳牙滞留，造成恒牙长得歪七扭八。

5、易伤脾胃

在炎热的夏天，一杯冰凉的鲜榨果汁下肚让人感觉无比舒畅。可是进入秋冬季节，本身气温就低，再喝上一大杯鲜榨果汁，难免会伤脾胃，对于平时怕冷、经常肠胃不适的虚寒体质人来说更甚。

另外，长期大量摄入原榨果汁还会影响胃酸的分泌，增加胃炎、胃溃疡的风险。

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