关于【月柿的功效与作用】，柿叶的作用与功效，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、柿子大量上市 好吃也别贪嘴

现在正是柿子成熟的季节。柿子是时令性非常强的水果，大多成熟于秋季，这个季节的柿子软糯多汁、甜腻可口，再加上其具有润肺止咳的功效，被认为是很适宜秋天食用的水果之一，非常受市民青睐。医科大学第二医院主管营养师边姗姗提示，柿子虽可口，但切勿贪嘴。

从柿子的营养成分来看，主要含有碳水化合物，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等，还有少量的蛋白质、多种矿物质和维生素，以及有益健康的植物活性物质等。柿子的维生素含量丰富，如维生素C含量比一般水果高出1至2倍，维生素C具有预防牙龈出血、抗氧化、增强免疫力等作用。柿子还富含水溶性膳食纤维，有良好的润肠通便作用，有助于保持肠道菌群正常生长。此外，柿子含有较多有机酸和鞣酸，能够刺激肠道蠕动，帮助胃肠消化，适当食用可增进食欲。柿子性寒，具有清热止渴、润肺止咳、凉血止血的功效，秋季食用柿子，可有效缓解秋季干燥引起的咽干肺热等情况。

常言道，柿子要挑软的捏。选柿子要选熟的、软的，没有成熟的柿子吃起来会有涩味。引起柿子涩味的物质来源是鞣酸，鞣酸到了胃里之后，和胃酸接触，会形成不溶于水的沉淀物，还会吸附胃里的食物残渣，形成柿石。如果柿石比较小，可以通过肠道排泄出来；如果中等大小，可能会在肠道内形成堵塞；如果柿石很大，还会滞留在胃里，不断刺激胃黏膜，造成胃溃疡。

营养师建议，市民一天食用1至2个柿子即可。为了减少对于胃肠的刺激，不要空腹吃柿子。对于一些特殊人群来说，吃柿子要依据自身情况，糖尿病患者、慢性胃病患者以及病后初愈的患者更要控制好量。（记者庄媛）

来源： 今晚报

2、月柿的功效与作用

月柿的功效与作用

1、消除炎症

月柿不但能为人体补充丰富营养，它还含有丰富的黄酮苷，这是一种天然药用成分，能消除人体内的致病菌，而且能增强人体的抗病毒能力，这种物质被人体吸收后，能阻止人体细胞被格兰仕阴性菌感染，并能防止身体内炎症滋生，对人类经常出现的炎症有明显预防和缓解作用。

2、清热凉血

月柿是一种性质微寒的美味食材，它能为人体补充葡萄糖和多种活性成分，而且能清理身体内的热毒，具有清热凉血的重要作用，对人类因血热导致的咳血吐血和大便带血等症都有一定缓解作用，另外人们出现肺热肺燥以及咳嗽痰多等症时多吃些月柿也能让症状好转。

吃月柿的好处

1、解酒排毒

解酒排毒是人们吃月柿的重要好处，因为月柿中含有大量的鞣酸和活性酶，这些物质能加快人体内酒精分解和代谢并能增强人类肝脏的解毒功能，而它含有的糖类物质和微量元素钾还具有明显的利尿作用，能让身体内的酒精随身体代谢排出体外。

2、利水消肿

平时人们多吃月柿还能提高人类的肾功能和加快身体内多余水分代谢，因为这种食材表面的白色霜状物中含有大量的甘露醇，它具有特别好的利水功效，能防止多余水分在身体内停留，平时人体出现小便不利和身体浮肿时多吃月柿就能让症状缓解。

月柿的功效与作用

1、消除炎症

月柿不但能为人体补充丰富营养，它还含有丰富的黄酮苷，这是一种天然药用成分，能消除人体内的致病菌，而且能增强人体的抗病毒能力，这种物质被人体吸收后，能阻止人体细胞被格兰仕阴性菌感染，并能防止身体内炎症滋生，对人类经常出现的炎症有明显预防和缓解作用。

2、清热凉血

月柿是一种性质微寒的美味食材，它能为人体补充葡萄糖和多种活性成分，而且能清理身体内的热毒，具有清热凉血的重要作用，对人类因血热导致的咳血吐血和大便带血等症都有一定缓解作用，另外人们出现肺热肺燥以及咳嗽痰多等症时多吃些月柿也能让症状好转。

吃月柿的好处

1、解酒排毒

解酒排毒是人们吃月柿的重要好处，因为月柿中含有大量的鞣酸和活性酶，这些物质能加快人体内酒精分解和代谢并能增强人类肝脏的解毒功能，而它含有的糖类物质和微量元素钾还具有明显的利尿作用，能让身体内的酒精随身体代谢排出体外。

2、利水消肿

平时人们多吃月柿还能提高人类的肾功能和加快身体内多余水分代谢，因为这种食材表面的白色霜状物中含有大量的甘露醇，它具有特别好的利水功效，能防止多余水分在身体内停留，平时人体出现小便不利和身体浮肿时多吃月柿就能让症状缓解。

月柿的功效与作用

奶柿子和柿子的区别

1、外观不同

奶柿子和柿子的外观就明显不同，奶柿子是一种个头比较小的`西红柿，它多为椭圆形，单果重量只有十几克，而柿子则是一种类似于灯笼状的美味水果，它是一种扁圆形的存在。奶柿子和柿子的表面颜色也有区别，前者外表为红色后者外表为黄色。

2、口感与食用方法

奶柿子和柿子在口感上也有明显区别，奶柿子是一种酸中带甜的味道，而柿子则是一种味道甘甜或者略带涩味的水果，奶柿子除了可以当水果吃以外还能当蔬菜食用，而柿子则只是一种适合鲜食的水果，这也是两者之间的重要区别。

奶柿子的吃法

1、直接吃

奶柿子是一种可以直接吃的新鲜食材，在它自然成熟后表面会变为红色，而且里面的果肉也会变为红色，人们把它洗净以后直接吃，能品尝到它酸中带甜的诱人滋味，而且能尽快把它含有的丰富营养吸收和利用。

2、做果汁

奶柿子还能用来做果汁，再用它做果汁的时候，需要提前把它用清水洗净，再准备一个苹果或者一个梨，也把它们洗净切成块状，直接放在果汁机中，加适量纯净水榨出果汁加适量的蜂蜜调味，调匀以后就能喝。

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