孕妇冬枣可以吃吗,冬枣孕妇能吃吗(冬枣可以蒸着吃吗)
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1、脆甜的冬枣上市了莫贪嘴!冬枣可以蒸着吃吗?什么样的冬枣好吃?
什么样的冬枣好吃?
现在市面上大量的冬枣上市了,最出名的要属沾化冬枣,清脆甘甜,皮薄质嫩、鲜香多汁,果肉丰盈而饱满,圆溜溜的,胖滚滚的,还有一个大红色的脸蛋,看着很是可爱。
冬枣正是现在的时令水果,那在选择冬枣时应该注意些什么呢?
1,首先看外表,不要一味的选择个大的,要选哪种看起来比较圆润,有规则的。还有就是看颜色,整颗冬枣主要是绿色的,红色部分大约占3分之1左右,这样的冬枣含糖量较高,吃起来甜。
2,摸一下手感,用手去摸上去外表平滑,没有褶皱的一般比较新鲜。到手里的重量相对于其他冬枣比较沉的,一般水分比较充足,吃起来会很脆。
3,闻味道,选择冬枣时,闻一下味道,选择那种有淡淡的清香味道的。
另外在选择时要仔细看好有没有软软的小坑和虫子眼。
冬枣的主要营养成分是什么?
其实冬枣的主要营养成分是氨基酸和维生素。冬枣含有大概19种人体所需的氨基酸。我们身体最主要的成分蛋白质,就是由氨基酸来构成的。
另外氨基酸对人体的耐寒能力影响比价大,所以在逐渐转冷的气温中,冬枣就成熟了,这是大自然对人类的馈赠。经常吃一点冬枣也是给我们储备过冬的能量。
但是要记得过尤而不及奥,冬枣虽然好,但是它的含糖量也是比较高的,甚至比甘蔗还要高,所以不要多吃呀,否则会长胖的,尤其是孕期和糖尿病人要注意。
冬枣可以蒸着吃吗?
很多人喜欢把枣蒸熟了吃,说蒸熟了吃易消化。但是这样真的好吗?
刚才我们已经说过了,冬枣的特点是维生素C含量很高,维生素C的含量可以在水果中国排进前十的,具有维生素之丸的称号。维生素C是人体必不可少的一种维生素。
它可以增加新陈代谢,具有抗衰老的作用,使皮肤光滑细腻,又称之为美丽维C。
还可以预防冠心病,保护肝脏,促进肝细胞再生等等。
我们平时也经常说补充维生素,要多吃水果,看看下面这些水果的对比中,冬枣的维生素C含量简直爆表。它超越苹果和香蕉几十倍。所以想补充维生素的可以适量的吃点冬枣。
维生素C虽然对身体很好,但是它是一种特别容易流失的营养素。
首先它怕水,像我们平时吃的蔬菜,清洗时尽量不要切开来洗,最好是洗干净在切。因为维生素C是水溶性的,遇水特别容易流失掉。
其次它怕热,维生素C在温度85度以上就特别容易流失,尤其是经过长时间的蒸煮烹炸的情况下,流失的更严重。
所以我们在吃冬枣的时候尽量选择生食,不要去蒸煮。否则冬枣中最主要的营养成分丢失了,只剩下糖分了,吃起来虽然口感好,但是得不偿失呢。
冬枣可以当零食多吃吗?
建议不要。首先它的含糖量太高,每天可以吃几颗,但不要吃太多。
其次冬枣的皮比较硬,进入胃部不容易消化,容易引起胃部不适,尤其是肠胃比较脆弱的老人和孩子。
秋天本来天气就干燥易上火,吃多了枣就更容易火大了!古语说一天三个枣,长生不显老,也是告诫我们不要多食。
枣可以补血吗?
新鲜的大枣中含有大量的维生素C,维生素C可以促进人体对铁的吸收率,但是刚才我们说过了,枣虽然很好,不能多吃,一天吃那么几个大枣,想靠它来治疗贫血是不可能的。所以有贫血症的还是要选择去医院治疗。
平时吃枣只是起到一个保健作用,想通过它来补血,基本就是杯水车薪。起不了太大的作用。
2、孕妇冬枣可以吃吗:冬枣孕妇能吃吗
冬枣孕妇能吃吗
孕妇是可以吃冬枣的。
冬枣的营养价值比较高,所含的营养成分也都是很正常的,孕妇食用冬枣只会给孕妇和孩子带来好处,并没有其他副作用的影响,而且冬枣皮薄肉脆,清甜带有微香,口感也是极好,对孕妇来说是一种很好的小吃。
冬枣的营养成分
蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总糖27.3%,含天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种氨基酸,其中有人体必须的氨基酸8种,总含量为0.985毫克/100克,含总黄酮0.26%,烟酸含量为0.87%,维生素B1含量为0.1%,维生素B2含量为2.2%,维生素C含量尤其丰富,是苹果维生素C含量的70倍,梨的140倍,金丝小枣的20倍。此外,冬枣还含有丰富的维生素A、维生素E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素。
孕妇吃冬枣的好处
补血
冬枣在所有的水果中维生素C的含量是排在前面的,其维生素C的含量是苹果的70倍,因此,孕妇在食用补铁的食物的同时食用几个鲜冬枣,能有效的将3价铁离子还原成2价铁离子,促进机体的吸收,间接的促进了机体的造血功能,有一定的补血作用。
增强免疫力
冬枣含有19种氨基酸,其中包括有苏氨酸、异亮氨酸等8种人体不能自主合成的必需氨基酸,食用红枣能为机体提供蛋白质合成的原料,促进机体内部各类蛋白质以及酶的合成,增强机体体质和体液免疫功能,抵抗各类疾病,对孕妇和胎儿都有保护作用。
抵抗孕期衰老
有过怀孕经历的妈妈都知道,在怀孕阶段女性会有一个孕期衰老的过程,这也是为什么很多女性在生育后显得成熟了很多的原因,冬枣含有较多的抗氧化成分,包括维生素C、维生素E等,这些抗氧化成分都具有清除体内自由基的作用,能延缓孕期衰老的现象。
孕妇吃冬枣的注意事项
1、孕早期建议少吃冬枣,冬枣含有生育酚,会促进雌激素的分泌,对孕早期来说雌激素的分泌不是好事,会扰乱身体内雌激素和孕激素的平衡。
2、孕妇食用的冬枣一定要保证来源的安全,很多冬枣都是大量的农药防虫的产品,并且,冬枣的成熟时期是在10月末到11月,在比这个时间早的冬枣却显得成熟了的都是添加了其他催熟成分或者甜蜜素,不适合孕妇食用。
3、正规的冬枣也含有较多的糖分,因此,怕孕期肥胖的孕妇适量食用,建议一次食用3到5颗即可。
冬枣孕妇能吃吗
孕妇是可以吃冬枣的。
冬枣的营养价值比较高,所含的营养成分也都是很正常的,孕妇食用冬枣只会给孕妇和孩子带来好处,并没有其他副作用的影响,而且冬枣皮薄肉脆,清甜带有微香,口感也是极好,对孕妇来说是一种很好的小吃。
冬枣的营养成分
蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总糖27.3%,含天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种氨基酸,其中有人体必须的氨基酸8种,总含量为0.985毫克/100克,含总黄酮0.26%,烟酸含量为0.87%,维生素B1含量为0.1%,维生素B2含量为2.2%,维生素C含量尤其丰富,是苹果维生素C含量的70倍,梨的140倍,金丝小枣的20倍。此外,冬枣还含有丰富的维生素A、维生素E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素。
孕妇吃冬枣的好处
补血
冬枣在所有的水果中维生素C的含量是排在前面的,其维生素C的含量是苹果的70倍,因此,孕妇在食用补铁的食物的同时食用几个鲜冬枣,能有效的将3价铁离子还原成2价铁离子,促进机体的吸收,间接的促进了机体的造血功能,有一定的补血作用。
增强免疫力
冬枣含有19种氨基酸,其中包括有苏氨酸、异亮氨酸等8种人体不能自主合成的必需氨基酸,食用红枣能为机体提供蛋白质合成的原料,促进机体内部各类蛋白质以及酶的合成,增强机体体质和体液免疫功能,抵抗各类疾病,对孕妇和胎儿都有保护作用。
抵抗孕期衰老
有过怀孕经历的妈妈都知道,在怀孕阶段女性会有一个孕期衰老的过程,这也是为什么很多女性在生育后显得成熟了很多的原因,冬枣含有较多的抗氧化成分,包括维生素C、维生素E等,这些抗氧化成分都具有清除体内自由基的作用,能延缓孕期衰老的现象。
孕妇吃冬枣的注意事项
1、孕早期建议少吃冬枣,冬枣含有生育酚,会促进雌激素的分泌,对孕早期来说雌激素的分泌不是好事,会扰乱身体内雌激素和孕激素的平衡。
2、孕妇食用的冬枣一定要保证来源的安全,很多冬枣都是大量的农药防虫的产品,并且,冬枣的成熟时期是在10月末到11月,在比这个时间早的冬枣却显得成熟了的都是添加了其他催熟成分或者甜蜜素,不适合孕妇食用。
3、正规的冬枣也含有较多的糖分,因此,怕孕期肥胖的孕妇适量食用,建议一次食用3到5颗即可。
冬枣孕妇能吃吗
可以,孕妇是可以吃冬枣的',冬枣虽然营养价值很高,但是孕妇过量进食生鲜冬枣,易产生腹泻并伤“脾”。尤其是外感风热而引起的感冒、发烧孕妇及腹胀气滞、患有糖尿病的孕妇,都是禁吃生鲜冬枣的,而健康的孕妈妈每次食冬枣不能超过5颗。
孕妇吃冬枣的好处
冬枣含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效。而且具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用,营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。而且中医认为冬枣味甘、性平,入脾、胃经;可益心、润肺、合脾、健胃、养血安神、调百药、解药毒等多种功效。具体好处如下:
1、补钙补血
冬枣中富含钙和铁,有助于孕妈妈补钙补血。孕妇在妊娠期间容易发生缺钙和贫血现象,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
2、防治心脑血管疾病
冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,含有较多的维生素A维生素E以及钾钠铁铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物,故冬枣对冠心病高血压动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。
3、调节免疫
冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。
4、解毒保肝
冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上,大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
5、美肤
维生素c是强力的抗氧化剂,是对抗自由基对抗衰老的最好武器,维生素c可以还原黑色素及抑制黑色素产生,可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着,也可以改善皮肤色泽,在临床上常被用于美白治疗,所以说冬枣可以美肤一点都不假。
孕妇吃冬枣需知
1、不能与维生素含量高的食品同食
冬枣本身维生素含量就很高,但冬枣中的维生素可分解和破坏其他食物中的维生素K,从而降低维生素的吸收。冬枣不宜与黄瓜或萝卜一起食用。因为黄瓜或萝卜中所含的维生素分解酶,会与冬枣中的维生素发生冲突,如果一起食用,不仅吸收维生素的效果不好,还会有害身体健康。
2、不要吃腐烂变质的冬枣
吃了这样的冬枣后,冬枣中的有害微生物就会在体内迅速繁殖,另外,变质的冬枣中还会分解出甲醛和甲醇等有害物质,轻者会出头晕、恶心、眼睛受损等现象,重者甚至会危及生命。
3、谨慎挑选冬枣
看枣叶:一般打开包装箱,枣子上面都有一些枣子叶,我们看叶子就知道这箱枣放了多久了。看枣子的话就要看这它的色泽了,看有没有烂果。不新鲜的枣子会显得暗淡。
瞧红斑:真正熟透的冬枣红斑不均匀,而且红点会呈斑点状散开,未完全成熟的冬枣红斑均匀。
比青黄:冬枣未红的部分,颜色发黄说明成熟度高,颜色发青说明成熟度低。
分大小:市场上有一种大个头的冬枣,是普通冬枣的2~3倍,肉多核小,但水分少,而小冬枣水分多,吃起来更脆甜。
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