关于【橘子的营养价值】，橘子的营养价值和功效，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、你的橘子吃对了吗？橘子的这两部分健脾养胃、通络化痰

橘子是很多人喜爱的水果之一

看起来圆润饱满、橙黄明亮

尝起来汁水充盈、酸酸甜甜

让人欲罢不能

橘子不仅好吃，营养价值也很高

吃橘子有什么好处呢？

橘子大量上市，家家户户都会买一些品尝。橘子如此受欢迎，与其营养价值有重要的关系。

1

维生素C丰富

每100克橘子中维生素C的含量达30毫克左右。冬季吃橘子，可以说是我们获取维生素C的重要方法之一。

2

类胡萝卜素丰富

类胡萝卜素不仅是人体维生素A的主要来源，还具有抗氧化，抗衰老，调节免疫功能等作用，而橘子含有叶黄素、玉米黄素、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等多种类胡萝卜素。

3

促进消化

橘子的膳食纤维含量较高，有助于促进肠道蠕动，有利于消化，帮助通便。较少吃蔬菜的朋友可以适当吃些橘子。

4

降低胆固醇

橘子含有川陈皮素等黄酮类物质，能够降低血液中胆固醇的浓度，吃完油腻的食物后，不妨来一个橘子！

橘子还含有丰富的钾、视黄醇等，小编就不一一列举啦~

市面上橘子种类多，要怎么选呢？其实，都是橘子，营养差距并不大，大家按照自己的口味、购买时间等等，选择喜欢的橘子就好了~

砂糖橘：10月中旬上市，代表德庆砂糖桔、郁南砂糖桔、西林砂糖桔

金 橘：10月下旬上市，代表广西脆皮金桔

蜜 橘：11月上旬上市，代表南丰蜜桔、黄岩蜜桔、浙江涌泉蜜桔

......

选到了喜欢的橘子，大家肯定要赶紧尝尝！很多人吃橘子都爱剥得干干净净，但小编要告诉大家，这样做会损失很多营养！

橘子“边角料”作用大

实际上，橘子的这些“边角料”也有着非常值得我们关注的营养及功效：

橘皮

橘皮（“桔”是“橘”的俗写）富含膳食纤维（如纤维素、果胶）、可溶性糖、矿物质等营养成分，还有香精油、色素、橙皮苷等物质，能吃哦~

橘皮晒干变硬后，还会成为常见的一味中药“陈皮”。

中医认为，陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经，具有缓解脾胃不适、增强食欲、治疗咳嗽痰多的作用。

做菜、煲汤、泡茶等适当加入陈皮有很好的健脾养胃的功效。

不过，不是所有新鲜桔皮晒干后都能变陈皮，所以爱吃陈皮的朋友最好前往正规店铺购买哦~

橘络

从西医看来，橘络中含有一种叫路丁的物质，能使血管保持正常的弹性和致密性，可减少血管壁的脆性和渗透性，保护心血管。

从中医看来，橘络具有通络化痰、顺气活血之功。对于有慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病的人来说，橘络可以称得上食疗佳品。

p.s.橘络对患有高血压的人来说，能预防脑溢血；对患有糖尿病的人来说，能预防视网膜出血。

看完了以上内容，肯定要感叹“橘子真是个宝”，那我们是不是要多吃点呢？

橘子再好吃，也要适量

吃橘子好像会“上瘾”，吃完一个还想再吃一个，而且橘子小小的，看起来也不多。实际上，我们经常不小心就吃多了！

那每天吃多少橘子刚刚好呢？

根据《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应摄入200~350克水果，按照常见的中等大小的橘子计算，也就是一天可以吃2~3个，最多不要吃超过一斤，尽量不要只吃一种水果。

另外，小朋友吃橘子的量和成年人是不同的。

7~24个月的孩子每天吃25~100克水果，大约是1个乒乓球大小的橘子；

1~2岁的孩子每天吃50~150克水果，大约是1个网球大小的橘子；

2~3岁的孩子每天吃100~200克水果，大约是1~2个网球大小的橘子；

4~5岁多孩子每天吃150~250克水果，大约是2个网球大小的橘子；

5岁以后的孩子可以多吃一些，但不要超过成人每天的推荐量。

老话说“凡事过犹不及”，任何食物吃多了，都可能对身体产生一些不利影响，橘子也不例外。一旦吃多了，可能会出现一些不适症状：

橘黄症：

橘子吃太多，会导致人体摄入过量的胡萝卜素，又难以代谢。一旦血液中的胡萝卜素含量过高，手掌、足底皮肤就会变黄，甚至可能全身变黄。

嗓子痛：

橘子中的糖分含量高（可达10%），当人体摄入大量糖分时，嗓子会发干发涩，所以吃多了更容易嗓子痛。

牙龈疼痛、胃部不适：

橘子含有丰富的果酸，吃多了容易刺激牙龈、胃部，引起牙龈疼痛、红肿和胃部不适。

出现以上情况时，要马上停止吃橘子，适当多喝水，几天后症状可以缓解或恢复。但如果情况加重，要及时就医。

p.s. 肠胃虚弱、容易上火的人应该少吃橘子。

所以说，为了自己的健康，橘子再好吃，我们也要适量食用，不要贪多！

2、橘子的营养价值和功效

橘子的营养价值和功效

橘子的营养价值

橘子富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的'韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。橘子的营养素含量橘子的营养丰富，可食用部分大约为76%，在每百克橘子果肉中，除了含有以下的营养素外，还含有维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。

橘子的功效与作用

橘子性温，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。

橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。

橘子可以说全身是宝，肉、皮、络、核、叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。

1、橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药；刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用；

2、橘络，即为橘肉上的白色网状丝络，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症；

3、橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症；

4、橘叶具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症；

5、橘肉有开胃理气、止咳润肺的作用。

橘子的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。

橘子的营养价值和功效

橘子的营养价值

我国是橘子的故乡，安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、福建、江苏等地多为栽培。载培历史悠久，品种繁多，誉满全球。每100克鲜果中含有：维生素C为11。2毫克～44毫克；有极为丰富的的和果酸，远远高于苹果、梨的营养价值。柑橘果汁中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C等；果肉中含胡萝卜素、隐黄素、维生素B1；果皮中色素及维生素C含量较果肉为多。

橘子的功效与作用

1、橘子能开胃理气，止渴润肺，燥湿化痰，生津除烦，醒酒。常用于治疗胸隔结气，呕逆，消渴。其皮则理气调中，而用于治疗胸腹胀满，不思饮食，呕吐，咳嗽痰多，亦能解鱼蟹毒。

2、橘子含少量蛋白质、脂肪及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、拘椽酸、橙皮贰、维生素等，其中维生素C含量最为丰富。橘皮含挥发油，主要成分为柠檬烯。橘皮能使心脏收缩力加强，兴奋心脏，扩张冠状动脉，降低毛细血管的脆性，防止微血管出血。并有抗溃疡，抗炎，利胆和抑制葡萄球菌的作用。

3、每500克橘子能产生2910焦热量，相当于200克米饭或125克猪肉。食用枯子产生的大量热量，既不能转化为脂肪贮存于体内，也不能及时消耗掉，于是积聚而引起所谓“上火”，如口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，食用橘子时应予以注意。

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