关于【杨梅怎么吃最好】，杨梅什么吃合适，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、杨梅最甜的吃法！消食又开胃，一煮一滚就搞定

现在是杨梅的季节，美食君特别喜欢杨梅，看到杨梅就嘴馋。不过有的朋友却不太喜欢，觉得杨梅不管再熟都有一股酸味。

有很多朋友去杨梅园体验摘杨梅，结果摘回来一大堆，却不知如何处理。不如将它们都做成杨梅干吧，不仅能让杨梅变甜，还能解决掉吃不完的杨梅。

杨梅干属于一种蜜饯，整个杨梅已经被糖水渗透，而且外面又裹着一层白砂糖，所以吃起来只剩下香甜味了，完全不用担心太酸。

用这个方法来制作杨梅，还能延长杨梅的储存期限。平时买杨梅回来吃，两天没吃完就坏掉了，但是做成杨梅干，就能放很久。

虽然外面也有杨梅干可以买到，但是自己做的显然吃着让人更放心，因为自己会将杨梅处理得干干净净。

杨 梅 干 & 冰 镇 杨 梅 汤

杨梅/冰糖

白糖/盐适量

1. 新鲜杨梅放在水中，加盐搅拌均匀，浸泡15分钟，然后冲洗干净。

2. 锅中加适量水，加入冰糖，煮开以后把杨梅放进去一起煮。（水量最好能没过杨梅）

3. 煮10分钟至汤汁变色，可以盛出一碗杨梅汤，放在一旁做冰镇杨梅汤，剩下的留在锅中继续开中小火煮。

4. 直到将汁水收干，杨梅熟烂，即可将杨梅捞出放在盘中，用微波炉高火叮10分钟。（中间可以打开看看杨梅的情况，给杨梅翻面）

5. 叮好的杨梅稍微晾凉，上面撒上白砂糖，轻轻拨动，使杨梅全部沾上白糖。

锅里还剩下一些浓缩杨梅汁，可以用来泡水喝。也可以用来做面包、蛋糕，颜色好看，吃起来还带着杨梅的香气。

制作杨梅干的食材配比相对自由，喜欢吃甜一些的朋友，可以多加一些冰糖；喜欢干一点、湿一点的杨梅干，也可以调整微波炉烘烤的时间。

美食君用一斤左右的杨梅来制作杨梅干，不一会儿就被瓜分干净了，因为味道实在是太好了！美食君敢说，自己做的杨梅干，比外面任何一家店卖的都好吃。

事先盛出来的杨梅汤冰镇之后更加好喝，在酷热的夏天，一杯酸甜的冰镇杨梅汤是最好的消暑饮品，就算不想只做杨梅干，也可以这样做杨梅汤来喝哦。

2、杨梅怎么吃最好

杨梅怎么吃最好

一、杨梅怎么吃

杨梅可以直接吃。如果担心吃杨梅比较酸，也可以在杨梅上面淋上蜂蜜吃做蜜渍杨梅吃，加上蜂蜜的杨梅口感好也不酸，功效上来说还能益气滋阴。但是，在吃杨梅之前，一定要洗干净。

二、杨梅怎么洗才干净

买回来杨梅，你可以会发现有些杨梅里面有白色的小虫子，这种虫子其实是果实小蛆，也就是果绳。一听是不是挺害怕的，其实不用担心，果绳和苍蝇是不一样的，果绳的洁净程度等同于蜜蜂。另外，果绳幼虫对人体来说是无害的。如果说，杨梅里面有果绳幼虫，那说明这种杨梅也是比较新鲜和天然的杨梅了。那怎么才能将杨梅洗干净，彻底将这里果绳洗掉呢？可以在吃杨梅的时候，用淡盐水浸泡15分钟，这是时候你会观察到杨梅上的果绳小蛆都会从杨梅上出来，然后再用清水冲几次，就能把杨梅彻底洗干净啦。

三、杨梅适合哪些人吃

杨梅酸甘化阴，止渴生津，口干和食欲不振的可以多吃杨梅。要是夏天爱出汗，容易口渴的人可以多吃杨梅。

四、哪些人不适合吃杨梅

杨梅味酸，如果你有慢性胃炎或者胃溃疡等胃病，最好少吃杨梅，特别是不能空腹吃杨梅。另外杨梅本身偏热，易上火的人吃杨梅要少吃。另外，杨梅糖量比较高，优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，所以糖尿病患者不适合吃。

杨梅怎么吃最好

一、杨梅冰冻吃比较好

现在咱们的生活好了，大家也是十分之一养生的。杨梅吃多了容易上火也是很多老中医都知道的，所以一般情况人们都不会一次性多吃，但是很少杨梅怎么吃不上火，所以虽然大家想要贪嘴，我为了让健康着想也不敢多吃杨梅呢。其实，杨梅冰冻吃比较好吃，比常温的风味更佳。

1、冰镇杨梅

冰镇杨梅的做法：将杨梅用淡盐水泡上30分钟，洗净后放入保鲜盒里面，然后撒多些白糖，最后放入冰箱冷冻、这种方法吃杨梅可以随吃随取，是夏季的消暑品，也可以延长杨梅保质期的最好的方法了。

2、杨梅奶昔

杨梅奶昔的做法 ：将杨梅放入蒸锅蒸熟，加之糖后去杨梅核，捣碎杨梅果肉制成成果浆，最后只需倒一碗酸奶，加上一大勺的杨梅果浆，放入冰箱冰一会儿，吃的时候，再搅拌均匀，口感就真的会非常好了。

3、酱油杨梅

酱油杨梅的方法：这种吃杨梅的.方法十分简单，只需要倒上一小碟酱油，吃之前拿杨梅蘸一蘸就好了。有一部分人认为，杨梅搭配上酱油之后的口感非常好。据说酱油的咸香感觉会去掉杨梅的酸味，使得杨梅的口感更加的香甜。

4、蘸着蜂蜜或者酸奶吃

还有一种最简单的方法，只需要将杨梅用淡盐水洗净之后，或蘸蜂蜜，或蘸上酸奶，拌上沙拉或是炼乳，等可以调节味道的调料，都是可以的，不过具体放就依据大家自己的口味了，这样也不用纠结杨梅怎么吃比较好了。

二、杨梅成人一次吃10个合适

很多人害怕吃杨梅后上火，或是口舌溃疡，所以并不知道杨梅一次吃几个合适。其实，咱们每次吃杨梅，最好保持在10个左右就行了，就算是你再喜欢吃杨梅也要忍着，不宜再贪吃过多。或者分做几次吃，像是上午吃几颗之后，到了下午再吃上几颗。这样叉开来的话，上火得几率就会大大的减少的。

三、小孩一次吃杨梅只能4颗

尤其要注意儿童吃杨梅这一点，喜欢吃杨梅的小孩子可不会管杨梅吃多了会不会上火。他们可以闷着头将杨梅一次性吃完。所以，小孩子吃杨梅，大人一定要看着，不要让其一次性吃多，四个到六个就已经是极限了。多吃杨梅对儿童牙齿不好，吃完之后，最好要立刻将牙齿刷一刷，再漱漱口。

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