关于【空气炸锅的使用方法】，空气炸锅的正确使用方法，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、10道“空气炸锅”菜谱，表皮金黄酥脆，鲜香美味，大人孩子都爱吃

空气炸锅是一种利用热空气原理，“油炸”食物的电器，热空气吹走了水分，同时让食物表面变得色泽金黄，口感外酥里嫩，就跟油炸的一样，更适合新手，随着这几年网购的方便，越来越多的家庭，选择了空气炸锅。

也可以把空气炸锅，理解为一个带风扇的烤箱，热风在高温密闭的环境中循环，利用食物携带的油脂，进行煎炸，原来炸东西的时候，需要倒油、热油、控制油温，非常危险麻烦，有了空气炸锅，可以更节省时间。

空气炸锅作为一款烹饪电器，只要你会利用，它也能制成多种多样的美食，可达几十种之多，我们餐桌上的鸡翅、饼、火腿肠、羊肉串、金针菇、蔬菜、茄子等，都可以进行煎炸烤制，更加满足人们的口味。

10道空气炸锅的食谱大全，一看就会，一做就对，特别适合新手朋友

一、炸花生米

准备一把花生米，用清水冲洗一遍，打湿即可，稍微控一控水分，把花生米放进炸锅中，用油壶喷一层植物油，盖上盖子，温度调到200度，时间10分钟即可，出锅色泽金黄，颜色漂亮，干香美味，等稍微放凉以后，撒一些食盐拌匀，即可上桌开吃。

二、炸蘑菇

准备适量的平菇，撕成小朵，清洗干净，依次加入面粉、淀粉、孜然粉、蚝油、鸡蛋，搅拌均匀，平铺在空气炸锅中，厚度中等，喷一层植物油，温度调至180度，烤上7分钟，翻一次面再喷油，继续烤9分钟，撒一些孜然小料，鲜香美味，焦香酥脆。

三、炸土豆火腿

准备几个土豆，刮掉外皮，清洗干净，改刀切成滚刀块，再准备几根火腿肠，剥掉外衣，切成长段，打上花刀，加入辣椒油、孜然粉和白芝麻，翻拌均匀，先把土豆放入空气炸锅中，调至180度，烤上20分钟，再放入火腿肠，继续再烤8分钟，鲜香美味，搭配番茄酱一起，味道非常的哇塞。

四、炸大虾

准备十只个头适中的大虾，除去虾头，扯出虾线，放料酒、食盐、姜片，翻拌均匀，放入冰箱中，冷藏腌制半个小时，等时间到了，擦干水分，撒入淀粉包裹，放入空气炸锅中，喷洒一层植物油，温度调至200度，烤上10分钟，重新补油，翻面再烤10分钟，外酥里嫩，鲜香美味，家人很爱吃。

五、炸手抓饼

准备一张手抓饼生胚，再来一根肉肠，用手抓饼把肉肠卷起来，改刀切成小段，直接就这样就行 ，放入锅中，喷一层植物油，温度调至200度，时间为15分钟，开锅焦香酥脆，一碰就掉渣，可以搭配生菜一起吃。

六、炸火腿肠

就是平常普通的那种淀粉肠，油炸过后最好吃，自行准备好几根火腿肠，打上花刀，放入炸锅中，温度调至180度，先烤8分钟，再浇入灵魂料汁（孜然粉、白芝麻、辣椒油），翻一次面，180度再烤7分钟，表皮酥脆，鲜香美味，比外面卖的强多了。

七、炸香蕉

准备两根香蕉，剥掉外皮，对半切开，放入空气炸锅中，刷上一层蜂蜜水，温度调至180度，烤8分钟即可，或者200度5分钟，出锅色泽金黄，颜色很漂亮，口感香甜。

八、炸蒜香排骨

准备一些新鲜的排骨，提前处理一下，把排骨冲洗干净，控干水分，加入适量的盐、鸡精、蚝油、酱油、黑花椒粉、料酒、姜片、蒜末，最后少来一些淀粉，下手抓拌均匀，腌制半个小时入味，空气炸锅铺一层锡纸，放入排骨，温度调至200度，时间为20分钟，中间不用翻面，外酥里嫩。

九、炸青椒酿肉

碗中加入300克五花肉，加入2生抽、1蚝油、1料酒、1勺淀粉，适量的胡椒粉，搅拌均匀，腌制一会儿，青椒切段，把肉塞入青椒中，铺一层吸油纸，放入炸锅中，喷一层植物油，180度，先考10分钟，翻面再炸10分钟，鲜香美味，下酒又下饭。

十、脆皮五花肉

准备一大块五花肉，起锅烧水，放入锅中，加入料酒、姜片、葱段，焯烫几分钟去腥，在肉皮上扎出小孔，两面涂抹上腌料，放入冰箱冷藏中，腌制一个晚上，放入炸锅中，调至180度，时间为25分钟，等时间到了，翻一次面，再炸15分钟，表皮金黄酥脆，鲜香美味，外焦里嫩，入口特别的满足。

2、空气炸锅的使用方法：空气炸锅的正确使用方法

空气炸锅的正确使用方法

1、用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，用湿布擦空气炸锅的内部和外部。

2、将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，将炸篮正确地放在煎锅中，将插头插入有接地的电源插座。

3、空气炸锅一般需要预热5分钟。此时可以准备需要使用的食材。

4、小心地从空气能炸锅中拉出煎锅，将食材放入炸篮，将煎锅滑回到空气能炸锅中。

5、设置好需要烹制的时间，轻轻点击触控按钮，开始美味烹饪之旅。

6、某些食材在烹调过程中需要中途翻动，要翻动食材，请握住手柄将煎锅从产品中拉出，然后再翻动。之后再将煎锅滑回到空气能炸锅中。

7、听到定时器响铃时表示到达了烹调时间。将煎锅从产品中拉出，然后将其放置在耐热表面上。

8、每次使用后都应立即清洁产品。

空气炸锅的正确使用方法

空气炸锅长期使用致癌是真的吗

空气炸锅长期使用会致癌这是一个没有科学依据的说法，首先我们要了解到几点：

1、空气炸锅怎么就诞生了?

因为现在年轻人群喜欢吃炸鸡翅、薯条，烤肉等等，烘烤类食物占据了绝大多数市场份额，同时人们又在提倡养生、健康的观念，让大家觉得多吃含油量高的食物热量太高，就会变胖，也不利于身体健康，这时候，空气炸锅的诞生让大家避免了“多油”烹饪，而使用热空气加热。

2、空气炸锅真的无油吗?

空气炸锅并不是真的无油，空气炸锅宣称是无油加热或者底油加热，但除了五花肉、鸡翅、羊肉、鱿鱼这样本身油脂含量高的肉类在加热过程中部需要放油，其他的食物例如炸薯条，还是需要刷油，只是相对于普通油炸而言，属于“少油”加热。

3、空气炸锅是怎么加热的?

空气炸锅顾名思义就是通过空气来加热，那么空气又是通过风机电热丝进行加热，类似于吹风机一样，不过空气炸锅是需要一个大功率的加热丝来让炸锅中空气循环加热食物，这样就不需要大量的油去加热，只需要保证食物表面有一层油保护食物减少脱水即可。

4、为何说空气炸锅致癌?

因为空气炸锅中，加热的食物会被脱水，同时产生一种丙烯酰胺的物质，这种物质疑似致癌，大家就认为空气炸锅致癌，另外空气炸锅中因为是风机加热，所以难免会产生油烟依附在风机上，下次加热的食物油会被风机上的油依附在事物上，长期使用的风机有大量的“千滚油”，所以大家都认为它致癌。

空气炸锅长期使用好吗

空气炸锅长期使用是没什么问题的，只要我们在使用的时候注意不要过量摄入食物，不要长时间的加热食物，是非常安全的。任何时候，食物摄入的安全问题一定要在摄入量的基础上来讨论，只要我们不是想吃多少就吃多少的心态，使用空气炸锅没什么可担心的。

关于空气炸锅致癌这个问题而言，事实上空气炸锅并不是致癌的工具，长期使用空气炸锅也没有任何问题。空气炸锅本身只是一个加热工具，说产生丙烯酰胺致癌物质的说法并不准确，目前没有国家表明丙烯酰胺有致癌性，只是疑似致癌物质，致癌和患癌症也是有区别的。

据统计显示，含有丙烯酰胺的食物超过了7000多种，难道都要禁止吗?日常铁锅炒菜、蒸气萃取、烤箱烤制的食物也都会产生丙烯酰胺，归根结底这是食物产生的，跟空气炸锅并没有什么关系。

空气炸锅有什么特点

空气炸锅从功能上讲，它是一代科技的进步，是一个全新的没事加工工具，能够通过空气加热的形式，进行全自动温控，只需要一键操作即可。

在耗时上，空气炸锅的油炸时间在10-20分钟，还是非常快速简单的，相对于油锅而言，空气炸锅的时间其实更短，而且更方便，无须人员照看动手。

推荐大家使用一款东陵空气炸锅，这款空气炸锅颜值高，加热速度快，加热可换盘，轻油烟保健康，可以说是空气炸锅中的高性价比产品了。

空气炸锅的正确使用方法

空气炸锅原理是什么

首先空气炸锅就是利用高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味炸薯条！快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜谠襔简等。由于你只使用空气煎炸，因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少，并且在日常使用中易于清洁，既安全又经济它的工作原理分为以下几步：

第一步：是使空气通过顶部烘烤装置快速加热

第二步：通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流第三步：食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感！

看到这里，大家都应该明白的差不多了，不过在选购的`时候，也要注意，一定要选择安全性高的产品。

空气炸锅和烤箱的区别

味道

经实际调查，有数据表明，空气炸锅的味道打分是6分，电炸锅是5.8分，传统烤箱是5.7分。这三种锅具都能够用来炸食物，不过焦脆程度不尽相同。

外观

空气炸锅看上去更加气派，不是所有人都能够使用空气炸锅，一个空气炸锅销售价格基本上都是在1000元左右，也不算便宜了，能够用得上，也绝对算得上是时尚一族了。

健康性

调查从新鲜薯条所含脂肪和冷冻薯条所含脂肪对比两种锅具哪个更健康，空气炸锅，新鲜薯条含脂肪1.5%，冷冻薯条含脂肪5.5%；烤箱，新鲜薯条含脂肪2.8%，冷冻薯条含脂肪2.0%。

烹饪时间

使用过的朋友都知道，空气炸锅是最省时间的，一般烹饪一道菜只需要10分钟左右的时间，电炸锅需要15分钟左右，电烤箱需要20分钟左右。

怎样选购空气炸锅

1、首先，一定要购买通过国家安全认证的产品，无论是什么样的电器，只有通过3C认证和国际质量认证的产品在质量上和售后上才能有保障，能够很好地保障用户的权益。空气炸锅也不例外。

2、看外观，空气炸锅选择的时候要仔细观察外观是否有瑕疵，可以选择外观颜色能和厨房相搭配的搭配，当然，也可以选择不容易脏的颜色才能够减少家务量。空气炸锅本身结构简单，贵的型号应该在材质和品控上做的更好一些还要检查说明书和配件是否详细齐全。

3、在实体店选购空气炸锅的时候要对产品进行功能和零部件的测试与检验。要在细节上牢牢地测试和检验好每个细节，如果是网购的话，一定要选择有信誉的商家和无理由退换货的商家，以免发生不必要的纠纷。

4、空气炸锅是一个新概念产品，利用高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味。所以选购空气炸锅快捷性也很重要，可以根据家里的使用人群来选购一件操作简单的空气炸锅。

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