纯粮酒有哪些品牌,中国十大纯粮食酒品牌(十大公认最好喝的口粮酒)
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1、十大公认最好喝的口粮酒,都是纯粮食酿造,收藏起来慢慢品尝
1、泸州老窖特曲酒
泸特以前是百元价位的王者产品,如今涨价了依然销量不减。泸特虽然也是浓香酒,但是其只用高粱这一种粮食酿造,不是五粮液那种喷香四溢的感觉,此酒利用百年窖池发酵,窖香很正,香气醇厚、表达沉稳,后味甘甜感很足,喝起来是非常绵长优雅的感觉,很多老酒鬼都非常喜欢这款酒。
2、西凤:1964
西凤酒不只有绿脖西凤,这款1964更加有凤香酒的特色,其入口的口感浓郁带有一些艳丽之感,但是喝到嘴里不减干净爽利之感,后味很甘甜,略微带一些苦涩味,整体协调舒服爽口,是多数人都能适应的风格口感。
3、酒鬼酒黄坛
馥郁香型的典型代表——酒鬼酒,其入门级别的产品就是黄坛。酒鬼酒兼备浓清酱三香的优势,入口略微带些辣味,但是消失的很快,随之而来的是甘甜之味,
4、坤酱台酒
此酒酿造人范应华,原茅台酒厂酿造专家,酿造高级工程师,在茅台酒厂工作了37年之余,参与了《柔和酱香型白酒酿造工艺的开发及风味组分的研究》项目,荣获2015年度贵州省科技进步三等奖。
坤酱台是正宗的坤沙品质酱酒,配以7年酒龄的窖藏时间,沉淀下来的是醇正厚重的风味口感,入口极为享受,后味焦糊带苦,余味甘甜停留在口中。
坤酱台就是最正宗的茅系酱香风味,浓厚但不腻,喝起来细腻优雅,不会刺激对于新手酒友来说也是非常友好的口感,喜欢酱香酒,或是想要尝试酱酒风味的朋友可以试试看。
5、衡水老白干
老白干号称是“醇柔”的代表,最大的特色就是度数高,但是喝起来又很醇和。其风味比较接近山西的汾酒,但是工艺是采用的江淮地区常见的老五甄工艺酿造而成,67度的口感最正宗,入口甘冽,而后丰满柔和,喝到喉咙里面醇香雅致,有劲儿又干净,是很舒服的感觉,不少老酒鬼就是爱这个风味。
6、老白汾酒10
老白汾10应该是大家都很熟悉的好酒了,尤其是酒曲中因为增加了豌豆,所以香气中带着一些清新的果香味,和玉米的甜香,香气干净能给人以愉悦感。
此酒是很纯净的风味,整体口感上比起浓香酒略显单调,但是干净的程度更是一款适合大众日常饮用的好酒。
7、国康1935
国康酒业无疑是最近两年的黑马酱酒企业,其在贵州茅台镇上也是有几十年的酿造历史了,一直稳扎稳打提升酒质,趁着最近的酱香热潮成为了贵州本地酒友的首选口粮好酒。
国康1935在风味上和飞天茅台有五六分的相似感,都是先酱香浓郁厚重,后味甘苦,整体协调圆润的类型,越喝越润,越喝越舒服。
8、双沟珍宝坊·君坊
曾经江淮地区的“三沟一河”四大名酒,其中就有双沟,当年的名声不比洋河差,只不过后来经营问题被洋河收购了。双沟的性价比是很高的,而且喝起来也是一样的柔和细腻的风味口感,喝起来干净、甜润,风味虽不算复杂,但是喝起来爽口,也是很不错的口粮好酒。
9、五粮春酒
五粮春闻名全国,其最大的优势在于虽然是川酒浓香的风格,但是少了一些浓烈,多了一些醇柔,适口性很好,又不减浓郁丰满的口感体验。五粮春有两代产品,都是细腻醇柔的风格,很适合作为口粮酒配合饭菜一起饮用。
10、三君台酒
三君台酒的名气是真的不算很大,但是性价比非常高,在如今酱香热潮之下,很难得还有这样的百元的平价酱香酒。此酒产自贵州的茅台镇,采用12987工艺酿造,坤沙品质。
三君台有传统茅系酱香的风格,也符合现代人对于酱香风味的要求,喝起来柔和细腻,喝完口中甘甜感十足,没有任何杂味。虽然不能说和高端酒一样,但是也可比很多三四百元的中端酱酒,性价比是非常高的。
2、纯粮酒有哪些品牌:中国十大纯粮食酒品牌
中国十大纯粮食酒品牌
1、茅台酒
茅台是酱香型白酒的典型代表,中国名酒之一,同样也是市值、品牌影响力最大的白酒品牌。酱香酒历史悠久,但是规范和标准化的酱酒工艺却是由茅台建立,茅台也算得上是酱香白酒工艺集大成者,其酒前味酱香浓厚,中间口感丰富迸发而出,层次细腻,后味微苦反甘甜,多种风味交合在一起而不显杂乱,是茅系酱酒的典型代表。
2、国康1935
同在茅台镇,传承同样的酿造工艺,国康和茅台的风格口感非常相似。国康1935是国康旗下最火的一款酱酒,其酒经过一整年酿造时间,7次取酒后再坛储5年,酒体微黄,酒液呈油状,是经过了陈化老熟的状态,新酒的辛辣味经过时间的洗礼早已变成醇香和细腻的口感。而且此酒是真正的坤沙酱酒,有收藏价值,不少朋友都是买新喝旧,一箱一箱的囤,过几年等酒更醇厚,可以喝出飞天茅台的感觉。
3、五粮液
五粮液是1952年由8家传承多年的酿酒作坊联合组建而成,到1959年正式改制成立为“宜宾五粮液酒厂”,而后接连被评为中国名酒,也是中国浓香型白酒的代表。五粮液运用六百多年的古法工艺和传承自明代的.16口老窖池,采用多种粮食投料酿造,酒体口感艳丽,入口惊艳,很多酒友就喜欢这个馥郁浓烈的香味。
4、泸州老窖
泸州老窖算的上是单粮浓香的代表,区别于五粮液的馥郁感,泸州老窖风味更加醇厚,有一种缓缓而出的感觉,经得起细细品味。泸州老窖将其高端产品线单独成立了一个品牌:国窖系列,国窖1573品质不输五粮液,中低端有泸州老窖特曲打头阵,两大核心产品都是地理标志型产品,销量极好。
5、衡水老白干
衡水老白干酒采用老五釜、二排清工艺,经地缸发酵、工艺上比较接近清香型白酒,口感比较汾酒多了醇厚浓烈感。
很多人对老白干的映像就是冽,度数高,其实衡水老白干有高度酒,也有低度酒,像十八酒坊系列,40度左右,口感柔和,醇柔并济,也有67度的老白干,劲大,是老酒鬼的最爱。
最重要的是老白干即便是高度酒也是“醉得慢,醒得快,不上头”,这点非常的不错。
6、剑南春
提起川酒,大家首先想起的是五粮液和泸州老窖,其实剑南春也是川酒,和五粮液一样,皆属川酒六朵金花。剑南春属于五粮浓香酒,口感浓烈,净爽,后味甘甜回味悠长,这年发剑南春展一直稳扎稳打,品质如一,积累了不少忠实粉。
7、郎酒
郎酒同样是赤水河流域的酱香酒厂,但是风格和茅台是大不相同,四川酱酒总是在酱香中融入了浓香的风格,醇厚但又突出酸甜感,酱香淡雅混合在其他风味中,后味苦涩感少。有部分朋友不太习惯茅台酱酒的厚重,可以试试带点浓香风格的郎酒,是非常好入口的。
8、汾酒
汾酒近两年一改之前的颓势,大力发展,推出青花汾酒系列的中高端产品,连续几年总营收都大幅上升,如今也排进了白酒前五名。清香型白酒酿造相对较简单,酒体的厚重感要弱于浓香和酱香,所以价格一般都比较低,加上口感清爽,非常适合日常小聚撸串的时候喝几杯。
9、西凤酒
西凤酒说起来名声很大,但是真正喜欢的人却又不多,主要是其口味有点奇葩,介于浓香和清香之间,第三次评酒会的时候西凤就因参加错了香型而名落孙山。现在的西凤酒厂为了迎合市场,将口感调整为偏浓香的口感,突出酒香的浓郁,旗下比较有名的有华山论剑系列。
10、洋河
不少酒友都觉得洋河是广告酒而不太喜欢它,洋河早期发展确实是靠着大力铺广告,但其酒厂也是有实力有历史的老厂,江苏“三沟一河”以洋河为首吗,可见其品质。
洋河以多种谷物为原料,酒曲中添加豌豆跟增加了一些花果清香,口感绵甜柔顺,风味淡雅细腻,老五甄浓香酒的特点尽显。
中国十大纯粮食酒品牌
古井
安徽古井贡酒股份有限公司、白酒名牌、上市公司、安徽著名商标、中国500最著名品牌、国家非物质文化遗产、中国地理标志产品、政协,指定的特高档白酒、2010年合作伙伴指定的葡萄酒。
董酒
贵州董酒股份有限公司、著名白酒品牌、中华老字号、贵州名牌产品、董酒工艺配方被确认为永久“国家机密”。中国著名的白酒企业,传统白酒蒸工艺的鼻祖,享有“全国名酒”的美誉。
谷养康
谷养康品牌目前位于北京,在网上开设了官方旗船舰店谷养康旗舰店和谷养康官方旗船舰店,让广大网友也能在网上买到与谷养康实体店相同的产品。谷养康品牌自成立以来,深受用户喜爱。虽然谷养康取得了一些不错的成绩,但并没有放慢脚步,仍然在努力成为行业内的顶级品牌。
黔英雄
贵州贵酒
贵州贵葡萄酒成立于1950年,隶属于贵州贵葡萄酒销售有限公司、贵酒是一种具有十余年酱香的老酒,具有独特的天然酱香,色泽淡黄,晶莹剔透,酱香突出,醇厚丰满,回味悠长,空杯留香。
酣客
酣客公社是广州酣客网络科技有限公司于2014年2月22日在白酒,发起成立的一个粉丝社区,由王伟在广州创办,酣客公社汇集了来自中年企业家的白酒极客,以酒文化和粉丝经济为重点,辅以在全国各地举办的酣客活动,引领中年企业家回归制造的本质,在酣客。
镇
镇牌目前的办公地点在省市阳市,的旗舰店和旗舰店已经在网上开设,这样广大网友也可以在实体店在线购买到同样的产品。小镇品牌自成立以来,深受用户喜爱。虽然该镇取得了一些不错的成绩,但并没有放缓脚步,仍在努力成为行业内的顶级品牌。
镇酒
贵州五星酒业集团有限公司,贵州省著名商标镇酒,贵州省名牌产品,国家权威认证优质产品,优质服务AAA级品牌信誉,白酒集生产、研发、销售为一体的综合性白酒企业
渔樵仙
四川省渔樵(集团)有限公司、四川省,著名商标、白酒,名牌、四川省,名牌产品、全国食品行业优秀龙头食品企业、纳税明星企业、纳税大户、白酒,优秀供应商,产品信誉和知名度高
中国十大纯粮食酒品牌有哪些就说到这里,下面我们再来看看纯粮食酒有哪些标志。
纯粮食酒有哪些标志:
首先,根据包装上的国家实施标准,可以判断它是否是纯粮酒
其实国家对白酒是有规定的,就是白酒瓶上的那些产品是有标准的,也就是说消费者可以根据标签识别白酒的工艺和成分。液体白酒的实施标准为GB/T20821-2007,说明该产品是用食用酒精、香精、香料勾兑而成;
固液白酒的实施标准为GB/T20822-2007,说明该产品是用白酒和粮食白酒勾兑而成;根据风味类型,固态白酒的实施标准分为:浓香型白酒(GB/T 10781、1-2006)、青香白酒(GB/T 10781、2-2006)、酱香型白酒(GB/T 26760-2011)。
第二,根据价格,可以判断是否是纯粮酒
白酒的定价一直完全由制造商控制,销售价格的制定没有统一的标准。白酒有些价格不一定是纯粮、纯酒,有些价格很低但是纯粮、纯酒。是否是纯粮酒,不能简单的用价格来区分和衡量。低价买的酒不一定是纯粮酒,高价买的酒不一定是纯粮酒,只是概率。更有可能是低价买的酒不是纯粮酒,高价买的酒是纯粮酒。但有一点可以肯定,价格太低的白酒,绝对不是纯粮食酒。超市里20元以下的酒基本都是液体白酒,俗称“酒精勾兑酒”。
第三,根据喝的感觉,可以判断是否是纯粮酒
五谷酒,以53度酱香汉科酒为例,入口可品尝多种口味,口感丰富,层次分明;进入喉咙,你可以清晰地感觉到一股热流像线一样顺着喉咙流下来。喝了之后嘴很甜,也不喝太多。勾兑酒,喝了之后,口干舌燥,一醉方休,头痛欲裂。
中国十大纯粮食酒品牌
纯粮食酒有哪些
一、当然是价格不能太低
做为纯粮食酒,首先它们肯定都是由高粱、大米、糯米、大麦、小麦、小米、玉米、青稞等一种或多种农作物粮食酿造,这就必须包括粮食成本、运输成本、存储成本,还有发酵、窖藏的时间成本等等,单是这些成本就要高过勾兑酒。基本上一斤纯粮食酒需要三四斤粮食酿成,所以市面上要是低于20元一斤的白酒,可以说就不可能是纯粮食酒。
二、通过商品标签内容看
正规厂家生产的正品白酒,一定是有商品标签的,而且标签内容也是一目了然,其中最重要的分辨项目是“执行标准”,我国白酒生产标准主要分三大类:
1、 GB/T10781-2006固态法白酒,这种标准的酒都是采用纯粮食酿造的,也就是我们常说的纯粮食酒。其中:酱香型标准:GB/T
26760-2011,浓香型标准:GB/T 10781、1-2006,清香型标准:GB/T 10781、2-2006,米香型标准:GB/T
10781、3-2006,凤香型标准:GB/T 14867-2007,老白干香型标准:GB/T
20825-2007。(还有些小众香型标准读者可以查阅国家工业标准相关网站)
2、 GB/T20822-2007固液法白酒,白酒中一部分为酒精酒加上一部分粮食酒。目前市场上一些小品牌白酒很多执行这个标准。
3、 GB/T20821-2007液态法白酒,就是纯酒精酒,以食用酒精为主原料,因为其成本低利润高,目前这种酒在市场份额中较大。
以上粗略说了说市面上的纯粮食酒有哪些,和它们的简单辨别方法。也就是说,我们国著名厂家的高端白酒,基本上都是纯粮食酒,比如:茅台、五粮液、泸州老窖、剑兰春、汾酒、老白干酒、西凤酒等等,实在不确定再看看标签上的生产标准。当然,最主要的前提是你要买到正品白酒而不是仿冒假酒。
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