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1、嗓子干痒、老咳嗽，每天煮一碗汤，润肺止咳，越喝越舒服！

很多中招的朋友，最难受的阶段就是发烧过后的嗓子干痒咳嗽，毫不夸张的说像被刀片拉一样痛苦，现在还没有被阳的朋友被称为“天选打工人”，工作之余还要照顾家中生病的老人孩子。在饮食上多以清淡为主，给家人多煮一些清热去火、止咳化痰的是汤汤水水，少吃辛辣、油腻的食物。

在寒冷的冬季，一定要多吃一些蔬菜水果，保护好我们的嗓子。雪梨和白萝卜就具有很好的润肺止咳作用，还能预防感冒，为身体补充大量的维生素，提高自身免疫力。

推荐食谱：【雪梨银耳羹】

制作方法：

首先准备一块淡黄色的银耳，倒入清水，泡上半个小时。泡发好后将根部去掉，然后再将银耳撕成小朵，全部撕好后放入盆中，反复的清洗干净。

洗干净后放入一个砂锅中，然后倒入适量的清水，煮开后用筷子搅拌上两分钟。银耳经过搅拌碰撞，胶质感更容易煮出来。先煮上十分钟。

一个雪梨洗干净后去核，切成小块，再准备几颗红枣，清洗干净后去核，切成小块，再准备几颗黄冰糖

银耳煮了十分钟，已经有胶质了。将切好的食材一起放入锅中搅拌均匀，然后再煮半个小时。时间到了银耳汤已经煮得非常粘稠了，雪梨银耳汤就做好了，吃起来滋润甘甜，润肺止燥。

推荐食谱：【萝卜雪梨汤】

制作方法：

首先准备一根白萝卜，把萝卜的头和尾切掉，然后用削皮刀削去外皮，削好以后把萝卜切成薄片。

准备一颗雪梨清洗干净以后，不需要去皮，先对半切开，把里面核切下来，再改刀切成薄片。

然后再准备一口砂锅。倒入足量的清水，然后再把雪梨块倒进来，加入两勺红糖，搅拌化开，最后再把锅盖盖上，开大火煮十分钟。

十分钟以后，把萝卜片倒进来。再次盖上锅盖，煮开以后再煮十分钟。一个非常好喝的雪梨炖萝卜就做好了

2、白萝卜治咳嗽的做法

白萝卜治咳嗽的做法

白萝卜治咳嗽的做法有很多，推荐以下几种;

一、白萝卜蜂蜜水，把白萝卜做成白萝卜蜂蜜水，来服用来起到止咳、化痰的作用。制作的时候需要把白萝卜切成细丝，然后取出萝卜汁，再加入适量的蜂蜜调匀，用温开水冲调以后服用；

二、白萝卜汁煮水喝，也可以止咳化痰，可以把白萝卜洗净切片放在汤锅中，加适量清水一起煮至煮开以后再煮半小时左右，然后把里面的萝卜片取出，直接喝萝卜水就可以；

三、烤萝卜，白萝卜烤熟以后再吃也是可以止咳化痰的，可以把白萝卜切成粗条放在炭火上烤，烤到表面发黄里面熟透以后就可以直接趁热吃；

四、蒸萝卜汤来治疗咳嗽，蒸萝卜汤也能够治疗咳嗽，蒸制的时候可以把白萝卜洗净，切成块状，与白胡椒和生姜还有陈皮放在一起，一起放在炖盅里，然后入锅隔水蒸煮，取出以后喝里面的萝卜汤。

白萝卜具有润肺、养肺的作用，白萝卜治疗咳嗽有很好的功效。白萝卜可以直接食用，也可以用其他做法提高药用价值，常见的做法是白萝卜煮水，可以将白萝卜切成块状、片状、丝状，加入水中用熬制。白萝卜水比较爽口，口感较好，如果有比较明显的咳嗽、咳痰症状，服用白萝卜水后会有明显的止咳、化痰、祛痰作用。患者喝白萝卜水后排痰会比较容易，属于白萝卜水的药用价值。

白萝卜治咳嗽的做法

5种“天然止咳食物”

咳嗽：身体的保护机制

当我们忍不住咳嗽时，表明身体已经“出事”了。而咳嗽对于身体来说，是一种保护机制，可以通过“咳嗽的反应”把呼吸道里的痰液以及有害物质咳出去。

冬季天气干燥、寒冷，人体水分蒸发加速，容易出现口干舌燥、鼻塞咽痛等不适，感冒咳嗽自然就来袭了。

在中医看来，咳嗽分为“外感”、“内伤”这两类。其中，“内伤咳嗽”是久咳，要就医治疗；“外感咳嗽”则与风、寒、燥、热等邪气侵袭所致。

因此，“外感咳嗽”分为：

寒咳：有稀白的鼻涕或痰、咳嗽声重、喉咙痒；

热咳：有黏稠黄痰、咳声嘶哑、口干、咽喉肿痛；

燥咳：干咳、痰少而黏、咽喉干痛、唇鼻干燥，

湿咳：咳嗽频率高、多白痰。

如果是想缓解或预防咳嗽，除了吃药恢复之外，一些轻度的症状还能通过日常的食补，起到化痰止咳之效。

5种食物堪称“天然止咳药”

罗汉果：清热止咳

适用于热咳、燥咳

罗汉果被誉为“神仙果”， 味甘、性凉，药性平和，善清肺热、生津止渴、化痰止咳等。

经动物实验证明，罗汉果甜苷可明显减少小鼠咳嗽次数，具有镇咳的作用，不仅如此，其还明显增加小鼠支气管排痰量，表明可促进腺体分泌，达到祛痰的效果。

因此，罗汉果果实的单方和复方广泛用于治疗急慢性气管炎、扁桃体炎、咽喉炎等。

注意：不宜过量服用，罗汉果喝多了易损伤脾胃，影响肠胃功能；体质寒凉、夜尿频繁者不宜饮用罗汉果水，否则会加重症状。

推荐食疗：罗汉果桔梗茶

做法：将罗汉果洗净敲破、掰成小块，桔梗切片，再将二者与清水一同入锅煮开后，转小火煮20分钟即可。

青橄榄：润燥止咳

适用于燥咳

青橄榄又名青果，《本草纲目》中记载：“此果虽熟，其色亦青，故俗称为青果。”

中医认为，青橄榄味甘酸、性平，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功效。此外，青橄榄富含维生素和不饱和脂肪酸，能被人体吸收。

注意：气虚质体质者忌食或少食；食用时避开高钙食物，因为其含一些酸性物质，易与食物中钙质发生化学反应，影响胃肠对钙的吸收。

推荐食疗：青橄榄猪肺汤

做法：猪肺洗净切块，炒干水分，加水、姜、料酒去腥，捞出洗净备用；青橄榄洗净后对半切开，南杏仁捣碎；将猪肺、青橄榄、南杏仁倒入锅中，加清水，大火烧开后转小火煲1.5小时后，加盐调味。

陈皮：理气消炎

适用于寒咳

民间一直流传着“百年陈皮，千年人参”的说法，而陈皮，是我们熟悉不过的中药材。

陈皮善于理气，它含有一些天然的消炎成分，可帮助排出肺部的气，缓解气管中的炎症，燥湿化痰。它还含有的挥发油成分有刺激作用，能使痰液咯出，减少咳嗽的不适。

尤其是有支气管炎的人，可试试煮陈皮水改善。

注意：气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服；陈皮不宜与半夏、南星同用，也不宜与温热香燥的药同用。

推荐食疗：陈皮柠檬茶

做法：将洗净的`2~3片陈皮、切好的3块柠檬片放进杯子里，倒入水，加适量冰糖即可。

白萝卜：消食化痰

适用于湿咳

白萝卜含辛辣成分，可促胃液分泌，能够消食化痰，如果出现食滞，吃白萝卜最合适不过。

不知你有没有试过，把白萝卜切成厚厚的片儿，放在嘴里咀嚼，萝卜别咽下去，直到把白萝卜汁嚼干。虽然这么吃会有些辛辣，但如果能忍受这味道，嚼上两三片，可止咳。

此外，白萝卜熟吃则能顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。

注意：由于白萝卜有下气之效，不宜搭配补气药材吃（人参、黄芪等），否则影响效果；脾虚、老慢支、哮喘患者，最好不吃白萝卜。

推荐食疗：三白汤

做法：准备葱白3个、白萝卜1个、小白菜根5个；白萝卜切开，葱白切段，白菜洗净；煲里加水，不用放佐料，适当放点生姜，加入上述配料，煲1.5~2小时后加盐即可。

枇杷叶：止咳和胃

除寒咳之外，其他均可

《本草纲目》记载：“枇杷能润五脏、滋心肺，枇杷的全身都是宝。”枇杷含有的苦杏仁甙是润肺止咳的好帮手，也是枇杷膏里的主要有效成分。

止咳的枇杷膏等药，一般是枇杷叶作为原料入药。枇杷叶性微寒、味苦辛，它含有枇杷苷、乌索酸和总三萜酸，这些是枇杷叶抗炎、止咳的主要成分，具有清肺止咳、化痰平喘等功效。

注意：枇杷叶属寒性，多吃肠胃易受寒；枇杷叶表面布满绒毛，如不清洗干净，食用后细毛可能黏附在咽喉壁，导致咳嗽加重；胃寒呕逆、肺寒咳嗽者不宜食用。

推荐食疗：枇杷叶煮水

做法：将枇杷叶用水浸润使其软化；再用刷子将叶子上面的绒毛刷干净；将其放入砂锅中，加水，文火煮开，加适量冰糖，煮20分钟左右即可。

提醒大家，这些食物只是一种辅助治疗的方式，并不能代替药物治疗，如果咳嗽没有得到太大的改善，建议及时去医院检查治疗。

远离冬季咳嗽，预防是前提

★ 注意保暖及挡风

呼吸道是人体的第一道关卡，如果风寒入侵，很易感冒，从而引发咳嗽。所以，大家出门应尽量穿高领衣服，或戴口罩、围巾，保护呼吸道。

★ 饮食清淡

咳嗽大多是呼吸道受刺激后的生理反应。最好清淡饮食，大家可适当进食一些养阴生津的食物，如百合、蜂蜜、梨、莲子、银耳等食物。

★ 多喝水

温水能把呼吸道里的过敏物质稀释、清除，减少呼吸道的过敏反应。

白萝卜治咳嗽的做法

白萝卜蜂蜜水清爽甜润，做法多样，小孩也可以喝，接下来田野牧蜂给大家介绍其中一种简单做法。准备白萝卜半根，枇杷蜜适量，还有一个干燥洁净的玻璃瓶。选材对于成效也很关键，白萝卜应尽量选择新鲜的，而蜂蜜最好选择经过多方质量检测合格的产品，市面上蜂蜜造假现象层出不穷，如此一来质量更有保障，止咳效果更好。

先将白萝卜洗净去皮，然后切成白萝卜丁，尽量切小一些，便于腌制。将切好的白萝卜丁放入准备好的容器里，八分满即可，倒入枇杷蜜，使白萝卜丁完全淹没在枇杷蜜中，可以适当搅拌一下，使二者更充分的混合，注意一定要用干燥洁净的器具。最后拧好盖子，腌制一天左右即可，取出用温水冲泡饮用效果最佳。

小孩咳嗽时喝一点白萝卜蜂蜜水也有不错的改善效果。白萝卜可以化痰热，又可以补中，富含锌等微量元素，对止咳化痰有帮助。同时枇杷蜜含有丰富的氨基酸、活性酶、微量元素和维生素等成分，还有枇杷植物特有的营养素，能够增强肺部功能，又具有杀菌消炎的作用，对咽喉病菌和炎症有抑制作用，可以进一步缓解口燥咽干、咽喉肿痛，从而缓解咳嗽。不过也要提醒大家，一岁以下幼儿不可食用蜂蜜！

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