八宝茶的功效与作用,八宝茶的功效与作用及禁忌(滋味香浓醇和、甜爽甘活;口感细腻绵柔、冲泡简单易操作)
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1、八宝茶:滋味香浓醇和、甜爽甘活;口感细腻绵柔、冲泡简单易操作
01.
何为八宝茶?
❶八宝茶历史悠久:
● 相传八宝茶是唐代德宗年间(780~783)年,由西川节度使崔宁之女在成都发明的。
● 元代期间,被回族政治家 “赛典赤-赡思丁” 发扬光大,家喻户晓。
● 清代期间,“人参八宝茶” 即被慈禧太后封为 “宫廷八宝茶”。
八宝茶
❷八宝茶属于养生茶:
● 八宝茶是:以不同口味、不同茶叶为底、配以辅料、自调的一种养生茶。
● 八宝茶是:先将茶叶舖在盖碗茶具的底部,再加入冰糖、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等食物进行冲泡的一种茶饮。八宝茶滋味浓醇香甜,口感顺滑细腻绵柔。
宁夏枸杞
❸回族与东乡族人的传统茶饮:
八宝茶是古丝绸之路上的传统茶饮料,有 “国际第一茶” 之美誉,也是回族与东乡族的传统茶饮。宁夏是我国回族人口的聚集地,回族人热情好客,待客必冲泡一碗热气腾腾的八宝茶。在宁夏地区八宝茶是最受欢迎的一种茶饮,被称之为: “回家茶”。
八宝茶
❹八宝茶可茶可不茶:
八宝茶并不是一种具体的茶,是由数十种原材料自由组合搭配的一种养生饮料。这里面可以有茶叶,也可以没有茶叶,完全在于个人喜好及合理搭配。
❺并非一定是八种原料,只需科学配伍:
八宝茶的制作非常简单容易。可以根据自己的需要进行科学配伍,并不仅限于八种原料。
八宝茶原料
02.
八宝茶的品质特征:
一般八宝茶的品质表现:
香而不清、甜而不活、香而不甜。
优质八宝茶的品质表现:
一杯同时具备鲜、爽、活、甜、的八宝茶才是好茶。
八宝茶香气多元:
茶香、花香、果香、谷香、甜香、甘香、多香融合回味无穷。
八宝茶的滋味表现:
香浓醇和、甜爽鲜活、甘甜可口。
八宝茶的口感表现:
顺滑细腻、饱满绵柔。
八宝茶原料
03.
八宝茶的冲泡:
❶八宝茶的备料:
八宝茶原料
八宝茶的原料是很有讲究的,首先是优质绿茶;其次是新疆的葡萄干、红枣、沙枣;宁夏的枸杞;福建的桂圆;核桃仁、熟芝麻等,再配上宁夏的蜂蜜或冰糖。而冰糖在八宝茶中是绝对必不可少的原料之一。
❷八宝茶的冲泡:
●茶叶铺底:
先将准备好的优质绿茶舖放在盖碗底部。
●加入主料:
放入红枣、沙枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、枸杞、此时盖碗中共有七种原料。
●洗茶:
向盖碗中注入100℃的沸水,以盖过所有原料即可,停留片刻后,倒去洗茶水。
●加入辅料:
洗茶后,向盖碗中加入一小撮熟芝麻、适量冰糖。
●冲泡:
再次注入100℃沸水,盖上盖子闷泡3~5分钟后,即可饮用。
小结:
一碗正宗的的八宝茶汤,只有同时具备了:鲜、活、爽、甜、才算是茗中上品。小啜一口细品有:馥郁的干果香;芬芳的花香;浓浓的冰糖香;丝丝的芝麻香;口感甘甜诱人。八宝茶汤饮用完后,剩下的果肉还可食用。
八宝茶原料
04.
八宝茶知名旗舰店:
❶【百瑞源旗舰店】
由【宁夏银川泰丰生物科技有限公司】管理运营。
产品:八宝茶、专业从事枸杞的研发、种植、加工、销售。
❷【陇萃堂旗舰店】
由【甘肃陇萃堂营养保健食品有限公司】管理运营。
产品:八宝茶、花茶、冬虫夏草、干果茶等。
❸ 【杞里香旗舰店 】
由 【宁夏银川杞里香商贸有限公司】管理运营。
产品:在线销售八宝茶、宁夏枸杞、青海黑枸杞、健康食材、名贵滋补品、养颜花茶等产品。
❹【方回春堂旗舰店 】
由 【杭州同德堂国药有限公司 】管理运营。
产品:在线销售八宝茶、冬虫夏草、阿胶、西洋参片、汉方膏等产品。
❺【杏林草堂旗舰店】
由 【杭州百柳电子商务有限公司 】管理运营。
产品:八宝茶、陈皮茶、胎菊王、玫瑰花茶等。
八宝茶原料
❻ 【艺福堂旗舰店】
由【杭州艺福堂茶业有限公司】管理运营。
产品:八宝茶、六大茶类、花草茶、含茶制品、茶具等。
❼【宁安堡旗舰店】
由【宁夏宁安堡土特产品有限公司】管理运营。
产品:在线销售八宝茶、免洗枸杞、精品枸杞、枸杞四珍、枸杞茶、养生茶、花草茶、黑枸杞、枸杞干果休闲食品等系列产品。
❽ 【同仁堂颜真卿旗舰店】
由【北京同仁堂集团有限公司】管理运营。
产品:八宝茶、各类养生茶、花草茶等。
❾ 【固根堂旗舰店】
由【福建省固根堂生物科技有限公司】管理运营。
产品:八宝茶、养生茶等。
❿ 【狮井旗舰店】
由【杭州狮井茶叶旗舰店】管理运营。
产品:八宝茶、绿茶等。
八宝茶原料
05.
最后回顾一下:
❶ 八宝茶历史悠久,搭配自由,可茶可不茶,也不局限于仅八种原料,只要科学合理即可。
❷ 八宝茶品质特征:滋味鲜爽活甜;口感顺滑细腻、饱满绵柔。
❸ 八宝茶的冲泡步骤:备料→舖底茶→加入主料→洗茶→加入辅料→冲泡→品饮。
2、八宝茶的功效与作用
八宝茶的功效与作用
1、提神醒脑
八宝茶不单滋味甘甜,还是一种能提神醒脑的健康养生茶,然后冲泡饮用八宝茶以后能吸收多种微量元素和氨基酸才能吸收一些矿物质,这些物质可以促进脑部发育,更能提高人类脑细胞活性营养神经元,能让人的脑神经处于兴奋正常状态,可以让人们保持头脑清醒。
2、养肝明目
八宝茶中不单加入了红枣和桂圆,还会加入适量的枸杞和菊花,这些都是能养肝明目的.中药材,人们冲泡饮用八宝茶以后能增强肝脏解毒功能,并能阻止病毒对人类肝脏产生伤害,而从中医角度看,人类肝脏与人类的视神经又是息息相关的存在,所以人们经常冲泡饮用八宝茶,不但能保护干燥,还能预防视力下降,保护眼睛。
3、补益气血
八宝茶中使用的红枣桂圆以及枸杞等食材都含有丰富微量元素铁,而且它们对人类造血功能有明显影响,可以提高人体造血能量,增强人体内血红细胞的数量与活性,经常冲泡饮用能补益气血,也能预防缓解贫血对人类的面色暗黄和气血亏损都有良好调理作用。
喝八宝茶有什么好处
吸收丰富营养是人们喝八宝茶的最大好处,人们冲泡饮用八宝茶不单能吸收丰富葡萄糖,还能吸收一些多糖和多种氨基酸以及丰富的矿物质,这些物质对维持人体正常代谢都有极大好处。八宝茶中还含有丰富的类黄酮和酚类化合物,这些物质能阻止人体内氧化反应发生,并能增强人类的抗衰老能力,所以延缓人体衰老也是喝八宝茶的重要好处。
八宝茶的功效与作用
1、滋阴润肺
滋阴润肺是八宝茶的功效之一,八宝茶非常适合在夏天喝,可以润养肺部,清除肺热,还能够润喉,减少咽喉炎、咽喉肿痛的发生。经常喝酒应酬的人可以多喝八宝茶,可以起到润肺的功效,同时,老师或者歌手也可以多喝八宝茶,可以润喉。
2、补肾养颜
八宝茶是由枸杞、黑芝麻等材料制成的,有补肾强身的功效,非常适合老年人喝。老年人经常喝八宝茶,可以补肾,让身体更加强健,还能够延年益寿。不过,若是经常喝八宝茶,最好在里面加一些菊花,可以用来降火。
3、补血益气
八宝茶的另一个功效是可以补血益气,因为八宝茶里面含有红枣和桂圆,这些都是补血益气的东西。经常喝八宝茶可以补血益气,还能够美容养颜。因而,八宝茶不仅适合老年人,也适合年轻的女性,女性多喝八宝茶,可以让气色更加红润。
正宗的八宝茶配方
正宗的八宝茶是由八种材料制作而成,准备5克黑芝麻、10克红枣、5克枸杞、适量红茶、少许葡萄干、5克桂圆肉、一颗核桃和一些柿饼,就可以制作出正宗的八宝茶。八宝茶里面还可以加入一些红糖,让味道更好,最好要盖上盖子焖几分钟再喝。
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