关于【陈皮的功效与作用及禁忌】，九制陈皮的功效与作用及禁忌，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、吃姜真的对身体好吗？有哪些禁忌？一文为你揭秘

姜作为姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Rosc.) 的根茎。各地均产。秋冬二季采挖，除去须根，切片生用。

作为中药

一、性味归经：辛，温。归肺、脾、胃经。

二、功效：发汗解表，温中止呕，温肺止咳。

三、主治

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1. 用于风寒感冒。本品能发汗解表，祛风散寒，但作用较弱，故适用于风寒感冒轻证，可单煎加红糖服，或配葱白煎服，或加入其他辛温解表剂中，作辅药使用，以增发汗解表之力，如桂枝汤等方剂中均有本品。
2. 用于胃寒呕吐。本品温胃散寒，和中降逆，止呕功良，故有「呕家圣药」之称，畏寒呕吐者，配半夏，即小半夏汤；若胃热呕吐者，可配黄连、竹茹等同用。某些止呕药用姜汁制过，能增强止呕作用，如姜半夏、姜竹茹等。
3. 用于风寒咳嗽。辛温发散，能温肺散寒化痰止呕，故可用治风寒客肺，痰多咳嗽，恶寒头痛者，每与杏仁、紫苏、陈皮、半夏等药同用，如杏苏二陈汤。
4. 生姜还能解半夏、天南星及鱼蟹毒。

四、文献别录

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1. 《别录》：“主伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐。”
2. 《本草拾遣》：“汁解毒药，…破血调中，去冷陈痰，开胃。”
3. 《本草纲目》：“生用发散，熟用和中。”

五、用法用量：煎服，3～10g，或捣汁服。

六、注意禁忌：本品伤阴助火，故阴虚内热者忌服。

七、附药说明

• 生姜皮：为生姜根茎切下的外表皮。性味辛，凉。功能和脾行水消肿，主要用于水肿，小便不利。煎服，3～10g。
• 生姜汁：用生姜捣汁入药。功同生姜，但偏于开痰止呕，便于临床应急服用。如遇南星、半夏中毒的喉舌麻木肿痛，或呕逆不止、难以下食者，可取汁冲服，易于入喉；也可配竹沥，喂服或鼻饲给药，治中风痰热神昏者。用量3～10滴，冲服。

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现代药理

姜中含挥发油，油中主要为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳香醇、甲基庚烯酮、壬醛、α－龙脑等，尚含辣味成分姜辣素。

2、陈皮的功效与作用及禁忌

陈皮的功效与作用及禁忌

陈皮的功效与作用

功效：理气健脾，燥湿化痰。

1、用于食积，消化不良。

2、用于感受风寒之邪所致的感冒咳嗽。

3、用于湿邪阻滞中焦以后所引起的脘腹胀满，恶心呕吐等。

4、用于脾胃虚弱所引起的不思饮食，食后腹胀便溏等。现临床上多用于治疗各种胃炎，结肠炎，急慢性支气管炎，乳腺炎等。

陈皮去湿气吗？

一般情况来说，陈皮是有去湿气的效果的，但是效果并不是很好，较弱，但是陈皮除了去湿气之外，它的最主要的功效还是理气助消化，一般秋季容易出现一些消化不良的症状，这个时候是适合用陈皮的。消化不良伴随气滞的症状用陈皮的效果是最好的，一般气滞会有脘腹胀满的症状，会无缘无故觉得自己的肚子突起、硬硬的。用于治疗气滞消化不良等病症，陈皮可以干吃也可以泡水喝等。

陈皮禁忌人群：

1、发烧、便秘、口干的'人不建议食用陈皮，容易导致上火，加重病情。

2、陈皮有燥湿的功效，所以如果有燥咳、胃火、气虚的人要谨慎服用，容易加重病情。

3、有服用某种药的人，如果想要使用陈皮泡水喝，最好先咨询一下医师，因为它可影响药酶，从而影响到药效。

4、孕妇吃陈皮要慎重，因为味道可能很奇怪。

陈皮的功效与作用及禁忌

功效与作用

陈皮味辛、苦，性温；归脾、胃、肺经；气香宣散，可升可降；具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效；主治脾胃不和，脘腹胀痛，不思饮食，呕吐哕逆；痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕；水肿，小便不利，大便秘结；乳痈疥癣，中鱼蟹毒、酒毒。

营养价值(好处)

1、陈皮中含有以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，所以其味甘苦，但这种类柠檬味平和，遇水易溶解，因而有助于食物的消化。

2、陈皮中还含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，对身体有益。

副作用(坏处)

陈皮是理气药，喝过头会有呃逆的感觉。因此，未经处理的陈皮最好不要用来泡水当茶饮.陈皮性温、辛、苦，并非人人可以饮用。有发热、口干、口臭、白塞氏病、便秘、尿黄等症状者，不宜用陈皮泡水喝。

能吃吗

可以，陈皮具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效。

怎么吃

陈皮一般每次用量为6～10g，煎汤服。陈皮偏于温燥，假若是阴虚燥咳症见咽干、无痰或少痰、舌红少苔的人群不宜单独使用陈皮。

禁忌人群

气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎食陈皮。

适宜人群

一般人均适合食用陈皮。陈皮适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用。预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者也适合食用陈皮。

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