关于【冬枣食用注意事项】，冬枣功效与作用及禁忌症，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、这物是天然维生素丸 每天吃几个养肝软血管还促进健康

爱吃水果的你，终于盼来了秋天，琳琅满目的水果让你挑花了眼：石榴、柿子、柚子、山楂、梨子、苹果、橘子，这么多水果，每天换着花样吃都不嫌烦。而这其中，冬枣却是你秋天不得不吃的水果，清脆、爽口、多汁的冬枣，吃一口那劲道，让你吃了还想吃。

据相关文献记载，中国食用冬枣有三千年历史，栽培冬枣的历史能追溯到七千年前，可见古人对于冬枣就非常喜欢。直到现在民间也流传着：一日三枣，健康不老的说法。接下来，就来了解一下冬枣的营养、功效、食用好处吧。

冬枣的营养

冬枣个头小，却其营养极高，包括：维生素C、蛋白质、膳食纤维、黄酮、烟酸、胡萝卜素、维生素B、碳水化合物、矿物质、芦丁等，特别是维生素C，含量更多，为此，不少人称作：天然维生素丸。

冬枣的功效

了解冬枣的营养，冬枣的功效，也不容小觑。冬枣味甘、性温，不宜肝、脾。

冬枣营养丰富、功效强大，那么具体食用的好处有哪些呢?

养肝护肝

我们发现生活中肝病越来越多，肝病防不胜防。食用冬枣能保护肝脏，这是因为在冬枣中有糖分、磷酸腺苷，这些物质能减轻肝脏损伤，促进肝脏合成，增加血清红蛋白、白蛋白含量。使得二者数目保持恒定，而这二者刚好能调节转氨酶，避免转氨酶升高。一旦转氨酶升高，可能会引起肝炎，严重的时候，甚至造成肝硬化、肝腹水，引起肝癌。

保护心血管

心血管疾病越来越危害健康，人们称之健康杀手。通过食用冬枣能吸收维生素P、矿物质，健全毛细血管，保持血管壁弹性，还能起到抗动脉粥样硬化等。

介绍冬枣营养时，说到其中有芦丁，在临床上会借助芦丁治疗冠心病、高血压等。

抗衰老

渴望年轻、害怕衰老，恐惧早衰找上你。为此你会想方设法的预防，其实通过吃冬枣可以做到。冬枣能吸收维生素C，维生素C能抑制黑色素，不断淡化皱纹，还能对抗自由基。

预防便秘

吃冬枣，能吸收膳食纤维，改善肠道活动，避免垃圾、毒素堆积，进而能预防便秘。

即使吃冬枣好处有那么多，但是并非适合所有人，在食用时一些注意事项一定要多注意。

吃冬枣注意事项

不宜吃太多

饮食不是追求数量，吃冬枣也是如此，不能吃的太多，一旦吃的过多会因为消化不良出现腹泻。

引起上火

冬枣属于温性水果，体质偏热的人在食用时，就要多注意了。要是过多食用，可能会出现便秘、上火，这无疑不太好。

秋天，吃冬枣对身体好，了解了食用好处、注意事项，能让你科学食用，希望大家多注意。

2、冬枣食用注意事项

冬枣食用注意事项

冬枣食用注意事项

冬枣与一些食物一起食用会降低营养价值，同虾、蟹一起食用还有可能会产生中毒现象，冬枣食用注意事项如下：

冬枣不能和虾、蟹一起食用，一起食用可能会产生中毒的情况;

冬枣不能和萝卜、黄瓜、鱼、动物肝脏、荷兰豆、乳制品等食物一起食用，以上食物同冬枣一起食用都会影响食物中所含的营养成分;

冬枣不适宜多吃，食用过多会堆积在胃部，难以消化;

冬枣糖分含量较高，食用过多可能会造成肥胖，糖尿病患者也不宜多吃;

冬枣的皮薄且较为坚硬，经过牙齿咀嚼后，会出现边缘锋利的小碎片，容易划伤上消化道和胃粘模，患有胃炎以及上消化道炎的人不适合食用冬枣;

冬枣在食用过后最好进行漱口，以免冬枣所含的发酵糖类残留在口腔中，伤害牙齿;

冬枣不适合煎煮，使用超过80℃的温度处理冬枣，会使所含有的维生素遭到破坏;

冬枣中含有大量的维生素C，新鲜食用最好，不要长时间放置，导致维生素C损失。

冬枣最佳食用时间

冬枣最佳食用时间是在饭后的一小时，或是两餐的中间。因为冬枣在饭后一小时食用可以促进消化，避免脂肪堆积，在两餐的中间食用也可以降低其它食物的摄入量，增加饱腹感，缓解饥饿，所以冬枣在饭后的一小时，或是两餐的中间食用，是最佳的时间。

冬枣的含糖量、热量以及碳水化合物的含量都是比较高的，所以最好不要在饭后立马食用，最好是过一个小时之后再食用，以免摄入的热量过高，在睡前最好也不要食用冬枣，避免其积累在胃部，导致出现血糖升高或者肥胖的情况。

冬枣食用注意事项

1：不宜以及黄瓜或者萝卜一块儿食用。

萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素剖析酶，两种身分都可损坏其红枣的维生素。

2：不宜与维生素同时食用。

枣中的维生素可使维生素k剖析损坏，使医治作用低落。

3：不该以及动物肝脏同时食用。

动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使红枣中的所含的.维生素氧化而失去效用。

4：最佳不要用水煎煮。

由于温度凌驾80℃，枣内里的维生素C就被损坏了。用清水洗净后，生吃是最有养分的，天天对峙吃5～8枚红枣，对于身材无比有益。

5：食用冬枣后，不要立刻吃高蛋白食品。

吃枣之后不要立刻进食蛋白质高的食品，如海鲜以及奶制品。由于维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸取，以是要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

6：服用退热药时禁忌食用。

服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，淘汰早期的吸取速率。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。

7：服苦味健胃药及驱风健胃药时不该食用。

苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地进步食品对于中枢的兴奋性，以资助消化、增长食欲。若服用以上药物时用大枣，则显着地影响药物的疗效。

冬枣食用注意事项

1、不建议空腹食用。

冬枣外皮薄脆坚硬，味道脆甜，其中含有较多的纤维素和糖类物质，它可以刺激胃酸分泌，而人体在空腹状态下人体的胃酸含量本来就比较浓，如果再空腹食用冬枣的话更会增加胃酸含量，从而容易引起肠胃不适症状；另外，冬枣不容易消化，空腹食用过多还会增加胃肠负担，对肠胃健康不利，因此一般不建议空腹食用冬枣。

2、早上吃更好。

早上是人体消化吸收功能最好的时候，这个时候吃冬枣可以更好的吸收其中的营养成分，能让其营养价值得到更好的体现；而晚上人体的消化功能较弱，如果食用了较多的冬枣，很容易会引起肠胃不适，还可能会对正常睡眠造成一定的影响，因此建议早上吃冬枣会更好。

3、10个左右即可。

冬枣虽然只是一种水果，但是也不建议过多食用，一方面是因为冬枣中的纤维素含量比较高，食用过多容易引起消化不良；另一方面是因为冬枣中的糖分含量比较高，长期过多食用不仅容易升高血糖，还可能会导致长胖，因此一般建议冬枣一天吃10个左右即可。

冬枣的禁忌

胃肠疾病者

冬枣中含有较多的膳食纤维及糖类物质，比较难以消化，而且还可以刺激胃酸分泌，患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠疾病者食用后可能刺激到炎症或溃疡面，从而加重疼痛，对病情恢复产生极为不利的影响。

糖尿病患者

冬枣中含有葡萄糖、蔗糖、果糖等多种糖类物质，糖尿病患者食用后可能会导致体内的血糖水平升高，对血糖控制不利，食用过多甚至还可能会诱发糖尿病并发症。

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