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橘子皮泡水喝的功效,黄芪和橘子皮泡水喝的功效(还用鲜橘皮泡水来止咳)

01-15 互联网 未知 投稿

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1、还用鲜橘皮泡水来止咳?你喝下去的可能是……

秋冬季节天气干燥,陈皮往往能派上大用场。但许多人认为,鲜橘皮与陈皮是同一种东西,所以会直接用鲜橘皮泡水喝。其实,鲜橘皮虽清香宜人,却并不适宜直接泡水饮用

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有位市民王大妈,就习惯用吃剩下的鲜橘皮泡水。在饮用几天后,出现了呕吐、腹泻、消化不良等食物中毒的症状,经医生检查,罪魁祸首正是泡水用的鲜橘皮。

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为什么陈皮是止咳润燥的佳品,鲜橘皮却不适宜泡饮,甚至可能导致食物中毒呢?

鲜橘皮为什么导致腹泻?

鲜橘皮表面残留有大量微生物,若不经处理就泡水饮用,很有可能导致肠道感染从而引发腹泻。

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此外,鲜橘皮中含有大量挥发油物质,这类物质是鲜橘皮带有清新香味的主要来源,但若将其泡水,则会对肠道产生刺激,从而引发腹泻。

鲜橘皮往往农药超标

橘子在生长过程中非常容易遭受病虫害,且柑橘类的病虫害全年均能发生,为了预防虫害,果农在其开花至结果的生长期间,一般都会喷洒农药以预防病虫害对果实的收成产生影响。

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《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016)对食品中的农药残留均有最大残留量规定。以丙溴磷为例,这是一种具有触杀和胃毒作用的有机磷杀虫剂,国标规定其在柑橘类水果中的残留量不得超出0.2mg/kg。

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一般情况下,果农都会按照规定喷洒丙溴磷,但这并不意味着用此类鲜橘皮泡水就不存在风险。因为,农药残留测定取用的是可食用部分为样本,即橘子果肉中的农药残留符合国标规定即可售卖,但果皮表面的丙溴磷含量往往超标,含量甚至可能是果肉的几倍。

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若使用此类橘皮泡水喝,则可能在短期内摄入大量农药造成急性中毒。若是长期饮用此类鲜橘皮泡的水,则会造成人体毒素累积,对健康产生极大危害。

鲜橘皮含保鲜剂或重金属超标

橘皮表面往往还残留有另一种物质——食用蜡,涂抹于橘子表面用于延缓果实的呼吸作用,从而延长储存时间,并使果实表皮看起来光亮新鲜。这种食用蜡在合理使用剂量内不会对人体健康造成任何危害。

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但为了让橘子看起来更加鲜亮艳丽,可能会有人在蜡质中掺加劣质色素。这些色素以及蜡中含有大量重金属杂质如汞、铅等,这些重金属会渗入果皮、果肉中,若使用涂抹有该种蜡质的橘子皮泡水,则会导致人体重金属中毒。对于孕妇而言,若是摄入过量铅,甚至会影响胎儿发育,造成胎儿畸形。

陈皮更适宜食用

鲜橘皮含有农药及保鲜剂,不宜泡水饮用,那么,陈皮是不是也不适宜食用呢?

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事实并非如此。

陈皮选用的橘子皮,对其品种、取用时间有着极高要求,其表面施加的农药也会比食用果肉的柑橘少很多。鲜橘皮需要经过风干、密封储存、加湿软化、再次风干、晒干多个步骤制成陈皮,且往往放置一年以上方可使用。

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在风干晾晒的过程中,橘皮表面的农药得到分解挥发,且其所含的挥发油也会在制备过程中分解挥发,而其具备药效的黄酮类物质含量相对增加,从而导致陈皮的药用价值逐年增加。

储存多年的陈皮,具有止呕健胃、祛痰镇咳、利尿祛湿等多重功效,这是普通的鲜橘皮所无法比拟的。

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所以,用鲜橘皮泡水不如直接买点陈皮

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2、橘子皮泡水喝的功效

橘子皮泡水喝的功效

1、补充维生素

人们平时用桔子皮泡水喝能为身体补充丰富维生素,因为这种水果果皮中含有维生素c和维生素b还含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素在进入人体后能转化成维生素a,它们都是人体正常代谢时必须的重要营养,能提高身体各器官的功能,也能防止身体因缺少某种维生素而出现疾病。

2、开胃消食

桔子皮带有浓郁的香气,它含有丰富挥发油和芳香类物质,这些物质都能促进人类消化液分泌,而且能缓解人类脾胃虚弱,并能促进肠胃蠕动,他对维持人力消化系统健康有十分积极的作用,人们用它泡水喝能预防缓解消化不良也能防止食欲不振发生。

3、化痰止咳

桔子皮泡水还能化痰止咳,它能提高人类呼吸功能并能消除肺与气管中的炎症,而且能扩张气管稀释痰液可加快身体内痰液排出,对人类经常出现的咳嗽痰多还有气喘,以及肺热肺燥等症,都有明显治疗作用。

4、预防高血压

经常用桔子皮泡水喝还能预防高血压发生,因为桔子皮中含有丰富的维生素p和一些橙皮苷,这些物质能直接作用于人类的心血管,可以促进血液循环,净化血液并能营养心肌,能防止人类心脏功能减退也能让人类血压保持正常状态。

5、延缓胃疼

用晒干后的橘皮不仅香味特殊,还有消炎,调整肠胃功能的作用。喝点橘皮水,对于改善因为饮食不规律引起的胃痛,不适有一定的帮助。

6、缓解醉酒

经常应酬或者有饮酒习惯的人,可以用新鲜的橘子皮缓解醉酒,还有醒酒的功效。在饮酒之前用橘子皮泡水喝,可以有效防止醉酒后引起的头晕、头痛、呕吐等症状。

7、防止睡觉磨牙

在睡觉前十分钟,用橘子皮泡水喝,同时不要把橘子皮吐出,如果感到不适再将橘子皮吐掉。这种方法可以有效防止睡觉磨牙,还可以保持口腔气味清新。牙齿敏感的人,可以用适量的橘皮泡水后服用,可以有效防止牙齿敏感。

8、缓解便秘

新鲜的橘子皮加入适量食盐煎煮后饮用汤水,可以有效缓解便秘。经常便秘的患者可以食用橘子皮改善,可以起到润肠、通便、排毒、养颜等功效。

9、止咳化痰

咳嗽患者经常用橘子皮泡水喝,可以有效改善病情。将干橘子皮切碎后加上开水冲泡,用适量的白糖调味后饮用。也可以将干橘子皮煎煮后加入商量姜末以及红糖,趁热服用效果最佳,有止咳化痰的功效,对咳嗽有辅助治疗作用。

橘子皮泡水喝的功效

一、功效

1、橘子皮中含有大量的`芳香醇和一些挥发油,橘子皮泡水时可以起到止咳化痰的作用,而且辅助治疗痰多咳嗽、气喘等症状时,功效尤其明显。

2、橘子皮泡水性质温和,能驱寒解毒也能止痛,所含有的多种天然杀菌成分也能消灭胃部的多种炎症,常用橘子皮泡水喝能有效抑制胃痛、胃炎、胃溃疡等多种常见胃病的发生。

二、好处

1、橘子皮泡水可以和胃止吐、疏肝健脾。不但能够和胃,治疗胃气不和,还能止吐,在人能出现胃胀、恶心呕吐时使症状尽快好转。

2、橘子皮泡水还能开胃消食助消化,它含有的芳香醇和酚类物质可以发出独特的香气,促进胃酸和胃液分泌,增加肠胃的消化能力,常喝能缓解食欲不振,减少消化不良和食少腹胀的不良症状。

橘子皮泡水确实有利于健康,但是那是经过炮制够的橘皮,新鲜的橘子皮是不具备药效的,用它泡水还可能对健康产生不利影响,需要将橘子皮制作成陈皮才行。下面果果就给大家讲讲如何将橘子皮制作成可以泡水喝的陈皮吧!

陈皮的制作方法

用料:橘子

制作步骤:

1、选用表皮完好成熟,颜色为红色、朱红色、橙黄色的最好。剥橘皮之前将橘皮仔细洗净,洗净后将橘皮剥取下来。

2、将剥取下来的橘皮放在能被太阳晒到的地方晾晒至风干,注意橘白朝外。将风干的橘子皮放在潮湿的地方加湿,使其橘子皮软化,再放到太阳下晒干,就可以密封存放了。

风干后的橘子皮储存时不能放在塑料袋里存放,橘子皮存放三年以上最好,用橙皮泡水时可以加入适量的蜂蜜。虽然陈皮有清热、健脾胃、止咳化痰、美容养颜的功效,但胃酸过多和吃药期间不能喝陈皮水,孕妇喝陈皮水时也要注意根据自身的具体情况取用。

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