关于【水果凉性热性温性一览表】，女人必吃10款暖宫水果，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、水果的寒热属性你都知道吗？

夏季来临，正是大量瓜果上市的季节。从中医角度来讲，水果具有寒热温凉的性质，这就是中医的“四气”或“四性”。水果虽好，但不能乱吃，要根据自身体质进行选择，因此，弄清楚不同水果的寒热性质很重要。下面介绍一些常见水果的寒热属性：

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寒凉性水果，适合偏热性体质的人，但体质偏寒性的人，以及女子月经前后，则不宜多吃。反之亦然，对于温热性水果，适宜偏寒性体质的人，但不适宜偏热性体质的人。如果偏寒性体质的人过多食用寒凉性水果，会肚子发凉，手脚凉，大便不成形，严重者会出现腹泻、胃肠功能紊乱等。如果偏热性体质的人过多食用温热性水果，会容易上火，口腔溃疡，脸上冒痘，严重者会出现烦躁易怒、大便干结等。平性的水果，由于它们寒热属性不太明显、适应面广，所以寒性体质或热性体质的人都可食用。当然，不管哪类水果，毕竟瓜果类一般含糖量都比较高，容易因其血糖升高，都不要吃太多，凡事过犹不及。

那么，如何判断自己的体质属性呢？

偏热性体质的人代谢旺盛，出汗多，脸色红、容易口舌干燥、烦躁易怒、易便秘，夏天喜欢吃凉东西，如果您有上述表现，则属于偏热性体质；偏寒性体质的人基础代谢率低，体内产生热量少，出汗少，面色苍白，四肢容易冰冷，不喜凉，不喜吃冷饮，不喜吹空调，如果您有上述表现，则属于偏寒性体质。如果上述表现都不明显，则体质较为平和，但是平和体质的人较少，一般人都有寒热偏性。

水果那么好吃，万一贪嘴吃多了，身体不舒服怎么办？下面介绍两个小方供大家参考：

1、温热性水果吃多了，上火了，口腔溃疡，脸上冒痘，大便干结，舌苔黄腻。南宋林洪的《山家清供》中记载了一个清火的小食方：甘蔗：白萝卜=4:3，加水适量熬煮半小时，放凉饮汤，清热祛火。注意：白萝卜不要去皮，甘蔗要去皮，把它们切段煮水就好了。

2、寒凉性水果或者冰镇水果吃多了，出现腹泻，肚子发凉，手脚凉，大便不成形。明朝养生专著《遵生八笺》上记载了豆蔻熟水驱寒暖胃：取石菖蒲：豆蔻：生甘草=1：2：3，放入茶壶中，滚开水冲泡喝水就好了，如果觉得味道太浓，还可以继续加热水稀释。

2、水果凉性热性温性一览表

水果凉性热性温性一览表

一、水果寒性热性一览表

1、寒性水果：

西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。

2、温性水果：

苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。

3、热性水果：

荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、橘子、芦柑等。

二、水果寒性热性适用人群

1、寒性水果：解燥热

寒性水果属于偏寒性的，有助于解燥热、清热火，对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症，有很好的缓解效果。

适宜人群：实热体质

一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易，夏天特别喜欢吃凉东西。

另外，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。

2、温性水果：养人

温性水果比较平和，适合大多数人食用，有一定养人的作用！一般属温性的水果可以多吃一些。

适宜人群：各种体质

温性水果比较温顺，寒底、热底人吃都不会有剧烈反映，这类水果适合各种人食用。

3、热性水果：补虚寒

这类水果有温热补益的作用，祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体的能量代谢。

适宜人群：虚寒体质

对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即使在夏天也是冷的。

相比较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。

三、健康吃水果，6点要记牢

1、注意控制好量

不管是哪种属性的水果，都要控制好量：寒性水果摄入过多引起胃寒、拉肚子；热性水果容易造成上火；即便是温性的水果，摄入过多会导致营养不均衡。

胃的容纳量是一定的，过多摄入水果也会导致主食、蛋白质等其他营养素摄入较低。

2、注重水果搭配

其实水果也是可以“寒热搭配”的，比如榴莲吃多了上火，好的办法是搭配山竹。山竹素有“水果王后”之称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。

3、注意吃的`方法

比如：吃荔枝时好准备小半碗淡盐水，剥掉荔枝皮后，把荔枝在盐水里浸泡一下再吃，能起到降火的功效；另外菠萝也好用盐水泡上半小时再吃。

4、根据体质来吃

实热体质的人多吃一些寒性的水果；虚寒体质的人注意多吃一些温热的水果。

水果凉性热性温性一览表

水果寒性热性怎么区分

从中医角度说，食物分为五大性，一般是平、寒、凉、温、热这五性。夏天我们主张人们多吃一点平、寒、凉的食物，如常见的豆类、木耳等。凉性的食品中豆腐比较常见，还有冬瓜、丝瓜。寒性的食物就是苦瓜、西红柿、西瓜

平性食物有：

大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。

凉性食物：

荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。

寒性食物：

小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等

温热类水果：

枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。 寒凉类水果： 体质虚寒的人对这类水果应慎用。寒凉类水果包括：柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。 甘平类水果： 葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适宜于各种体质的人。 中医强调均衡、阴阳调和，所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的人，自然要多吃温热性的食物。

什么时候该吃什么类型的水果？

寒性水果——解燥热

1、典型代表：西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。

2、寒性水果属于偏寒性的，有助于解燥热、清热火，对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症，有很好的缓解效果。

温性水果——最养人

1、典型代表：苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。

2、温性水果比较和平，适用大多数人食用。一般属温性的水果可以多吃一些。这类水果有温热补益的作用，祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体能量代谢。

热性水果——驱寒健体

典型代表：荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。

水果凉性热性温性一览表

一、水果有凉、热之分吗

真的有！

在中医观念中，不同的水果进入体内，会产生寒、热、温、凉的作用，因此可以将水果分为：凉性水果和热性水果，介于二者之间的，则归属于平性水果。

根据中医理念，小薇将市面上常见的水果，进行一些简单的性状分类：

//凉性的水果

即属于可清热、降火气的水果。

包括：香瓜、番茄、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、葡萄柚、柿子、椰子、哈密瓜、奇异果、梨、草莓、橘子、甘蔗、枇杷.....

//热性的水果

即属于可以温中、散寒、助阳的水果。

包括：杨梅、桃子、龙眼、金桔、番石榴、水蜜桃、荔枝、枣、红毛丹、柳橙、樱桃、榴莲、芒果......

//平性的水果

即属于凉热性质不明显，比较平和，大多数人都适合吃的水果。

包括：木瓜、蓝莓、苹果、柠檬、火龙果、杨桃、橄榄、释迦、李子、桑椹、无花果、葡萄、莲雾、覆盆子、青梅......

凉性水果：

适合热性体质的人吃，表现为红光满面、怕热、爱喝冰水、容易出汗、经常口干、便秘、咽喉痛。

热性水果：

适合寒性体质的人吃，表现为脸色苍白、四肢冰凉、不易流汗，食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻。

但小薇要提醒一点，凉热性水果的分类，只是一个大概的归纳，可以结合自己的体质，作为参考。但不能完全生搬硬套，生活中还是要根据实际情况，做到合理摄入就好~

比如说，这大夏天的，我就算体质再寒，吃两片西瓜也是没问题的，只要适当控制量就好~

二、水果生吃好，还是熟吃好？

主要看人群！

//适合生吃水果的人群：

健康人群：

直接生吃水果，这样可以获得更多、更完整的营养成分；

高血压、高血脂、糖尿病等三高人群：

生吃水果细嚼慢咽，对延缓餐后血糖上升，有所帮助。

//适合熟吃水果的人群：

脾胃虚弱：比如消化不良、生吃食物不舒服、喝凉水容易拉肚子的人；

食欲不佳的人；

牙口不好的老年人。

这主要是因为：

将水果做熟了吃，可以减缓寒凉引起的肠胃不适，加热还可以灭活水果中某些对消化道有伤害的蛋白酶，减少肠道受到的刺激；

做熟后的水果，味道更浓郁，酸甜可口，有开胃消食的功效；

蒸煮等烹调方式，能使水果变得软糯，更易入口。

PS:甚至有些水果在煮熟后，可以增加保健功效。比如说，柑橘皮中含有非常高的类黄酮物质和多种香精油，其中很多是药物成分。带皮蒸熟或煮熟，会让这些成分渗入到果肉当中，从而可能产生某些药效作用。

也许有人会担心，水果做熟后，会破坏里面的营养成分，造成维生素损失。

但实际上，据美国农业部的数据分析显示，常见的水果做熟后，维生素损失量大约只为10%~25%，损失较小，而且损失的维生素，可以通过多吃其它食物进行补充；而水果其它的营养成分，如膳食纤维、矿物质等，并不会因为加热而造成损失。

所以水果熟吃并不会对营养造成什么太大影响。更重要的是根据自己的身体情况，进行适宜的选择。

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