关于【南瓜籽有什么作用与功效】，南瓜籽作用和功效与作用，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、秋天到，南瓜俏！皮、藤、籽、花也是宝，现在吃正合适

“秋天到，南瓜俏”，金灿灿的南瓜，不仅看着有食欲，还能健脾、润燥，非常适合入秋后来食用！

[入秋常吃南瓜好处多]

南瓜亦菜亦主食。在《本草纲目》中，李时珍把南瓜收入菜部，并认为南瓜“甘，温，无毒，补中益气。”

1

健脾胃

根据五色入五脏，黄色食物可用于补脾胃。南瓜，是甘味食物的代表，又是典型黄色食物，素有 “健脾瓜”的美誉。

2

保护视力

从现代营养学来说南瓜富含维生素C、膳食纤维、镁、钙、钾等。尤其β-胡萝卜素的含量，高达30毫克/100克，约胡萝卜的4倍！β-胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，在保护视力、皮肤健康、免疫力等方面有重要作用。

3

稳定血压

南瓜的钾含量是145毫克/100克，钠含量是0.8毫克/100克，是一种典型的高钾低钠食物，是高血压患者的理想食材之一。

4

赶走秋燥

南瓜所含的维生素C含量也十分丰富，比梨、苹果这些常见的水果都高。含水量高达93.5%，热量还低，23千卡/100克，常吃有助赶走秋燥~

另外，南瓜还有比较多维生素B6，维生素B6是体内100多种酶的帮手。长期缺乏它，会引起皮炎、失眠易怒、萎靡不振常见症状！

5

预防便秘

南瓜和南瓜皮含有丰富膳食纤维，能增加饱腹感、促进肠胃蠕动，预防便秘等。它们所含有的果胶也是很好的“肠道润滑剂”，可以保护胃肠道黏膜，修复溃疡。

建议大家，吃蒸南瓜的时候可以带皮一起吃。

南瓜经过一个夏季阳光的洗礼，积累了丰富营养，自带的甜味简直是天然调味剂，不加盐不加糖，就能让家人和孩子食欲大开~

无论蒸、入菜，还是随手一煮做成热粥，南瓜软糯香甜又物美价廉，是很多家庭餐桌上的常客~

今天小二给大家解锁一道南瓜饮品——南瓜燕麦牛奶饮。

提醒：南瓜富含β-胡萝卜素，一次吃太多南瓜，β-胡萝卜素会沉积在脂肪组织，皮肤就会发黄。建议一次吃50-100g克为宜。

[南瓜的边角料也别扔]

南瓜子、南瓜藤、南瓜花等部位其实都能吃，而且从中医上来说它们还都具有不错的养生功效。

南瓜子

南瓜子中含有较多的锌元素，这种物质对生长发育及组织再生具有重要意义，在维持心脑血管健康、增强免疫功能方面也发挥着重要作用。

南瓜子中的色氨酸则能促进血清素的形成，血清素是褪黑素的先质前体，它对于改善睡眠质量很有帮助。

南瓜藤

中医认为，南瓜藤具有通经脉、活血、和胃的功效；它的β-胡萝卜素含量是大白菜的1.7倍，钾含量也比较丰富。平时清炒、凉拌、煲汤都可以，吃法十分多样。

南瓜花

南瓜花中含有的芸香甙能提高人体的凝血水平，对心脏和血管具有保护作用。

南瓜花怎么吃呢？可以酥炸南瓜花，南瓜花洗净后用盐水浸泡一会儿，放面糊里裹一下，入油锅炸成金黄，撒上椒盐，吃起来十分美味。

喜欢清淡一些的，也可以用南瓜花来煎鸡蛋，或是做碗瓜花汤，味道同样很不错，还可以别出心裁做一道南瓜花酿肉。

温馨提示：南瓜属于葫芦科蔬菜，在特殊条件下会产生一种有毒的物质，叫“葫芦素”。误食葫芦素会引起中毒，所以，大家吃南瓜、丝瓜、西葫芦、黄瓜、冬瓜等瓜时，尝到很苦的味道，别犹豫，赶紧吐掉。

来源： CCTV回家吃饭

2、南瓜籽有什么作用与功效

南瓜籽有什么作用与功效

1、解毒

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；

4、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；

5、促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

南瓜籽有什么作用与功效

1、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用，对于蛔虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽)。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。

2、南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。

3、南瓜子对高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。

4、南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。

5、南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

6、南瓜子生食可以治疗早泻、尿频。

7、南瓜子富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。

保护胃粘膜

南瓜籽所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜籽所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

防治糖尿病

其实这一点是有一定的争议的，主要的研究观点是认为南瓜和南瓜籽中含有钴元素，它能帮助维生素B12的合成，而维生素B12又是胰岛素最必须的一个元素之一，所以他们认为是可以帮助到糖尿病患者的。

消除致癌物质

南瓜籽能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

促进生长发育

南瓜籽中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。 生南瓜子能缓解前列腺炎症状。

慢性前列腺炎是一种比较顽固的男性疾病。但并非无药可治。南瓜子价廉、效验且服用安全，值得慢性前列腺炎(或增生)患者试用，但其远期疗效尚需进一步验证。

预防老化

大家都知道葡萄籽可以预防老化，其实南瓜籽也有同样的效果哦。爱美的女性朋友们千万不要错过南瓜籽了，每天吃一小把的南瓜籽能够很好帮助皮肤和头发更加健康，预防老化，维持年轻态。

如果你不喜欢吃南瓜籽，其实外用也是不错的选择。如果你家里有打磨机器的话，把南瓜籽直接磨成粉来敷面膜也是有同样的效果的，你还可以同时加入亚麻籽和葵花籽等等，一起来使用。可以美白、补水、镇静肌肤。

南瓜子的黄金搭配

1、南瓜子+蜂蜜：将南瓜子炒熟后研成粉末，用蜂蜜调服，可驱蛔虫。

2、南瓜子+槟榔：将南瓜子与槟榔一起研末，口服能驱钩虫及蛔虫。

3、南瓜子+白糖：同食，可有效治疗血吸虫病。

南瓜子的适宜人群

一般人群均可食用。

1、蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者。

2、血吸虫病患者。

3、产后手足浮肿和缺乳之人。

4、前列腺肥大患者，可用于辅助治疗前列腺炎。

5、治烧伤、烫伤：南瓜捣烂取汁，涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次。

南瓜子的不适宜人群

胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

南瓜籽有什么作用与功效

1、南瓜子的采集

南瓜子一般是在夏、秋这两上季节，在南瓜成熟以后再进行采收，再取出种子子再晒干。

2、南瓜子的药性

中医认为南瓜是一种味甘、性温的一种中草药药材。

3、南瓜子的功效

1、南瓜子有很好的有补中益气的作用，同时南瓜子也有很好的消炎止痛的.作用，南瓜子可以用来解毒也可以杀虫，南瓜子有很好的降糖止渴的作用。

2、南瓜子可以用来治疗久病气虚，南瓜子对于脾胃虚弱的人群可者是有气短倦怠的人群有好处，如果有便溏或者是糖尿病者可以服用南瓜子了，同时南瓜子也可以用来治疗蛔虫等病症。

3、南瓜子也可以用来解毒，南瓜子可以消除人体的细菌毒素，也可以把一些毒素排出来，特别是对于一些重金属中的铅、汞和放射性元素的排出是有好处的。

4、南瓜子可以保护胃粘膜，可以帮助消化，南瓜子也是可以促进溃疡愈合的，对于有胃病的人群是有好处。南瓜子可以防治糖尿病可以降低血糖。

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