空腹吃柿子有什么危害,空腹吃柿子的危害(山楂柿子别贪食)
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- 1、山楂柿子别贪食 当心贪嘴惹麻烦
- 2、空腹吃柿子有什么危害:空腹吃柿子的危害
1、山楂柿子别贪食 当心贪嘴惹麻烦
随着柿子大量上市,多地都出现了有关因食用柿子不当引发身体不适的报道。比如,广西南宁一男子一下子吃完近3斤柿子,第二天就出现了胃痛、呕吐、反酸的症状,经检查发现男子胃中有大量胃石;杭州的一位女士一天吃掉五六个柿子,也患上了胃石症。胃石症到底是什么?吃柿子就会患上胃石症吗?还有哪些因素会导致胃石症发生?日常又该注意什么可以避免胃石症发生?喝可乐治疗胃石症靠谱吗?记者采访了市中西医结合医院南开医院胃肠外科主任吴瑜博士,为市民一一作解答。
什么是胃石症
胃石症,又称胃结石,是由于摄入了某种植物成分或吞入毛发及某些矿物质(如碳酸钙)在胃内不被消化,又不能及时进入肠道,在胃里凝结成块而形成。通常与进食了特殊的食物有关,常见的是柿子,除此之外,还包括山楂和各种枣类(如黑枣、红枣)。在秋冬季节,山楂、柿子大量上市,是胃石症比较高发的季节。
柿子中含有鞣酸,特别是没有熟的柿子,鞣酸含量更高。鞣酸在胃酸作用下与蛋白质结合成鞣酸蛋白,与柿子的果胶、树胶及纤维素黏合在一起而形成胃石。山楂、黑枣等也是同样的道理。人们在空腹或过量进食柿子、山楂、黑枣后,发生胃石症的概率更高。
除了柿石,还有毛石,通俗说就是毛发进入胃里附着于黏膜而不易排出,反复食入,因互相交织缠绕而形成毛球。乳酸石,即高浓度奶可在胃内形成乳酸胃石,多见于高浓度奶喂养的低体重新生儿。
在秋冬季节,最常见的就是摄入柿子、山楂等食物导致的植物性胃石。
胃结石的症状及预防
胃结石的症状不容易被发现,严重的会有恶心、反酸、烧心、腹部疼痛等症状,容易跟其他疾病混淆,很容易被忽视。如果患者的胃结石较小,可能还不会有症状,在检查的时候才会发现。植物性胃石一般会在空腹状况下吃了大量柿子、山楂数小时后形成,所以,如果市民在吃了大量柿子、山楂等食品后出现一些症状,最好到医院进行检查,一般B超和胃镜都可以检查出来。胃结石长时间在胃中,严重的可能会导致胃出血、胃溃疡及胃穿孔。如果引起胃或肠道梗阻恐需要进行手术,所以还是要引起重视。
在日常生活中,避免胃石症最重要的一点就是管住嘴。专家介绍,要避免空腹食用柿子、黑枣、山楂等;避免食用涩(未成熟)柿子;避免一次性进食过多上述果品;食管、胃术后患者,老年人,小儿等胃肠动力差者避免食用上述果品;进食高蛋白食物,如海鲜、肉食、奶制品前后避免食用上述果品。吃东西要有节制,也不可很多食物混杂乱吃,更不能过量食用。可选择在饭后少量食用。像柿饼,虽然不会像柿子一样含有大量鞣酸,但含糖量高,也不宜多吃。
可乐可以用 但一定遵医嘱
至于喝可乐是否真的可以治疗胃石症?吴瑜教授介绍,如果胃石比较小,是可以用可乐进行治疗的,但市民切不可自行随意治疗诊治,一定要到医院就诊后,在医生的指导下进行。因为,不是所有的胃石症都可以用喝可乐的方法来治疗。可乐只对植物性胃结石刚形成不久的患者有一定的疗效,而对于其他胃结石疗效不明显。对于形成时间较长、硬度较大的胃结石,仅靠可乐是远远不够的。对于伴有胃溃疡等症状的患者,使用可乐溶解胃石可能加重病情,造成胃穿孔、胃出血等。需要医生根据患者的病情,制定完善的个体化治疗方案,如果体积较小,可通过胃镜取出或机械碎石后取出;如果体积较大或坚硬,可采用药物联合胃镜取石;如果患者出现大出血、穿孔等,需要及时进行手术治疗。(记者庄媛)
来源: 今晚报
2、空腹吃柿子有什么危害:空腹吃柿子的危害
空腹吃柿子的危害
空腹吃柿子的具体危害有以下几点:
1、柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂,而这两种物质遇到酸会凝结成块。患有胃溃疡的病人,而胃柿石块能透发穿孔出血,给人带来更大的损害。因此,我们不能在空腹的时候吃柿子,更不能一次食用大量柿子。
2、空腹状态食用柿子,可能会引起胃痛、恶心、呕吐等症状,严重者可引起呕血,并诱发胃溃疡。
3、如果空腹吃柿子,胃酸浓度高,沉淀物也容易凝成大块,不易消化,从而引起腹内不舒服,严重者还可形成“结石”。
空腹吃柿子的危害
早上起床后能空腹吃柿子吗
柿子中含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、果胶、无机盐和多种维生素等。 但是,柿子中还含有大量的柿胶酚、可容性收敛剂 、胶质等,尤其是没有成熟的柿子,这些成分的含量更高,柿皮和柿核又 比柿肉含量大。柿胶酚、可容性收敛剂等遇到酸后凝结成不能溶解的硬块,就是柿石。 如果空腹吃入大量的柿子,柿胶酚等就会和胃酸结成柿石,造成胃柿石症。小的胃石可以随着大便排出,大的胃石不能通过胃的幽门滞留在胃内,使人产生胃痛、恶心、呕吐等症状,需要手术取出。如果经常空腹吃柿子,胃石会越结越大,造成胃扩张。原来有胃溃疡的`病人,胃柿石能透发穿孔出血,给人带来更大的损害。 值得注意的是,同时进食柿子和酸性食物,柿胶酚等也可以和食物中的酸结合在一起形成柿石。 所以,请您注意千万不要空腹 食用柿子。
对身体有哪些危害
柿子含有较多的鞣酸及果胶,空腹时胃酸较多,空腹吃柿子它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,形成胃结石,轻者影响食物消化,重者可能形成胃癌。柿子在饭后吃,吃一个就好。什么东西也别多吃,多吃几种,营养全面。
柿子不能和什么同吃
1、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
2、甘薯:不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;
3、也不宜与香蕉同吃。
4、不宜连皮一起吃,柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中,连皮一起吃无形中就增加了发病的机会,易致腹痛,恶心等症。
5、不宜与海味同吃,柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等器官,易引起恶心及便秘等症。
空腹吃柿子的危害
柿子可以空腹吃吗?不能!
空腹时千万别吃柿子!因为空腹吃柿子可能会吃出“胃柿石”。柿子中含有大量的鞣酸,如果在空腹的情况下吃柿子,鞣酸就会与胃酸发射作用,形成一些大小不一的块状物,这些块状物不溶于水,而且又不能被快速消化,会给人带来难受感。
如果块状物长时间滞留在胃部,就会逐渐形成胃柿石,胃柿石若不能及时排出体外,就容易造成消化道梗阻,或持续摩擦胃部黏膜,导致腹痛、呕吐、胃穿孔、胃出血、胃糜烂等严重症状。
由于太馋,空腹吃了柿子怎么补救?
一般来说,空腹时吃了少量的柿子是不会引起太大反应的,我们不必担心会出现胃结石情况。如果吃了柿子后有腹痛症状,建议尽快到医院检查。
空腹吃了柿子后,若担心会出现腹痛症状,最好吃点饭或面食,再喝点开水。空腹吃柿子后千万不要喝牛奶或饮料,因为牛奶蛋白含量高,会与柿子中的鞣酸发生作用,继而凝固成石,而饮料又是酸性的,空腹吃了柿子再喝饮料,则会加重难受感。
吃柿子还有哪些注意事项?
1、胃酸分泌过多者、胃动力障碍者、胃溃疡者、或消化功能弱的人,都不建议吃柿子,更不要吃涩味太重的、未成熟的柿子,否则容易引起肠胃不适。
2、柿子要注意适量吃,一天之内食用量应控制在1-2个之间,不能吃太多,而且还要在饭后食用,让胃酸先与食物混合,避免“胃柿石”的形成。
3、柿子不能与蛋白含量高的螃蟹同食,否则很容易导致腹泻,或引起胃结石。同理,柿子也不能与牛奶、豆浆、鱼、虾等高蛋白食物同食。
4、吃柿子一定要削皮,千万别连着皮吃!因为柿子中的鞣酸大多数都集中在皮中,连着皮一起吃下去,形成胃柿石的概率会更高。
5、糖尿病患者尽量少吃柿子,因为柿子含糖量较高,吃后容易使血糖升高,妨碍糖尿病的治疗。
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