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1、韩式酱蛋的做法

　　1、锅中加入适量水，加入一瓶盖白醋，加入鸡蛋，煮开后再煮5分钟，捞出放入凉水中，冷却后去掉蛋壳。

　　2、香菜、洋葱、蒜、辣椒切好备用。

　　3、碗中加入5勺生抽2勺陈醋1小勺盐2小勺糖，加入适量水拌匀，倒入切好的配菜，放入鸡蛋，腌制2个小时以上。

2、韩式酱鸡蛋！好吃到爆！

主料鸡蛋，今天我准备了七八个鸡蛋，小米，辣，大蒜，生姜，小葱，香菜，洋葱，老抽，生抽，醋，白糖，盐，凉白开，先把小米辣，生姜，大蒜，小葱，洋葱，香菜，洗干净切成段，先调个料汁，盐，鸡精，白糖，老抽，生抽，醋，我还来了一点点香油，加适量的凉白开，起锅烧水把鸡蛋放到水里面去煮一下，煮鸡蛋的时候加一点盐和醋，煮个6分钟就差不多了，煮好的鸡蛋剥掉皮，用一个大一点的碗，把鸡蛋倒进去，把刚才准备好料汁，和香菜，葱，大蒜生姜，小米辣一起到到碗里，撒一点点熟的白芝麻，盖上保鲜膜放在冰箱里面浸泡四个小时就可以了。

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