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1、2021年三伏时间表：初伏、中伏、末伏具体时间，农民也要线上学习

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导读：2021年三伏时间表：初伏、中伏、末伏具体时间，农民也要线上学习

如今有两个高频率的词语也在农村流行了，那就是：线上和线下。一个新生活方式和一个传统生活方式的区别。线上主要通过互联网或手机来完成，可以说这是现代高科技的成果应用，农民不出户可以买全球和卖全球，非常方便。而线下就是传统的摆摊、赶集人与人当面讨价还价，时代在变，我们农民也不能落下，线上学习不容错过。

比如说吧，买上要到三伏天了，2021年的三伏天时间表是怎么安排的呢？以前的话我们还要去家里老黄历一天一天的查看，如今线上只需要打开网页搜索“2021年三伏天”，立马就出来成千上万个链接，你只需要找你最想知道的就可以了，非常方便。

当然，说到三伏天，我们还是要回到传统，要知道三伏天的“来龙去脉”，什么初伏、中伏、加强伏、末伏到底是哪个时间段，我们要清楚怎么来的以及具体方法是什么样的。今天我们一起来说说2021年的三伏天时间表。

三伏天是由初伏、中伏和末伏综合组成，一般出现在7月中旬指8月中下旬的时候，时间在30天和40田间，三伏天最大的特点就是酷暑难耐，天气闷热湿热，是一年中平均气温最高的时候，所以人们把三伏天说成是苦夏，这也是为什么要在炎热夏季吃苦的食物能提高胃口，也能消暑。

三伏天由初伏、中伏和末伏组成，具体时间是怎么安排的呢？

一般来说：初伏10天，中伏10天或20天，末伏10天。

初伏是根据“夏至三庚数头伏”，所以初伏时间要知道夏至时间，还要夏至三庚这个时间节点。今年的夏至是在6月21号，根据数“庚日”的数法，我们也是可以直接在线上学习查找，这样效率快多了，我们只需要查找“老黄历”，这样出来的日子就包含了农历时间，干支日,当日预测凶吉等等，这也是人们看日子的基础。这样就很容易找到夏至三庚是在7月11号，所以初伏就是7月11号到7月20号。

末伏是根据立秋之后第一个庚日就是入伏的日子。今年的立秋时间是在8月7号，而立秋后第一个庚日就是8月10号，所以末伏时间是8月10号~8月19号。

中伏是没有固定说法的，你可以理解为初伏与末伏中间的时间就是中伏时间。有的年份是10天，有的年份是20天。也有说看夏至与立秋之间的“庚日”，如果中间有四个“庚日”那么中伏有10天，如果有5和“庚日”，那么中伏有20天。这两种方法都可以，其实第一种方法更简单。这样中伏时间就是7月21号~8月9号，共20天。

所以，根据以上线上分析，2021年三伏天时间表这样安排：

7月11号~7月20号，10天是初伏；

7月21号~7月30号，10天是中伏；

7月31号~8月9号，10天是加强伏；

8月10号~8月19号，10天是末伏。

这样看来2021年的三伏天共有40天，大家要有心理准备。

2、2021中伏是什么时候开始 2021年中伏天具体时间表

　　2021中伏是什么时候开始

　　2021中伏于2021年7月21日开始，具体中伏起止时间为2021年7月21日-2021年8月9日，共20天。

　　2021三伏天时间表如下：

　　初伏：2021年7月11日-2021年7月20日（10天）；

　　中伏：2021年7月21日-2021年8月9日（20天）；

　　末伏：2021年8月10日-2021年8月19日（10天）。

　　中伏各地传统食物：

　　1、北京：面

　　北方人，尤其是皇城根下的老北京人，特别在意三伏天的吃食--“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。南朝《荆楚岁时记》记载“六月伏日食汤饼，名为辟恶”。吃碗热汤面，身上发汗，可以去除体内的潮气和暑气。面条有多种做法，我们常吃的包括：汤面，如番茄鸡蛋面、红烧牛肉面等，可以带汤一起吃，不过，面汤中普遍含盐较高，要少喝；捞面，是把面条沥干后加上调料菜码拌食的，像凉面、炸酱面等，有人爱把面条放到冷水中冲两次，那样会使部分B族维生素和钾元素溶到水中，营养易流失；炒面，将煮好的面条加配料炒制，这种做法通常用油多，不建议常吃；焖面，将各种配料炒好，然后放入面条加水焖制而成，营养损失较小。许多人吃面经常是面条多，配菜少，营养很难平衡。因此，建议菜码种类丰富点，常加的有黄瓜、萝卜、菠菜、西红柿、蘑菇等。还可以再加一些豆制品，如黄豆芽、煮熟的黄豆、腐竹、豆腐丝等。

　　2、上海：茶

　　上海一直有“头伏馄饨二伏茶”的风俗。旧时民间一直有以热茶解暑的传统，现代科学也证明喝热茶、温茶比凉茶更为解暑。伏茶，顾名思义，就是“三伏天”喝的茶，相传始于南宋，盛于清朝，但确切年代无法查考。一般在六月初至八月末饮用，有清凉祛暑的作用。酷暑之下，每日一杯可以起到清热解暑的作用。伏茶的两大作用为清暑热，化暑湿。所以，伏茶的配方也应根据每年气候的不同而有所调整，推荐的伏茶配方为：银花10克，竹叶10克，夏枯草15克，荷叶10克，扁豆15克，藿香10克，佩兰10克，生甘草3克。以上配方为一帖药量，因为不是治疗用，仅作为代茶饮用，可分为2-3人一天的服用量。火旺湿盛、咽喉肿痛、大便淤结、舌红苔黄腻的人，可经常饮用伏茶。但胃口不好、饭后腹胀的市民及孕妇、小儿脾胃虚弱、老人消化功能衰退者，就不能随便喝伏茶。另外，过夜的伏茶最好不要喝了。

　　3、湖南和江西：鸭

　　湖南和江西人偏爱“头伏吃鸡二伏鸭”，认为“头伏吃只鸡，一年好身体”。在三伏天里，人的体能消耗较多，需适当补充营养。在南昌民间，就有“头伏吃鸡二伏吃鸭”的传统。《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”四季之中，鸭肉适合夏季食用。夏季吃鸭子喝鸭汤，可清热滋阴。在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

　　4、杭州：鸡、茄子

　　老杭州人都知道，旧时一到三伏，富贵人家要“头伏火腿、二伏鸡、三伏要吃金银蹄”，而手头紧张的穷人却是“头伏冬瓜、二伏茄、三伏冬瓜不刨皮”。夏天气温高，人体易出汗，体力消耗也大，吃些鸡肉、蹄髈，能够补充体力，挺过这段难熬的日子。现在，火腿、蹄髈早已进入寻常百姓家，而冬瓜、茄子也成为人人喜爱的应季时蔬。从某种程度上，早前穷人在三伏天吃冬瓜、茄子，倒是符合现代夏季的养生学。冬瓜，味甘、性微寒，具有养胃生津、清热利湿的作用。还有茄子，性味古寒，消肿止疼，清热解毒。如果你是“食肉”一族，鸭肉煲是滋补的好选择。不过，肉类比较油腻，食用多过易造成胃部负担，最好是和冬瓜、莲藕等蔬果一同煮。

　　伏天注意事项：

　　1、夜卧早起

　　夏季合理睡眠时间应该是：就寝时间为22：00—23：00，起床时间为5：30—6：30。

　　2、养阳驱邪

　　夏季阳气旺盛且常浮跃于外，反易被外邪所伤，如大汗则亡阳。

　　3、调息静心

　　夏季要神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，精神饱满，对外界事物要有浓厚兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。

　　4、食酸补盐

　　夏季出汗多，盐分损失亦多，宜多食酸味以固表，多食咸味以补心。

　　5、健脾祛湿

　　到了夏季“三伏天”，总让人有种昏昏欲睡、食欲不振的感觉，这就是人们通常所说的“长夏”。

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