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1、纽约三大唐人街，讲三种语言

纽约是一个巨型的大都市，这里分布着三个不同的华人社区，他们彼此相隔很远，来往不多，讲着三种不同的方言和普通话。

三种华人三种分布也多少反映了美国华人的现状，美国华人群体内部地域来源差异较大，历史背景差异，阶级差异，导致美国华人群体十分分散，很难成为美国的一个政治实体。导致华人群体一直没办法有什么声音。

第一唐人街

曼哈顿下城唐人街，讲广东话

这个唐人街是三大唐人街中地段最好，历史最悠久的一个，它毗邻华人街，是纽约的最中心位置。

19世纪中叶的第一个广东人在这里落脚，接着越来越多的广东人从美国西海岸到这里谋生活，这部分华人就是当年到美国修铁路的广东台山籍为主的华工，所以这里逐渐形成了以广东人为主的社区。

曼哈顿唐人街景，位于城中央，所以被高楼环绕

第二唐人街

皇后区的法拉盛，讲普通话

说到法拉盛，大家第一个想到的人应该是中国第一代网络红人凤姐，凤姐在多年前来到美国，就一直驻扎在法拉盛从事美容行业。

法拉盛被称为纽约的“中国小县城”，关于这里的历史，起初这是一个台湾人和南韩人混居的聚居区，在90年代后涌入中国各个省份天南地北的新移民，逐渐改变了法拉盛的样貌，由于美国华裔主体为粤籍，其次才是闽籍。

而中国大陆其他省份（如西安，四川，东北三省，山东……）在历史上移民美国的人数极少，即使有，也是按数计算，并没有形成一波一波的聚落。

而90年代后中国大陆新移民的涌入，也迅速改变美籍华人的人口结构，华裔变得更加多元，从餐饮上就能体现，串串香，麻辣烫，热干面，KTV在中国有什么在法拉盛就有什么～

法拉盛的华人来自各个省份，特别是北方。所以它不同于另外两个以闽粤传统移民省份为主的华人，没有特别强的地方特点，这里的华人和中国大陆更接近一些。

第三唐人街

布鲁克林区的第八大道，讲福建话

位于布鲁克林的第八大道，这个华人社区以讲福建福州话为主，这个社区的华人，相较于前两个，出身更加底层。他们多数来自于中国闽东地区的沿海村庄，多数没有受过很好的教育，而且来美国的时间也很短，所以很多人并没有合法身份。

详情可看我之前发布的文章10万福建偷渡客在美国纽约

第八大道的街景，这里是三大唐人街位置最偏的一个，远离市中心也没有高楼，但是物价低廉，就像一个很小中国南方城镇社会。

由于这里收入不高导致纳税不多，配给的警察和环卫也很少，所以看上去比较脏乱。但是实际上这里非常安静，有条不紊的运行着。

2、美国唐人街在哪个位置，纽约三大唐人街，讲三种语言

美国纽约的“中国城”：坐落在纽约金融区北面的曼哈顿，方圆20平方公里，居着20余万华人，城区30条街道挤满了华人经营的450家中餐馆、500余家制衣厂及各种各样的杂货店、药店、贸易行、银行等。

而且是华裔居民的文化中心。城里有7家中文报纸、3家有线电视台和两家无线电视台专门播放华语节目，许多影视剧都曾以此地为主场景，旧金山中国城位于市中心区，东边与金融大厦只隔两条街，西接高级豪宅区诺布山，是旧金山旅游观光景点之一。 唐人街也被称为华埠或中国城（Chinatown），是华人在其他国家城市地区聚居的地区。唐人街的形成，是因为早期华人移居海外，成为当地的少数族群，在面对新环境需要同舟共济，便群居在一个地带，故此多数唐人街是华侨历史的一种见证。唐人街最早叫“大唐街”。1673年，纳兰性德《渌水亭杂识》：“日本，唐时始有人往彼，而居留者谓之‘大唐街’，今且长十里矣。”固始县制作猪皮丝的历史已有100多年，早在清咸丰年间就成为贡品，属宫廷御膳佳肴，名扬京城、

天津、济南等地。固始皮丝松散，富有弹性，放下起堆，翻炒不会粘边搅条，其味松嫩爽香，含有蛋白质

和多种维生素，可做皮“松花皮丝”、“肉松皮丝”、“凉拌皮丝”、“皮丝圆子”等名菜，皮丝不仅享

誉国内，在美国唐人街数家餐馆也享有盛名，视为珍品。皮丝的制作方法是：用大肥猪之皮，刮尽皮上肥

肉，趁鲜制作，先将其切成纸一样的薄片，然后切成细丝，在通风处阴干，不能曝晒。

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