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家常鸡腿炖蘑菇简单做法大全,小鸡炖蘑菇的四种家常做法揭秘#小鸡炖蘑菇

11-15 互联网 未知 投稿

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1、小鸡炖蘑菇的四种家常做法揭秘#小鸡炖蘑菇

炖蘑菇4种家常做法大揭秘。

小鸡炖蘑菇4种家常做法大揭秘,让你轻松做出美味佳肴。小鸡炖蘑菇的4种家常做法:

·第一种做法需要准备松蘑100克、三黄仔鸡1只、独家酱料一份、姜、蒜等食材。将松蘑洗净后加入其他食材,用砂锅炖煮即可。

·第二种做法需要准备鸡腿2个、蘑菇3朵、我家秘制酱料一份等食材。将鸡肉洗净后加入其他食材,用砂锅炖煮即可。

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·第三种做法需要准备整鸡1只、蘑菇5朵、独家秘制酱料一份等食材,将整鸡清洗干净后加入其他食材,用砂锅炖煮即可。

·第四种做法需要准备鸡腿肉300克、蘑菇3朵、我家秘制酱料一份等食材,将鸡腿肉洗净后加入其他食材,用砂锅炖煮即可。

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·在制作过程中,可以根据个人口味调整酱料的多少的用量,同时注意火候的掌控。先用大火烧开再用小火炖煮,使鸡肉充分吸收这些酱料的香味。

2、家常鸡腿炖蘑菇简单做法大全,小鸡炖蘑菇的四种家常做法揭秘#小鸡炖蘑菇

平菇炖鸡腿

鸡腿750克;蘑菇360克;土豆360克;水适量;油适量;花椒粉1/4勺;葱8克;姜8克;蒜8克;香叶3片;桂皮1段;盐适量;生抽适量;糖适量;料酒2小勺;炖一锅正宗滴东北菜鸡腿炖蘑菇,让它温暖到胃,到心,转化为我们抵御寒冬的力量、抵抗生活的勇气......平菇炖鸡腿做法和步骤1.将鸡腿洗净,剁成块状。葱切长段,蒜切片,姜切片。锅中放入适量油,油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜,炒出香味后放入鸡腿块,翻炒。炒至肉色变白,倒入开水,放入香叶、桂皮,大火烧开。

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2.撇去浮沫,盖上锅盖转小火,炖15分钟。土豆去皮,洗净,切滚刀块。打开锅盖,放入土豆、盐、生抽、糖,搅匀,加盖继续炖15分钟。蘑菇去蒂,撕开成条,洗净。

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3.另取一锅,倒入适量水,烧开后放入蘑菇、料酒、盐适量,煮3分钟左右至蘑菇熟。捞出蘑菇,用温水冲洗干净。打开锅盖,放入蘑菇,加盖继续炖10分钟左右至食材全部熟透。 转大火,将汤汁收至自己喜欢的程度,盛出即可。

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