杜康酒怎么样,一直被低估的3种白酒
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1、杜康酒怎么样:一直被低估的3种白酒,总被认为档次低,其实口感妥妥地在一线
导语:一直被低估的3种白酒,总被认为档次低,其实口感妥妥地在一线
我国是酒文化深厚的文明古国,几千年来,酒水行业不断向前发展。
从果酒到黄酒再到如今的白酒,我国的酒水枝繁叶茂,白酒成为时代主流。
当下白酒市场名酒荟萃、好酒云集,各种品牌争奇斗艳。
经过几十年较量,白酒界逐渐分出了一二三四线。
只是,对于寻常百姓来说,白酒价格是主要关注的对象,多数人知道白酒价格参差不齐,却不知道各大品牌在酒友心中的地位。
茅台五粮液大家都知道,是顶尖白酒中的佼佼者,长期处于一线,不过对于二线、三四线的白酒,很多人都不太清楚。
所以,白酒界就存在一些被低估的白酒,因为大家影响不深,总是被认为是档次低的白酒,但真要比起来,它们的口感其实都在一线。
下面3种白酒就是典型例子,看看你是否低估了它们。
1、杜康酒(河南)
巅峰时期也是一方霸主。
它是一款历史名酒,“何以解忧,唯有杜康”就是最好的证明。
杜康酒诞生的时候,在国内有着超高的人气,很多外国友人不知道茅台五粮液,但唯独对杜康酒情有独钟。
杜康酒主打浓香型白酒,使用传统的“老五瓯”工艺酿酒,酒味香醇、口感绵甜,口感并不弱于四川的一线名酒,妥妥的一线口感。
就比如说这款杜康老窖50度,以古井泉水润粮,采用古窖池发酵,纯手工古法酿制,口感清洌绵甜,甘润爽口,回甜明显。
口感不在一线白酒之下,当地人很爱喝,逢年过节,请客送礼都少不了他。
不过,杜康酒长期陷于“商标”之争,自身发展受到了制约,没能打造出强有力的高端品牌,所以在全国人民眼中,杜康酒依旧是上不了台面的低档次白酒,非常可惜!
2、老白干(河北)
有着“河北王”的美誉,在河北也没有对手。
老白干历史悠久,1900多年几乎没有间断过生产,酿出的白酒“甘冽丰柔、醇香清雅”,口感妥妥地在一线。
曾是1915巴拿马王国博览会甲等金质大奖获得者,实力毋庸置疑。
不过老白干并没有很好的利用好自身的实力,大量的开发出很多中低端品牌,间接的拉低了品牌形象,和以前的汾酒很像。
老白干不是没有打造高端品牌,只是收效甚微。
因此,在国人心中,老白干始终摆脱不了“低端、廉价、档次低”的标签,真的可惜!
3、西凤酒(陕西)
曾经的北方巨头,和茅台、汾酒、泸州老窖共称“四大名酒”。
其实,很多人不知道的是,西凤酒早在唐宋时期就很兴盛,一度被选为宫廷御酒。
新中国成立后,有着深厚历史底蕴的西凤酒迎来春天,当选为第一届名酒后,迅速火遍全国,名气并不低于茅台。
当时,很多外地人都曾去西凤酒厂参观,来了肯定得喝上一杯西凤酒,不过当时的新中国百废待兴,西凤酒产量很有限,能喝得起的人极少。
几十年的耕耘,让西凤酒成了“陕西王”,在省内鲜有对手。
可惜,二十世纪末期,西凤酒没能跟上时代,产能跟不上的同时,发展战略还出了问题,
所以被后来者超越,在国内的名气也随着时间的推移消耗殆尽。
如今,新一代的酒友有几个记得西凤酒呢?因此总是被人们当成档次低的地方白酒。
虽说西凤酒是没落的“贵族”,但底子厚实,至少在凤香型这条路上走得还不错,其实多款中高端嫡系品牌的口感其实依旧在一线。
2、杜康酒怎么样,杜康酒的介绍
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杜康酒怎么样
酿制杜康酒的泉水--酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。
杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑等先进工艺。
杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。
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