关于【麦乳精老牌子图片】，80年代风靡全国的麦乳精，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、麦乳精老牌子图片：80年代风靡全国的麦乳精，众人追捧的“奢侈品”，为什么消失了？

上世纪80年代，一种叫做麦乳精的冲泡饮品，曾经风靡一时，不仅被冠上了保健品、营养品，乃至于奢侈品的名头，甚至还是人们上门送礼的首要之选。可是40年后，我们却突然发现麦乳精消失了，不仅在各大超市中找不到它的声音，很多朋友甚至没听说过这种饮品的名字，曾经名噪一时的“网红产品”，就这么销声匿迹。

到底什么是麦乳精？

很多人听到麦乳精这个名字，想当然呢就觉得这是和鸡精、味精一样，吃多了有害的调味品，可实际上并非如此。这种以炼乳、麦糠、可可粉以及乳粉为主体，添加奶油、蛋粉、维生素、砂糖以及葡萄糖等物质炼成的速溶含乳饮料，并不像名字听上去显得那么廉价，反而含有诸多对人体有益的成分。也正因如此，说它是营养品毫不夸张。

之所以会具有如此高的营养成分，是因为麦乳精的研发者好立克兄弟在19世纪初研制这种产品的时候，主要面向的受众就是婴儿，给小孩子吃的东西自然要健康卫生。只不过这对兄弟也没想到，由于麦乳精良好的口感和均衡的营养配比，产品一经推出，儿童市场尚未打开，该产品就获得了成年人的喜爱，到了后来就连军队里甚至都开始大量采购麦乳精，作为一种短期应急食品来使用。

就这样，在一股淡淡的乳香味里，麦乳精征服了欧美地区，而二十世纪三十年代国人也开始注意到这种产品，并决定将其引入国内，于是没过多久，第一款国产麦乳精品牌诞生了。等到二十世纪八九十年代，麦乳精更是彻底走进了千家万户，甚至还一度成为了请客送礼的首要之选，以至于家家户户多多少少都有一些。也正因如此，趁着大人不注意，悄咪咪拿勺子挖一勺麦乳精放入嘴里，感受那满嘴的乳香味，也就成为了一代人的回忆。

如此火爆的产品，是如何消失的呢？

麦乳精的“消失”，其实并非是一蹴而就的事情，而是产品、市场以及客户共同影响的结果。

从产品的角度来看，麦乳精一家独大的时代，早就过去了。那个时期麦乳精之所以会如此受人追捧，有很大一部分原因是因为人们的选择非常少，由于缺乏良好的保鲜手段，所以鲜牛奶很快就会过期；由于没有脑白金、高钙奶粉等产品的诱惑，所以人们对麦乳精一心一意。

除此之外，凡事最怕的就是对比，麦乳精的口感与上世纪八九十年代的饮品相比，自然是一枝独秀，可是时代在进步，麦乳精的口感变化的却不多。如今的麦乳精，由于喝起来有粗糙的颗粒感，所以在口感上已经比不过鲜奶和高钙奶粉了，被逐步淘汰也是必然的结果。

从市场的角度来看，麦乳精的市场竞争力逐步下降是不争的事实，人们可能会因为情怀去偶尔买一罐，但是出于理智的选择，不可能将口感、营养以及品牌力都略逊一筹的麦乳精作为日用品，长此以往，麦乳精自然越来越少。

最后，从客户的角度来看，目前市场上奶粉、冲泡饮品这类产品的购买力主要来自于90后、00后，这些人很可能都没有经历过“麦乳精的时代”，在他们的世界里，麦乳精的确已经逐步走向“消亡”了。再者说了，即使是一些80后，可能也厌倦了过去的那股奶香味，毕竟如今这个时代，这类产品的竞争太过激烈了。

那么麦乳精真的从我们的世界里消失了吗？

其实并非如此，虽然从各大榜单上，我们已经找不到麦乳精的名字，各种网红带货也很少会带这类产品，但实际上麦乳精并没有彻底退出市场，在很多超市的边角里，我们仍旧能看到那一罐罐写着“麦乳精”的饮品。大家从某宝或某东上也都能收到这类产品，儿时有过这种情怀的朋友，感兴趣的话可以去重温一下。

其实，类似于麦乳精的产品不在少数，在我们的生活中曾经风靡一时，后来又逐渐走向没落的饮品、保健品不在少数，最典型的例子就是高乐高、脑白金等。前者曾经是可以媲美麦乳精的“超级饮料”，而后者更是曾经因为一句“今年过年不收礼，收礼只收脑白金”，常年霸占在保健品销售榜首位置。不过市场的竞争是非常激烈的，不管是高乐高还是脑白金，如今都已经不复当年的辉煌了。

麦乳精、高乐高这类产品还算好的，好歹有一定理论基础，是实打实的产品，还有一些产品，仅仅只依靠概念上的宣传就能够火爆一时。比如说养生茶，这类产品的竞争就更激烈了，一不留神就会被市场抛弃。

从这些案例中我们也不难看出，一件产品要想始终受到人们追捧，就要做到与时俱进，从饮品这个行业来看，口感、营养等问题是一定要再三注意的，一定要紧跟潮流，站在研究的前沿，否则必将难逃被淘汰的命运。

2、麦乳精老牌子图片，80年代风靡全国的麦乳精

“那时候麦乳精不要太稀奇哦。我到同学家去，他妈妈给我冲了一杯麦乳精，不得了哦，但是我拿起来一看，要死来，怎么（杯子）可以照得到对面的啦。他妈妈就放了几粒（麦乳精），她当鸡精放的！还插了一根筷子叫我：调一调，调一调！本来还有点混叨叨的，一调色勒斯清！”

2009年的时候，海派清口创始人周立波，讲了上面这个关于麦乳精的段子，勾起了很多70后、80后生人的回忆。段子中，麦乳精被当成鸡精，按“粒”来放，虽说带有些许夸张表演的成分，但在40年前，麦乳精的确是实打实的“奢侈品”，很多家庭都喝不起，或者不敢“想喝就喝”。

如今，各种各样的饮品在超市货架上数不胜数，但是有关“麦乳精”的传说，却已经鲜有耳闻了。如果你问95后生人，可能压根就没听过麦乳精。但是经历过上个世纪7、80年代的人们，提起麦乳精，那可是满满的回忆。

40年前曾经风靡全国的麦乳精，究竟是怎么来的，为何在如今的市场上，鲜少能看到它的身影，几乎“没”了？今天，懒喵就跟大家聊聊麦乳精的前生今世，一起来看看。

麦乳精，属于一种速溶含乳饮料，外表看上去呈黄棕色的颗粒状，取适量颗粒加水冲泡后，就能出来一杯香喷喷的饮料，带有浓浓的奶香味。

“麦乳精”这个名字的由来，可以说是简单粗暴，涵盖了当中的大部分原料：

“麦”指的是麦乳精中的主要原料麦精，它是以二棱大麦为主料，经过发芽、焙制、糖化等一系列工艺生产制成，带有一股麦芽的清香味。这种自然香味，不是现在一些添加香精的饮料能比的；

“乳”指的是原料中跟奶制品相关的成分，包括奶粉、炼乳、奶油等，是麦乳精中主要的营养成分；

“精”指的是原料中含有糊精的成分，包括葡萄糖、饴糖等，经过真空烘焙后，会散发出香甜 的气息。

虽说现在麦乳精很少能看到了，但目前市场上售卖的阿华田、美禄这类饮料，跟麦乳精有很多相似的地方，特别是在口感上，可以说是非常的接近。

上个世纪7、80年代，麦乳精可以说是风靡全国的一样饮品，但是因为价格较高，对于很多普通家庭来说，跟“奢侈品”差不多。只有家中来了客人，才会冲上一杯待客。而家中的熊孩子们，也会趁大人不注意，偷偷干吃几口解解馋。

其实，麦乳精的出现时间要早很多。

麦乳精在英语里叫“malted milk”，是在19世纪时，由一对从英国移民到美国的好立克兄弟研发出来的，并在当时申请了专利。1883年，这种麦芽牛奶饮料获得了美国专利。1887年，麦乳精正式面向市场公开销售。

最开始的时候，麦乳精是作为婴儿食品来进行研发的。后来，因为重量轻，方便携带，不容易变质，还具有一定的热量等特点，麦乳精进入了探险界，成为了很多探险家们的补充能量饮料。

中国版的第一杯麦乳精，则要追溯到上个世纪30年代，是由上海九福制药厂生产的。当时制药厂面临经营困境，药厂管理者臧伯庸便将目光投向了食品制造业。当时华福麦乳精（阿华田的前身）在市场上销量很好，于是臧伯庸便从瑞士引进了配方，研制出了国产版的麦乳精。

1961年，上海咖啡厂接管了国产版的麦乳精，并在上个世纪70年代时，研发出不需要加可可粉的麦乳精，当时被命名为”上海牌强化麦乳精“。此后，各种牌子的麦乳精层出不穷，很多食品厂家都加入了麦乳精的生产队伍中。这一切，都给麦乳精后来的走红，铺垫了一个基础。

在上个世纪7、80年代，各种乳类饮品相对较少，可供选择不多，当时的麦乳精推广得比较好，加上产量小、价格高等原因，它便成为了那个年代的奢侈饮品。人们会将其作为礼品赠送给亲朋好友，或是买回家给孩子喝。在那个年代，麦乳精几乎成了送礼的必备品。

据相关数据显示，1990年，福牌乐口福麦乳精的年产量达到了5147.1吨，这在当时可是个不小的数字。从这个数字也可以看出，麦乳精在当年，的的确确曾经火了一把。

麦乳精能“火”，跟时代的背景和当时人们的需求密不可分。同样的，如今市场上的麦乳精几乎已经销声匿迹了，跟这两大因素也脱不了干系。

从时代背景来说，麦乳精走红的时候，刚好处于一个物资相对匮乏的年代，同类竞争品相对较少，在这个时代大背景下，麦乳精自然很容易就脱圈而出。毕竟在选择有限的情况下，物以稀为贵。

而如今，同类乳饮品是层出不穷，包括像阿华田、美禄等的冲击，以及各种多元化、新配方饮品，选择多了，淘汰自然更残酷，麦乳精没能从残酷的竞争中走出一方天地，结果可想而知；

从消费者需求来看，我觉得可以用段更通俗的大白话来描述，肚子饿的时候，饥不择食，可能填饱肚子就是一种莫大的享受。但饱腹的时候，对食物会更挑剔，标准也会更高。

麦乳精口感单一，含糖量较多，加上如今人们补充营养的渠道非常多，没必要借助麦乳精来补充能量，且冲泡起来也不方便。跟很多即饮饮料相比，在口感差不多或者比不上的情况下，消费者从需求角度，自然会选择更方便、口感更好的饮品。

无论是时代背景，还是消费者需求，曾经红极一时的麦乳精，如今遇冷乃至几乎难得见到，是可以理解的。

【懒喵心得】

在时代大背景下，总会有些新生事物脱颖而出，甚至短时间内走红，同样也会有些旧事物慢慢退出历史的舞台。我觉得，麦乳精也是如此。在上个世纪7、80年代甚至更早以前，麦乳精的出现，刚好满足了那个年代人们的需求。

而如今，近乎消失的麦乳精，已经完成了它的历史使命。在竞争越来越激烈、市场越来越开放的环境下，面对的冲击与日俱增，竞争对手也是数不胜数，这些因素都注定麦乳精难以重现往日的辉煌。

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