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1、胡桃肉和核桃肉的区别：「原本卢氏」很多人喜欢吃核桃，却不知道它的养生功效浑身是宝啊

在去超市的路上，看到一些卖小吃的，其中看到一个农夫拉着一车青皮核桃。然后用刀把外面的青皮剥掉。然后大声吆喝“，卖核桃咯”！核桃其实大家都比较熟悉，而且小时候由于山林里有比较多的核桃树。所以一到核桃成熟的季节，就会在树下捡一些熟透的核桃，滤去外皮后，晒干之后再吃。

后来拜访过一个老中医，他说核桃浑身是宝，无论是花叶还是果实，都是可以入药的。比如说核桃花，味甘性平，具有消赘除疣等作用。又比如说胡桃叶，具有杀虫解毒等作用，可以治疗白带，疥疮，橡皮腿等症。

再看看核桃的枝条、树皮、树根。核桃的嫩枝叶味甘性温，归肺、脾经，具有祛风止痒、消肿止痛等功效，适合于咳嗽，疥疮等等。核桃的根或跟皮具有杀虫，攻毒等作用，适用于老年牙痛，慢性便秘等症。

还有很多人把核桃的青皮扔掉了，其实这个核桃未成熟果实的外果皮也是一种药材。一般在秋季采收未成熟的果实，晒至外皮裂开时，捡取外果皮。再晒干。那么这个核桃青皮有什么作用呢？中医认为，核桃青皮味苦，涩，性平，有效度；归脾，胃、大肠经；具有清热解读，行气止痛等功效。

当然，核桃最养人，也最具有广泛药性的就是核桃仁了，核桃仁就是核桃果实的核仁，又称核桃肉、胡桃肉，味甘性温，归肺，肾，大肠经，具有补肾助阳、补肺敛肺、润肠通等功效。早在《神农本草经》中，认为核桃“食之令人肥健，润肌，黑须发”。现代医学研究也认为，核桃具有抗衰老、聪脑益智等作用，因此人们又将核桃称为“长寿益智”的食物。

2、胡桃肉和核桃肉的区别，胡桃肉和核桃肉有区别吗

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胡桃肉和核桃肉的区别

胡桃肉和核桃肉没有区别。

胡桃又称核桃，常种植在丘陵地带，因为是从外国传进来的，所以就在前面加上了一个胡字。所以胡桃肉也叫核桃仁。

核桃肉本来是核桃的种子，一般是在白露前后的时间收集，将核桃外面坚硬的外壳敲碎，然后取其核桃仁食用，既可以可以直接生吃，也可以煮熟吃。因为核桃中的营养成分高，有补脑和增强记忆的功能，常被用作是学生的营养增补剂

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