关于【排骨萝卜汤的做法】，家常萝卜排骨汤的做法大全，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、排骨萝卜汤的做法：正是吃萝卜的季节，教你好喝的萝卜排骨汤，清甜美味，越喝越香

说到排骨每个人应该都非常喜欢，毕竟排骨肉质均匀鲜嫩，怎么做都特别解馋。所以即使排骨的价格一直在天上飞，大家还是非常追捧。要知道排骨的做法也是非常多的，每一种都是餐桌上的精品。

现在天气越来越冷了，我可以用排骨做一道排骨汤，这样边喝边吃的感觉会分外解馋。今天我们来做家庭版的萝卜排骨汤，白萝卜在老家一直有“土人参”的说法，如果白萝卜有了排骨的加持，口感和营养方面会获得到更大的升华。入冬以后，一定要喝的萝卜汤，清香美味，营养又便宜，百吃不腻！

萝卜排骨汤吃起来香软柔和，全身都暖暖的。无论饭前还是饭后来上一碗，都会让你有一种美滋滋的幸福感。其实萝卜排骨汤也属于家常菜的一种，做法简单，但口感超一流。冬季必做的美食，荤素搭配更营养，超高颜值，香软可口，暖身暖胃！今天就来试一试吧，冬季家庭必备的硬菜呢！

【萝卜排骨汤】

制作配料：排骨1根 白萝卜1个 料酒1勺 生姜2片 葱结1个 盐1勺半 香菜适量

制作方法：

1、准备所需要的材料；

2、排骨洗净冷水下锅，放入葱结、姜片、料酒去腥，大火煮开转小火煮2-3分钟左右；

3、然后捞出来再次清洗干净备用；

4、白萝卜去皮后切成小块，生姜切片备用；

5、焯水的排骨、白萝卜加入压力锅里，加入足够的清水，先加入1勺盐入底味，出锅后再根据自己的口味加盐；

6、放在压力锅里，按煲汤键即可，如果没有压力锅可以用砂锅代替明火煮。我选用的是臻米饭煲压力锅，一锅两用，特别方便。它最大的亮点是可以随时添加食材，米饭颗粒分明更香糯，汤浓肉香更营养！

7、煮好之后，加入香菜、枸杞。看着清淡，但是超级美味好喝；

8、冬天一定要喝的萝卜汤，看着清淡但是真的好喝，淡淡的清甜的味道，越喝越喜欢。萝卜也是超级好吃，软而不烂，这汤天天喝都不腻！

2、排骨萝卜汤的做法，家常萝卜排骨汤的做法大全

最近老是感觉肚子胀气，特别不舒服，就想喝点萝卜水顺顺气。这不就买了排骨和萝卜，炖点汤喝。既营养美味还能顺气通气。下面就来听小编说一下萝卜排骨汤的做法。

萝卜排骨汤需要的食材有：排骨，萝卜，葱，姜。

材料准备好了，就来说一下萝卜排骨汤的做法，

第1步，把排骨洗干净，切成小块。

第2步，萝卜洗干净，去皮切成块。

第3步，葱洗干净，切成末；姜切成片。

第4步，锅内放水，烧开后放入排骨焯水，等水的颜色变白，捞出控干备用。

第5步，锅中放少量的油，放入姜片炒香，然后倒入排骨翻炒几下。

第6步，倒少量的料酒去腥。

第7步，在锅中倒上水，水的量是排骨的4倍左右，用大火把水烧开，烧开之后转小火慢炖。

第8步，炖一个小时左右的时候，把萝卜放入继续煮，再煮半个小时就可以关火，关火前撒上香葱末，盐调味。

温馨提示：炖排骨的时候一定要用小火，小火炖出来的排骨汤会更美味。

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