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大虾面的家常做法,这道鲜虾面做起来容易

05-10 互联网 未知 投稿

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1、大虾面的家常做法:这道鲜虾面做起来容易,吃起来上瘾

大虾面的家常做法,这道鲜虾面做起来容易

By TinaZjf

用料

  • 挂面 100克
  • 虾 350克
  • 生姜 1块
  • 盐 适量
  • 料酒 2勺
  • 轻盐酱油 1茶匙
  • 生菜 5片

做法步骤

大虾面的家常做法,这道鲜虾面做起来容易

1、大虾汆水去腥

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2、汆水捞出

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3、去头去虾线

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4、下面条,煮好后可以过下凉白开

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5、生菜焯水煮熟

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6、爆香蒜片和葱白

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7、加入虾仁、料酒和酱油爆炒

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8、面碗中加入一勺轻盐酱油、一勺香油、半勺盐

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9、放入面条和骨头汤拌匀

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10、放上生菜和炒好的虾仁~可以开吃啦

小贴士

虾最好去虾线哦,不然可能会有的腥

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2、大虾面的家常做法,大虾面怎么做

主料:面条100克、虾干30克、麦菜50克辅料:油2克、盐1克、生抽1克、姜3克,下面我们就来聊聊关于大虾面的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

大虾面的家常做法,这道鲜虾面做起来容易

大虾面的家常做法

主料:面条100克、虾干30克、麦菜50克。

辅料:油2克、盐1克、生抽1克、姜3克。

虾干冲洗一下备用。

切碎姜。

汤锅内加入较多清水。

烧开水后,加入麦菜焯熟。

盛出麦菜。

加入面条,边煮边轻轻搅拌。

煮至熟,捞出过冷河。

汤锅内加入适量清水,加入油、盐和姜末。

加入虾干,煮5分钟左右。

加入几滴生抽提鲜。

加入面条,重新煮开。

盛出面条,放上麦菜。

放上大虾,注入汤即可。

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