关于【减脂汤一周食谱做法】，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、减脂汤一周食谱做法：节后必备！减脂期必备的6款掉秤汤，低脂低卡又营养，快快安排上！

快乐的假期过后，来碗低脂低卡的汤清清肠胃吧！学会这几种减脂汤做法，变换不同食材就可以做出N种花样，一招鲜，吃遍天！

丝瓜鸡蛋汤‬

食材：丝瓜 ‬2根、鸡蛋 2个‬、食盐‬、胡椒粉‬

做法：

1. 2根丝瓜去皮切块，2个鸡蛋打散，倒入锅中煎熟，分成小块。
2. 锅中热油倒入蛋液，滑散炒熟。
3. 锅中加入丝瓜和2碗（500ml）清水，盖上锅盖大火煮开。
4. 再加入适量的食盐和白胡椒粉，调味出锅，淋上少许香油拌匀即可。

冬瓜‬玉米汤‬

食材：冬瓜‬、玉米‬、食盐‬、小葱‬、食盐、香油

做法：

（1）冬瓜洗净去皮切块，玉米洗净切段。

（2）锅中热油下入冬瓜炒香，倒入适量清水大火煮沸，倒入玉米段煮至熟透。

（3）加入适量的食盐调味，出锅撒上少许葱花点缀，淋上少许香油拌匀即可，清爽解腻非常适合减脂期喝！

西兰花虾仁菌菇汤

食材：鲜虾 8只、西蓝花 2大朵、豆腐 1小块、鸡蛋 2个、蟹味菇 一小把、白玉菇 一小把、盐 适量、料酒 适量、姜 适量、鸡精 适量

做法：

1. 鲜虾去壳去虾线，虾仁加盐，料酒姜丝腌制10分钟。
2. 西蓝花剪成小朵，洗净焯水，豆腐切小块备用。鸡蛋打散，在锅中炒成鸡蛋块。蟹味菇和白玉菇去根，洗净备用。
3. 锅中放油， 放入蟹味菇和白玉菇翻炒至变软。
4. 锅中加水，盖上锅盖烧开，放进豆腐块和虾仁，加适量盐和鸡精，再次烧开。
5. 放入鸡蛋碎和西蓝花，轻煮一分钟即可。

海带玉米汤

食材：玉米 1根、海带适量、小葱 2根、盐 适量

做法：

1. 玉米切段，50g泡发好的海带洗净改刀。
2. 锅中加1调羹（15ml）油，放葱炒香。
3. 加入海带，翻炒2分钟左右。
4. 倒入适量清水，放入玉米段。
5. 大火煮10分钟后加入1茶匙（6g）盐，继续炖煮10分钟后出锅。

粉丝‬虾滑汤‬

食材：大虾‬、娃娃菜‬、粉丝‬、鸡蛋‬、食盐‬、胡椒粉‬、淀粉‬、鸡精‬、小葱‬

做法：

1. 调‬虾馅‬：大虾去头去壳挑去虾线，洗净剁成肉馅放入碗中，打入一枚鸡蛋，加入适量的食盐和胡椒粉搅拌均匀备用。
2. 娃娃菜洗净切小段，粉丝放入碗中加入适量清水泡软，小葱切葱花备用。
3. 锅中倒入适量清水，戴上一次性手套用虎口依次挤出丸子状下入锅中。
4. 煮至虾滑浮起下入娃娃菜和粉丝，加入适量的食盐、鸡精、胡椒粉调味。
5. 盖上锅盖煮至食材熟透入味关火，出锅撒上少许葱花点缀即可。

番茄‬金针菇‬豆腐汤‬

食材：嫩豆腐‬、番茄‬、金针菇‬、鸡蛋‬、小葱‬、食盐‬、胡椒粉‬

做法：

1. 嫩豆腐冲洗一下切小块，番茄去皮切块，金针菇去根部洗净撕开，小葱切葱花。
2. 锅中热油下入番茄块，小火翻炒出茄汁，加入适量清水煮出香味。
3. 放入豆腐块和金针菇煮至片刻，打入一枚鸡蛋液盖上锅盖大火煮开。
4. 再转小火加入适量的食盐和胡椒粉，盖上锅盖煮至食材入味。
5. 关火出锅撒上少许葱花点缀即可。

（来源：下厨房，口中作乐，淘最厨房，小慧说美食）

2、减脂汤一周食谱做法，这3款家常做法减脂汤

【花甲冬瓜汤】

主要食材：花甲，冬瓜，葱花，生姜，蒜末，盐，光是看这么一点点的食材，就知道这是既干净又容易做的减脂汤了，花甲汤喝起来特别的鲜美。

【具体做法】

1、买回来的花甲先把外壳洗刷一边冲干净，然后提前放盐水桶里浸泡1小时以上，让花甲自然吐沙干净。这个时候切少许姜丝，把冬瓜切成大概1公分厚的冬瓜片。

2、起锅烧油5成油温爆香姜丝和蒜末，香味一出来就把冬瓜片放进去大火翻炒几轮，炒出冬瓜的汁水就差不多了，这时把花甲放进去，继续开大火翻炒一轮。

3、放入刚好没过食材的开水，少量的盐调味，开大火煮到花甲都开口，撒上点小葱花和少许的胡椒粉，就可以端上桌了，花甲的原味肉汁都在汤里了，两个字，鲜美。

【豆腐紫菜汤】

主要食材：豆腐，紫菜，葱花，蒜末，盐，低卡低脂肪，清爽好喝，做起来非常简单。

【具体做法】

1、起锅烧油6成油温稍微爆香蒜末，油的量放少一点，倒入2碗开水煮沸。

2、把豆腐切小块放进去继续煮3分钟，建议切成也是一口夹起来就可以吃进去的大小，3分钟后放入紫菜。

3、大火煮开之后先放盐调味，味道适合了关火撒上小葱花拌匀，即可上菜了，其实这个紫菜豆腐做法，还可以衍生出不同的菜，比如在汤里加虾仁，或者煎个鸡蛋放进去或者是直接打入鸡蛋液，煮成蛋花汤，都是很美味的搭配，豆腐也可以提前小火煎一下，味道更香。

【枸杞菠菜猪肝汤】

主要食材：枸杞子，猪肝，菠菜，这道减脂汤不仅高蛋白低脂肪，而且对于熬夜的人，也有一定的滋补，菠菜搭配猪肝吃起特别的滑嫩可口，早上能够早起10分钟，做这道汤喝，那就是再好不过了，喝完一个上午都能精神奕奕。

【具体做法】

1、首先把猪肝切薄片，浸泡在冷水里，起码30分钟以上，这样做是把猪肝里多余的血水浸泡出来不要，否则血腥味太浓。

2、锅里放水直接煮开，把猪肝放进去煮3分钟，其实我个人觉得2分钟内已经足够了，如果你的猪肝被你切得够薄的话。

3、然后放入枸杞和菠菜叶，大火煮开之后撒少许的盐调味，时间刚刚好，可以端上煮开吃了。

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