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1、鸡胗炒什么好吃：手把手教你做超好吃的大葱炒鸡胗

By 梵妖食摄 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡胗 七八个
• 生姜 适量
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 李锦记薄盐味极鲜 4勺
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 大葱 2根
• 老抽 1勺

做法步骤

1、食材集合

2、胡萝卜切丝

3、洋葱切块

4、鸡胗切片

5、大葱斜切片

6、煮一锅开水，加入少许葱片、姜片

7、水开后倒入鸡胗、料酒，变色后马上捞出

8、锅中加少许油，小火煸香姜和辣椒

9、加入洋葱翻炒一下

10、加入鸡胗、李锦记薄盐生抽4勺、老抽1勺

11、加入大葱和和胡萝卜丝，炒至鸡胗断生就可以。

小贴士

注意： 鸡胗不能炒太久，会变老的。

鸡胗的营养功效

消食导滞，帮助消化。 治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。

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2、鸡胗炒什么好吃，怎么炒鸡胗好吃又简单

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怎么炒鸡胗好吃又简单

热锅凉油，放入姜片豆瓣酱爆香倒入蒜薹油煸1分钟左右倒入酸萝卜泡辣椒翻炒倒入鸡胗和所有调料炒2分钟左右即可超级下饭！无水印,一人食,晚餐,午餐,锅具,炒锅,热菜,荤菜,下酒菜,下饭菜,

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